Kako stvoriti tablični pejzaž

Blagdanska sezona je pred vratima, a ove godine konačno se hvatam u koštac sa svojim najvećim domaćim izazovom dosad: stolnim pejzažom. Ukrašen blještavim kristalima i složenim cvjetnim aranžmanom obasjanim svjetlošću svijeća, pravi dizajnerski stol nedvojbeno je vrijedan nesvjestice - ali napraviti jedan sam? Previše zastrašujuće.

Ali ako je ikad bilo vremena za prihvaćanje stolnog pejzaža, to je upravo sada. Većina mojih nedavnih obroka bila je kod kuće, za stolom gdje svaku večer hranim svoje malo dijete makaronima i sirom; budući da mnogi od nas ne putuju ili ne vide obitelj za praznike, naše slavljeničke večere možda neće izgledati neobično. Naši blagdanski obroci zaslužuju malo pompe, a ja se nikad nisam više želio oslanjati na to.

Prekrasno postavljen stol nije samo lijep za gledanje: on također podiže raspoloženje posjetiteljima, kaže Emily Painter, osnivačica tvrtke za iznajmljivanje stolova Svježe postavljeno. “Posebno je važno sada kada su se stvari malo promijenile i imamo manje grupe. Čak i ako to nije veliki događaj, svejedno ga možete učiniti intimnim i posebnim", savjetuje.

S pravim pristupom, stvaranje pomalo glamuroznog i otkačenog stola nije tako teško kao što izgleda.

Korak 1: Planirajte unaprijed

Najprije najvažnije: pristupite dizajnu stolnog pejzaža na način na koji biste pristupili sobi, predlaže dizajner interijera iz Georgije Maggie Griffin. Uzmite u obzir veličinu i oblik stola - okrugli stol, na primjer, zahtijeva nizak središnji dio, dok je pravokutni stol bolje prilagođen za linearni stol.

Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je vrsta događaja koji organizirate. Annette Joseph, stilist i autor nadolazećeg Kuharica La Fortezza, kaže da razmislite o tome što ćete poslužiti i gdje ćete to poslužiti. Ako ste domaćin ležernog dnevnog okupljanja u dvorištu, na primjer, možda biste trebali preskočiti stolnjak i odlučiti se za svijetlu paletu boja. Također ćete htjeti razmisliti o tome kakvu ćete vrstu tanjura morati koristiti i razmisliti o tome gdje ćete ih koristiti idite kada planirate svoj stol, tako da nećete morati sve premještati kada je hrana spremna spreman.

Ako imate vremena, možete sastaviti svoj stol nekoliko dana prije događaja. To vam omogućuje da rasporedite stol po svom ukusu i izvršite prilagodbe bez dodatnog pritiska gostiju koji dolaze za nekoliko sati.

Korak 2: Odaberite pravo Pozadina

Stolnjaci očito zauzimaju najviše prostora na vašem stolu i dat će ton vašem stolnom pejzažu. “Čak i ako imate obični bijeli porculan i obične čaše, izgled se može totalno promijeniti ovisno o tome kakav stolnjak imate i kakav uzorak odaberete. I to je najlakši način da date izjavu,” kaže Painter.

Ako imate okrugli stol, razmislite o postavljanju stolnjaka u slojeve: upotrijebite okrugli stolnjak koji pada na tlo (bonus bodovi za dodatnu dramatiku) kao osnovni sloj, a zatim dodajte četvrtasti nadstolnjak. "Za nekoliko mojih klijenata izradili smo vrlo jeftin laneni stolnjak za podlogu, a zatim koristimo stvarno punu tkaninu vrhunske kvalitete za izradu ovih četvrtastih nadstolnjaka", kaže Griffin. "Ne zahtijeva toliko metara."

Staze za stol također dodaju još jednu dimenziju vašem stolu, ali ključno je odabrati onu koja je u kontrastu s vašim stolnjakom. Ako koristite jednobojni stolnjak, pokušajte s trkačem u a podebljani uzorak. Možete čak razmišljati izvan okvira, kaže Joseph, i napraviti trkač od nekonvencionalnog materijala poput papira za zamatanje.

Korak 3: Sloj, sloj, sloj

Jedan od načina na koji Griffin voli dodati teksturu i dimenziju svom stolu je korištenje podmetača od ratana na svakoj postavci mjesta. Ratan dodaje prirodni element stolu i lijepo se razlikuje od stolnjaka s uzorkom.

Postavite posuđe, pribor za jelo i čaše prema pravilima bontona — ako niste sigurni, provjerite ovaj korisni vodič na što ide kamo. Nemojte se bojati miješati i slagati svoje posuđe iz različitih setova i uzoraka. Čineći to, "stvarate sjajnu sliku slojevitosti koja vas čini uzbuđenima čak i prije obroka", kaže Griffin.

Kad je riječ o salvetama, Emily Hecht iz Gather Picnic Co. u Atlanti predlaže usklađivanje stila sklapanja s formalnošću događaja. “Nešto što često radimo s Gatherom je vrlo ležeran, gotovo rustikalni čvor. Obično ih tako vežemo za opušteniji osjećaj”, kaže ona. Ako želite nešto malo zanimljivije od prstena za salvete za svečani izgled, pokušajte složiti salvete i rasporediti ih ispod punjača ili između posuđa na posuđu. To salveti daje izgled "vodopada" i dodaje zanimljiv vizualni element stolu.

Korak 4: ukrasite cvijećem

Cvijeće je element svakog stola o kojem se ne može pregovarati, ali ne mora biti razrađeno da bi dalo dojam. Ako smatrate da je cvjetni aranžman zastrašujući ili pokušavate paziti na svoj budžet, držite se samo jedne vrste cvijeća, kaže Joseph: "Ono što želite je stvoriti dojam, a više je više." Za jednostavan središnji dio predlaže kupnju tri svežnja ruža i punjenje ukrasne posude s ih. Također možete podijeliti cvijeće u male vaze i rasporediti ih niz stol prošaran svijećama.

Još jedna stvar koju treba imati na umu pri odabiru cvijeća je sezonalnost, kaže Griffin. Iako možete kupiti gotovo bilo koju vrstu cvijeća koje želite tijekom cijele godine, trebali biste se oduprijeti porivu da hortenzije ubacite u svoj jesenski ili zimski stol. Umjesto toga, idite van u potrazi za lišćem i granama. “Izvlačenje stvari iz dvorišta jednostavan je način da ne potrošite ništa, a da ipak stvorite neku teksturu bujnog zelenila u sredini svog stola”, kaže Griffin. Uključivanje začinskog bilja poput ružmarina čini i stol svježim.

Za boho štih Hecht voli koristiti suho cvijeće koje možete pronaći u većini lokalnih cvjećarnica ili na Etsy. "Koristimo mnogo ružičastog i neutralnog suhog cvijeća poput korova, poput zečjih repova i suhe pšenice, a ponekad ubacujemo i svježe ranunculuse", kaže ona.

Korak 5: Dodajte visinu

Vertikalni interes je ono što pravi stolni pejzaž razlikuje od svakodnevne postavke stola. Jedan od najboljih načina za povećanje visine su sužene svijeće i svijećnjaci. "Zabavni su jer možete miješati različite materijale - dodati malo srebra, malo mesinga, čak i malo keramike", kaže Griffin. Ona također predlaže mijenjanje visine svijeća i njihovo umetanje nižim votivima. Više suženja znači više drame, ali čak i samo dodavanje dva ili četiri može dodati štih.

Drugi način da dodate visinu - i sjaj - je stakleno posuđe. Postavljanje stola s žljebovima za šampanjac, čašama za vino i srdačnim čašama pružit će veću dimenziju (i dati vam izgovor da obrišete prašinu sa svih boca na kolicima za bar).

Korak 6: Ne zaboravite detalje

Konačno, razmislite o nekoliko malih dodataka koji stol čine posebno osobnim, poput rukom pisanih kartica s mjestima. "Rukom ispisana kartica s jelovnikom na vrhu vašeg tanjura također je tako zabavan način da vašem stolu date više osobnosti", kaže Griffin. Također je izvrstan suvenir koji gosti mogu ponijeti kući!

Pratite House Beautiful na Instagram.