Čini li dodavanje soli kavi manje gorkom?
Svaki je predmet na ovoj stranici ručno odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.
Da, dobro ste pročitali naslov. Svi znamo da dodavanje puno šećera i mlijeka lošoj kavi čini njen okus boljim, no ako izbjegavate šećer ili mliječne proizvode, što bi trebao učiniti ljubitelj kave sa loše kuhanom šalicom?
Pokušajte dodati sol.
Prema VinePair, ako dodate malo prstohvata soli u šalicu prekuhane ili gorke kave, to će pomoći smanjiti gorčinu i proizvesti glatkiji napitak.
Budući da sam u životu bio podvrgnut mnogim užasnim šalicama kave - u avionima ili u uredu po kišnom danu - bio sam znatiželjan provjeriti radi li to doista. Zato sam zaposlio trojicu svojih kolega da isprobaju ovo hakiranje na notorno gorkom francuskom pečenju koje kuha naša uredska aparat za kavu.
Dok je jedan moj kolega bio uvjeren da je sol skuhala ionako lošu kavu gore, drugi suradnik i ja složili smo se da je razlika koju je napravila teško uočljiva. Kava je i dalje bila loša.
Zatim je tu bio moj šef. Ne samo da je mislio da je sol poboljšala okus usrane kave, već je i vratio slanu šalicu na stol i dovršio cijelu stvar koja mu se toliko sviđa.
"Vjerujem u ovaj trik sa solju", rekao mi je nakon što smo završili test okusa, iako je priznao da je dno, zapravo, "malo slano".
Iako nismo bili svi uvjereni, vrijedi vam sljedeći put kad se suočite sa užasnom šalicom joea ubaciti sol u šalicu. Samo prstohvat bi trebao pomoći.
Tko zna? Možda će vam se svidjeti.
Iz:Uživajte u SAD -u
Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.
