Ikea mesne okruglice: Kako napraviti švedske mesne okruglice i umak
Ikea podijelio je recept za svoje legendarne švedske mesne okruglice i umak od mesnih okruglica, potičući kupce da rekreiraju popularno jelo u udobnosti svog doma tijekom koronavirus izolacija.
Ako je Ikea vaša omiljena trgovina za kućni namještaj i dodatke, onda je vjerojatno da ćete tijekom jednog od svojih brojnih odlazaka u kupnju (gdje ste izašli s loncima za biljke, novim noćnim ormarićem, dvije prostirke, tri jastuka i uglavnom sve ostalo što zapravo nije bilo na vašem popisu), vjerojatno ste svratili do restorana u trgovini i ugurali u tanjur mesne okruglice, ili možda kupili a smrznuto pakiranje na svojoj švedskoj tržnici hrane u trgovini za ponijeti kući.
Ćufte s pire krumpirom, umakom od vrhnja i džemom od brusnica jelo je broj 1 u Švedskoj, a Ikeine mesne okruglice odavno slove za najvjernije kupaca, tako da svi ostaju u zatvorenom prostoru zbog zaključavanja, Ikea omogućuje kupcima da rekreiraju poznato jelo kod kuće, pod uvjetom da imaju sve sastojke za ruka.
'Znamo da bi nekim ljudima mogle nedostajati naše mesne okruglice, zbog čega smo izdali alternativu za kućnu upotrebu koja, jednostavno pristupačnim sastojcima, pomoći će onima koji traže inspiraciju u kuhinji,' kaže Lorena Lourido, Country Food Manager u
Ikea.'Ostati kod kuće može biti teško, ali želimo pomoći da svačiji životi budu malo lakši i ugodniji. Bon appétit ili, smaklig måltid, kako kažemo u Švedskoj!'
U nastavku pogledajte Ikein recept korak po korak:
SASTOJCI
• Za 4 osobe, za 16 - 20 mesnih okruglica
Mesne okruglice
- 500 g goveđeg mljevenog mesa
- 250 g svinjskog mljevenog mesa
- 1 glavica luka sitno nasjeckana
- 1 režanj češnjaka (zgnječen ili samljeven)
- 100g krušnih mrvica
- 1 jaje
- 5 žlica mlijeka (punomasnog)
- izdašnu sol i papar
Umak od vrhnja
- mrvica ulja
- 40 g maslaca
- 40 g glatkog brašna
- 150 ml temeljca od povrća
- 150 ml goveđeg temeljca
- 150 ml guste duple kreme
- 2 žličice soja umaka
- 1 žličica Dijon senfa
UPUTE
1. Pomiješajte goveđe i svinjsko mljeveno meso i miješajte prstom da se razbiju grudice. Dodajte sitno sjeckani luk, češnjak, prezle, jaje i promiješajte. Dodajte mlijeko i dobro začinite solju i paprom.
2. Smjesu oblikujte u male okrugle kuglice. Stavite na čisti tanjur, poklopite i ostavite u hladnjaku 2 sata (tako će zadržati oblik tijekom kuhanja).
3. U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Kada je vruće, lagano dodajte mesne okruglice i popržite ih sa svih strana.
4. Kad porumene, dodajte u vatrostalnu posudu i poklopite. Stavite u zagrijanu pećnicu (180°C ili 160°C ventilator) i pecite još 30 minuta.
5. U tavi otopiti 40 g maslaca. Umiješajte 40g glatkog brašna i miješajte 2 min. Dodajte 150 ml povrtnog temeljca i 150 ml goveđeg temeljca i nastavite miješati. Dodajte 150 ml dvostrukog vrhnja, 2 žličice soja umaka i 1 žličicu Dijon senfa. Pustite da prokuha i ostavite da se umak zgusne.
6. Kada budete spremni za jelo, poslužite s omiljenim krumpirom – bilo kremastim pireom ili malim mladim kuhanim krumpirom. Uživati!
VIDEO KORAK PO KORAK
Trebate demonstraciju kako biste bili sigurni da ćete savršeno rekreirati švedske mesne okruglice? Ikea je podijelila video na kojem kolega Paul rekreira jelo. 'Možda ste vidjeli da smo podijelili upute kako rekreirati Ikeine mesne okruglice kod kuće. Naš suradnik Paul testirao je recept s odličnim rezultatima', rekli su iz Ikee.
Pogledajte cijelu objavu na Instagramu
Ikea je zatvorila sve svoje trgovine u Velikoj Britaniji i Irskoj na 20th ožujka kao mjera predostrožnosti protiv stalnog rizika od COVID-19. Kupci još uvijek mogu kupovati online na adresi Ikea.co.uk i Ikea.tj, i imaju dostavu proizvoda izravno na kućnu adresu uz beskontaktnu dostavu.
Sviđa vam se ovaj članak? Prijavite se na naš newsletter kako biste dobili više ovakvih članaka ravno u svoju pristiglu poštu.
PRIJAVITE SE
Trebate malo pozitivnosti ili ne možete stići do trgovina? Pretplatite se na časopis House Beautiful još danas i dobit ćete 6 izdanja za samo £15, dostavlja se izravno na vaša vrata svaki mjesec.
Ignorirati - skladištenje b
dunelm košare za pohranu - Najbolje košare za pohranu
Ombre košara od crnog bambusa
Ova košara s efektom ombre savršeno je rješenje za dovoljno prostora za vaš dom. Idealan je za ručnike i bacače.
Košara za pohranu s poklopcem - najbolje košare za pohranu
Bustta set od 2 košare za pohranu
U klasičnoj prirodnoj završnici, ove suvremene i svestrane pletene košare za pohranu imaju moderan zaokret s bijelom obojenom trakom oko dna.
žičana košara za pohranu - Najbolje košare za pohranu
Okrugla žičana košara za pohranu
Uredno pospremite sitne komade da vam ne smeta biti izložen u ovoj metalnoj žičanoj košari marke Marks & Spencer.
košare za pohranu morske trave - najbolje košare za pohranu
Dva kompleta žutih i ružičastih košara za pohranu gnijezda morske trave
Udružujući prirodne tonove morske trave s ružičastim i žutim uzorcima, ovaj set od dvije košare za gniježđenje čini stilsku pohranu. Napunite ih knjigama, časopisima i priborom ili ih koristite kao pokrivače za posude za biljke.
Velike košare za pohranu - najbolje košare za pohranu
Četvrtasta Revistero košara za pohranu Black & Natural
Ova strukturno snažna crna košara za pohranu prirodne nijanse bila bi savršen rustikalni dodatak svakom interijeru. Prekrasno je ručno tkano od lišća lokalne palme iz održivih izvora.
dunelm košare za pohranu - Najbolje košare za pohranu
Mala siva pletena košara za pohranu
Dizajnirana da bude izdržljiva sa čvrstim i robusnim metalnim okvirom, ova velika pletena košara za pohranu savršena je za svaku prostoriju vašeg doma.
košare za pohranu morske trave - najbolje košare za pohranu
Tri Fiesta pletene košare
Sviđaju nam se detalji pletenice u više boja na ovim košarama pletenim od morske trave. Svaka je završena odgovarajućim ručkama za nošenje.
košara za pohranu s poklopcem - Najbolje košare za pohranu
Wenko Košara Adria s poklopcem u sivoj boji
Ova praktična košara s poklopcem savršena je za kupaonicu ili ostavu.
dunelm košare za pohranu - Najbolje košare za pohranu
Mala plutena košara za pohranu
Izrađena od izvrsnog održivog materijala, ova mala plutena košara za pohranu upotpunit će sve vrste dekora dok će stvari držati na jednom mjestu.
košare za pohranu morske trave - najbolje košare za pohranu
John Lewis Fusion košara od prirodne morske trave
Jednostavnost uvijek pobjeđuje. Ova prirodna košara od morske trave pristajat će svakoj prostoriji i interijeru za prostor bez nereda.
košare za pohranu morske trave - najbolje košare za pohranu
Srednja košara za pohranu karirane morske trave
Napunite ovu elegantnu košaru knjigama, časopisima ili priborom. Satkana je od prirodne morske trave i s uzorkom kariranog dizajna u suptilnoj pastelnoj ružičastoj i bijeloj boji.
Dječja košara za pohranu - najbolje košare za pohranu
Tri zvjezdane košare od filca - siva
Obožavamo ove košare za pohranu s izrezanim zvjezdastim dizajnom od filca, savršene za igračke.
Velike košare za pohranu - najbolje košare za pohranu
A by Amara Black Croc kožna košara za pohranu
Tražite elegantno rješenje za pohranu? Ova klasična crna lažna košara od krokodilske kože izrađena je od prave kože. Ručka sa svake strane olakšava kretanje po kući.
Male košare za pohranu - najbolje košare za pohranu
Set od 2 Chesil pravokutne košare
Ova debela košara od pamučnog užeta lijepa je alternativa za plastiku ili ratan i dodat će teksturu vašim policama.
Košare za pohranu od tkanine - najbolje košare za pohranu
John Lewis & Partners Fusion Tie Dyed košara
Satkana od pamuka obojenog vezanjem, ova košara s teksturom kuglica savršena je za kupaonicu.
Pletene košare za pohranu - najbolje košare za pohranu
H&M košara od ratana
Ova super šik košara od ratana dolazi s dvije ručke na vrhu. Uzdignut će svaki prostor!
sive košare za pohranu - Najbolje košare za pohranu
Aquanova Amy košara za pohranu - tamno siva
Dodajte elegantan prostor za pohranu u svoju kupaonicu s ovom košarom izrađenom od poliesterskog filca. Izvrsne za spremanje toaletnih potrepština, ručke od jelovine olakšavaju podizanje i premještanje gdje je potrebno.
sive košare za pohranu - Najbolje košare za pohranu
Tri pletene košare od pusta
Ove sive pletene košare za pohranu, izrađene od visokokvalitetnog filca, dolaze sa srebrnim zakovicama i snažnom drvenom ručkom.
Male košare za pohranu - najbolje košare za pohranu
Wilko Mali crni Caddy
Neka bude jednostavno s ovim malim spremnikom za pohranu koji se s lakoćom može staviti na bilo koju policu ili u bilo koji prostor. Mala veličina također je idealna za postavljanje na prozorsku dasku, držeći sve te komadiće na jednom mjestu.
Reciklirane košare za pohranu - najbolje košare za pohranu
HACHIMAN Omnioutil kanta za skladištenje s poklopcem - siva - velika
Zaboravite košare za pohranu, investirajte u kantu za pohranu! Sa sigurnim poklopcem na pritisak, ova je kanta stvarno izvrsna za skrivanje svega što želite od pogleda. Izrađena od boja otpornih na vodu, plijesan i sunce, ova višenamjenska kanta koja se može u potpunosti reciklirati ima čvrstu konstrukciju debelih stijenki za dodatnu čvrstoću, a također se lako slaže.
Izvršni digitalni urednik, House Beautiful UK
Olivia Heath izvršna je digitalna urednica u Lijepa kuća u Velikoj Britaniji, koji pokriva sutrašnje najveće trendove dizajna interijera i otkriva najbolje savjete, trikove i trikove koji će vam pomoći da uredite svoj dom kao profesionalac. Iz tjedna u tjedan Olivia dijeli najelegantnije kupnje s ulice kako bi vam pomogla da dobijete izgled za manje i prikazuje najbolje prave domove, od Kuća Prekrasna’s Renoviranje jedne sobe video serije, do najtoplijih i najunikatnijih nekretnina na tržištu.
