Savjeti stručnjaka za skladištenje vina — Kako izgraditi vinski podrum
Bilo da ste enofil s kolekcijom prikladnom za toskanski vinograd ili cijeli vaš vinski rječnik počinje i završava riječju poput hrasta, pravo vino postavljanje pohrane je pametna investicija. Da, istina je da dobro čuvanje znači veliki novac: stručnjak HomeAdvisora Dan DiClerico kaže da osnovna soba od 25 četvornih stopa i 500 boca obično košta oko 20.000 dolara, dok bi vas potpuno prevaren prostor od 150 četvornih stopa mogao koštati 100.000 dolara. Ako ne želite ići u punu sobu, postoji alternativni način ulaganja u pravo uređaji, koji dolaze u rasponu cijena. Srećom, postoji mnoštvo kreativnih savjeta za čuvanje vina i izvrsnih tehnoloških rješenja za manje prostore i proračune također, uključujući one koji doslovno neće koštati ni novčića kada je vaš proračun za uslugu boca velik nula. Čitajte i podignite čašu za bolje podrume i dizajn kućnog bara naprijed.
Prije nego počnete graditi...
Ovo su tri ključa za održavanje vašeg vina u vrhunskom stanju.
Slabo svijetlo
Previše izravnog sunca ubrzava starenje, stoga "budite svjesni svoje izloženosti", kaže dizajnerica Michelle Morgan Harrison. Drugim riječima, pobrinite se da nema previše ili premalo svjetla (to je poput njege biljaka, jer grožđe može biti izbirljivo). Ako želite zadržati svoju kolekciju izloženom, odaberite stakleno kućište s UV filtrom i zamijenite žarulje sa žarnom niti niskonaponskim LED žaruljama koje emitiraju manje topline, savjetuje dizajner
Brigette Romanek.
Hladna klima
Održavajte razinu vlažnosti oko 60 posto (dovoljno suho da spriječi pojavu plijesni, ali dovoljno vlažnu da se čepovi ne osuše) i temperaturu na 55 stupnjeva Fahrenheita ili tako nešto, kaže Romanek. Ugradite kompresorski rashladni sustav za cijelu prostoriju—ugradite ga u strop za elegantnu masku—ili odaberite integrirani hladnjak za vino u kuhinjskom otoku, ormariću ili drugoj površini.
Pravilno pozicioniranje
Vodoravno pohranjivanje boca sprječava ulazak kisika kroz pluteni čep (to može utjecati na kvalitetu i očuvanje, a može uzrokovati i bubrenje čepova). Za one koji traže oblik i funkciju, razmislite o drvenom stalku koji se proteže preko zida i napravljen je od oraha, trešnje ili mahagonija—svi oni mogu izdržati višu razinu vlage i spriječiti plijesan.
Nema sobe? Nema problema.
Ovi prostorno učinkoviti uređaji san su zabavljača.
Ovaj tanki vinski stup ima tri neovisne klimatizirane zone i može primiti do 100 boca. Dacor ugradbeni hladnjak za vino, od $7,999.
KUPITE SADA
Uštedite prostor punim hladnjakom koji također ima namjensku ladicu za vino. Bosch Hladnjak za osvježenje serije 800, $2,964.
KUPITE SADA
Samo pokucajte na prednju ploču ove jedinice s omogućenom Wi-Fi mrežom da vidite što je unutra. Postoji čak i šampanjac! LG Signature Wine Cellar, $6,299.
KUPITE SADA
Pratite House Beautiful na Instagram.
viši urednik
Hadley Mendelsohn je viši urednik dizajna House Beautiful te suvoditelj i izvršni producent podcasta Mracna kuca. Kad nije zauzeta pisanjem o interijerima, možete je pronaći kako pretražuje starinske trgovine, čita, istražuje priče o duhovima ili se spotiče jer je vjerojatno opet izgubila naočale. Uz dizajn interijera, piše o svemu, od putovanja do zabave, ljepote, društvenih mreža pitanja, odnosi, moda, hrana, au vrlo posebnim prilikama, vještice, duhovi i drugi Halloween proganja. Njezini su radovi također objavljeni u MyDomaine, Who What Wear, Man Repeller, Matches Fashion, Byrdie itd.
