Pariški turistički vodič za ljubitelje dizajna: Kamo stručnjaci idu u Pariz

Nije tajna da Pariz je omiljeni grad ljubitelja dizajna—i s dobrim razlogom. Dugo je služio kao središte umjetnika iz Europe i šire, koji su se okupljali u kafićima Montmartrea i saloni lijeve obale. Francuska prijestolnica ispunjena je arhitekturom koja izaziva strahopoštovanje od renesansnih stilova iz 16. stoljeća preko vrhunca Art Decoa do kultnih Haussmannovskih stanova iz 19. stoljeća. Danas je još uvijek prepuno specijaliziranih majstora koji koriste tehnike starog svijeta u intarziji, boiserieu, obradi metala i još mnogo toga; the poznati buvljaci vrijedni su putovanja sami. Ovaj tjedan grad posebno vrvi dizajnom budući da je domaćin dvogodišnjeg Pariški tjedan dizajna, tempiran na poznate Maison&Objet sajam, jedan od najvećih izložbi namještaja i dizajna u svijetu.

Dakle, pitanje za estetu koji se uputio u Pariz glasi: Gdje, točno, početi? Odabrali smo nekoliko naših najpouzdanijih pariških izvora—i lokalne dizajnere i strastvene frankofile koji su česti posjetitelji—da navedete trgovine, hotele, restorane, mjesta i muzeje koji su najvrijedniji posjetiti. (I da, dok su mjesta poput Louvrea, Notre Damea i Eiffelovog tornja nezaobilazna za one koji prvi put dolaze, naš popis fokusiran je na neka manje poznata odredišta).

---

Gdje odsjesti

Smješten u poznatoj umjetničkoj četvrti, hotel Panache nudi topao, moderan smještaj koji se ne čini izvan mjesta u ovoj povijesnoj četvrti. To je izbor milanskog dizajnera Cristina Celestino, česti posjetitelj Pariza koji je ove godine na sajmu Maison&Objet proglašen dizajnerom godine.

"Smješten u visoko cijenjenom Zlatnom trokutu od 1920., Grand Powers je suštinski pariški šik", kaže njegov dizajner, arhitekt Arnaud Behzadi. "Njegovi su posjetitelji uronjeni u dekor koji spaja hausmanovske detalje 20-ih i modernost, s topla atmosfera." 50 soba podijeljeno je na katove prema boji, što omogućuje neodoljive fotografije.

Rayman Boozer, koji često dolazi u Pariz i zbog posla i zbog zabave, opisuje ovaj hotel kao "rajsko prenoćište skriveno unutar Placea de Voges." Njegova tradicionalna kamena fasada ustupa mjesto modernim interijerima dizajnera Didiera Benderlija iz Kérylos Intérieurs. Njegova tiha dekadencija, kaže Boozer, čini ga "omiljenim kod slavnih osoba ili bilo koga tko traži privatni bijeg".

"Raphael je posljednja velika pariška palača koja je zadržala šarm s početka stoljeća", kaže Daniel Bismut iz tvrtke za arhitekturu i dizajn Bizmut & Bizmut. "Volim njegov bar, njegovu atmosferu, koktele i sastanke koji se tamo mogu organizirati." Hotel s pet zvjezdica sastoji se od 47 soba i 36 apartmana, uređenih u tradicionalnom pariškom stilu s pogledom na Arc de Trijumf.

Ako želite dati sve od sebe, nema boljeg mjesta od Crillona, ​​kaže Philippe Courtois iz Ateliers de France, skupina od 2000 francuskih obrtnika u 40 tvrtki koji stvaraju ručno izrađene ukrase. "Svi znaju ovo kultno mjesto na Place de la Concorde, koje je nedavno potpuno redizajnirano skupom različitih talentiranih interijera dizajneri." Ako ne možete opravdati cijene noćenja, savjetuje on, "razmislite o jednostavnom piću navečer ili čak o doručku ujutro... oni su jednostavno nevjerojatno."

Gdje jesti

Prvi restoran kod Vrhunski kuhar Francuski pobjednik Gabsi otvoren je prošlog proljeća i zemlja je čudesa za nepce i oči. Arhitekt Arnaud Behzadi blisko je surađivao s Gabsijem kako bi zamislio prostor s više tekstura s materijalima koji odaju počast lokaciji i nekonvencionalnom jelovniku. “Dekor je inspiriran brodskim kabinama i kodovima pariške brasserie (teraco, lakirano drvo), ali prije svega kuharovom kuhinjom i omiljenim sastojcima”, objašnjava Behzadi. Zanimljivi gosti primijetit će elemente jela s potpisom kuhara koji se odražavaju u raskošnom okruženju.

Iako je hrana talijanska, teško ćete pronaći restoran s više pariškim ambijentom od LouLoua, koji se nalazi na trgu u Palais Royalu. "Terasa, usred Louvrea, jednostavno je nevjerojatna i predstavlja čarobnu mješavinu povijesti i šarma", kaže Courtois. Dizajner interijera LouLoua, Joseph Dirand, uključio je Ateliers de France da proizvede seriju ukrasnih panela s pucketavim glazurama za restoran. "Daje vrlo topao osjećaj i starinski dodir", kaže Courtois. Jasno je da je to hit—LouLou je i Boozerov miljenik.

Želite jesti kao Ina Garten u Parizu? Rezervirajte mjesto u ovom večernjem klubu u privatnom apartmanu nedaleko od Palais Royala, koji je i sama Bosonoga kontesa posjetila ovog proljeća i oduševila ga Instagram. Osnovan od strane dvojca muža i žene nakon što je njihov restoran zatvoren tijekom Covida, objekt s 22 sjedećih mjesta nudi degustacijski jelovnik svježe i nadahnute hrane—i siguran način za upoznavanje novih prijatelja.

"Odmah s Place de la Concorde, doručak u Kavana Lapérouse je sjajna ideja", kaže njujorški dizajner Keith Carroll, samozvani frankofil. Druga ispostava kultne francuske kavane upravo je otvorena u dvorištu Hôtela de la Marine (više o tome u nastavku!). "To je prekrasno dizajniran prostor Cordélie de Castellane, umjetničke direktorice Dior Maison-a. Nalazi se u ulaznom dvorištu nevjerojatno obnovljenog hotela de la Marine—što morate vidjeti."

Neposredno ispred studija Bismut & Bismut nalazi se ovaj slikoviti restoran s fasadom žute boje senfa, krovom od pločica i zavjesama od čipke koji više podsjećaju na francusko selo nego na glavni grad. „Stvarno volim sobicu na katu; izgleda kao staromodna pariška dnevna soba i mogu mirno ručati sa svojim klijentima," otkriva partner Eric Schmitt.

Boozer ovu zalogajnicu u Maraisu naziva "savršenim spojem romantike i cool vibre". Sa svojim prskajućim tapetama i miješanim uzorcima, ne čudi što oduševljava tzv Guru boja, koji tvrdi da je to "jednako sjajan izbor za gurmana, miksologa ili društvenog leptira u vašem životu."

Behzadi ovaj dućan s konceptom restorana naziva "potpuno hibridnim mjestom". To je "veganski café-resto s hipijevskim šikom trgovina gdje možete pronaći raznobojne lanene košulje nekoliko koraka od izbora čajeva i začina," rekao je objašnjava. "Veganski burger nakon kojeg slijedi kolač od sira vrijedan je putovanja."

"Moje omiljeno mjesto za osvježenje i punjenje u kasno poslijepodne uz nekoliko čaša šampanjca uvijek je Hotel Costes", kaže Carroll. "Nikada ne razočara i nikada se ne umorite od uživanja u raskošnim interijerima Jacquesa Garcie. Modna publika je uvijek tu tijekom tjedna mode...sjajni ljudi gledaju!"

Gdje kupovati

Otvorena od 1838. godine, najpoznatija robna kuća u Parizu omiljena je s razlogom: "Najbolja robna kuća na svijetu – točka", kaže Boozer. "I spektakularan restoran uz izvrsnu kupnju!" Pronađite sve od velikih kolekcija odjeće do francuske hrane između njegovih visokih stropova (povezanih legendarnim pokretnim stepenicama).

Relativno nova, ova pariška kutija s draguljima otvorena je odmah iza ugla Jardin du Luxembourg 2020. Montagutov ručno oslikani porculan – mnogi nose bezobrazne uzorke tradicionalnih francuskih motiva – izloženi su na starinskim ormarićima i škrinjama uz prikupljene starinske predmete, dekor i neobične neobičnosti koji čine savršen suvenir (na svom posljednjem putovanju uzeo sam: božićni ukras Claudea Moneta, ručno oslikanu čašu, porculansku pepeljaru, olovku u obliku bageta i kopiju Montagutove knjiga Bezvremenski Pariz).

Još jedan Boozerov favorit je pariška ispostava omiljene britanske trgovine koju je osnovao Joseph Conran, a koja se nalazi u povijesnoj zgradi u elegantnoj Rue du Bac. "To je klasik koji se ne smije zanemariti", kaže.

Celestino uvijek nađe vremena za ovo utočište rijetkih knjiga o umjetnosti, arhitekturi i dizajnu, gdje su tomovi naslagani na svakoj površini

Za svakog ljubitelja keramike, ulazak u butik Erica Goujoua je kao ulazak u raj. Vlasnik trgovine opskrbljuje svoj posao posuđem iz cijele Francuske, koje izrađuje više od 30 obrtnika. Nakon odlaska trebat će vam veći kovčeg.

Nema sumnje da ste čuli za pariške slavne marches aux puces, gdje se štandovi prostiru kilometrima s prodavačima koji prodaju sve, od keramike do finog antiknog namještaja. U najpoznatijem gradu buvljaku, Saint Ouenu (samo sjeverno od Pariza), Paul Bert Serpette jedan je od najuglednijih marchés, s prodavačima specijaliziranim za namještaj iz srednjeg stoljeća, antikvitete iz 19. stoljeća, vanjski namještaj od kovanog željeza, litografije i mnogo više. "To je mjesto koje me podsjeća na Pariz iz prošlosti", kaže Behzadi. "Sve, predmeti, mirisi, baguette zaslađeni crnim vinom... to je izvanredan svemir koji miješa sva razdoblja i stilove u vlastiti dekor."

Michele Aragon

"Uvijek svratim u dućan Michèle Aragon na adresi 21 rue Jacob radi prekrasnih i jedinstvenih starinskih tekstila i stolnih komada", kaže Carroll. "Osim tekstila, ona ima fantastično ručno puhano stakleno posuđe koje mi privlači pažnju."

"Dolje niz ulicu, Rock the Kasbah je jedinstveni mali dućan prepun ručno izrađenih predmeta tuniških majstora od prirodnih materijala kao što su palmino vlakno i maslinovo drvo", kaže Carroll. "Oni nude širok izbor artikala od jastuka, rasvjete i namještaja do dodataka i stolnih ploča."

Sa svojim legendarnim crvenim Fiatom izvana, ova je trgovina (koju je pokrenuo osnivač šik francuske tvrtke dječje odjeće Bonpoint) institucija koja nudi sve od dizajnerskih etiketa kao što je Isabel Marant do kuhinjskih artikala kao što su sapun i ribalice za povrće. Kućni kupci mogu pronaći lanenu posteljinu, keramiku i stakleno posuđe u izobilju, sve pod ogromnim staklenim krovom.

Bismut voli ovu trgovinu "zbog njezinih nevjerojatnih čokolada (one od posljednjih francuskih kraljeva, najbolje u Parizu), fasada, a njezino uređenje od strane Perciera i Fontainea 1819." Sve u svemu, kaže on, to je "zapanjujuća pariška trgovina."

Što uraditi

Iako se putovanje u Versailles svakako isplati ako imate vremena, postoji još jedno blago riznica arhitekture 18. stoljeća u samom srcu Pariza—i tek je nedavno otvorena za javnost. Izgrađen između 1757. i 1774. godine od strane arhitekta Ange-Jacquesa Gabriela, hotel je jedan od najboljih primjera francuskog dizajna iz 18. stoljeća. Prvotno je služio kao kraljevsko sjedište garde-meuble, ured koji je opremao sva kraljevska imanja—kao rezultat, dobio je odabir najboljeg namještaja i dekora. Nakon Francuske revolucije postao je ured francuske mornarice, koja je ovdje radila do 2015., kada su radovi počeli trajati srušiti urede i kabine koji su prekrivali izuzetne zidove i stropove i vratiti zgradu u njezin izvorni slava.

"Naravno da je dizajn interijera jednostavno zadivljujući, ali zanimljivo je da je restauracija obavljena s ukusom pod vodstvom Josepha Achkara i Michel Charrière", kaže Courtois, čiji su Ateliers de France upravljali velikim dijelom projekta, uključujući gips, dekorativno slikanje i boiserie. "Izbor je bio ukloniti sve različite slojeve boje koji su naneseni tijekom godina, ali zadržati neke tragove svakoga. Svemu daje fantastičan izgled. Oni to zovu "težina vremena"

Za pogled na moderniju stranu pariške arhitekture ugledajte se na Celestino i posjetite nekadašnji dom Le Corbusiera. Prostor, koji je otvoren za javnost 2018., proteže se na gornja dva kata zgrade Molitor, koju Le Corbusier je dizajnirao zajedno sa svojim rođakom Pierreom Jeanneretom 1930-ih, a sada je UNESCO-va svjetska baština stranica.

Nekoć osobni dom ruskog kipara Ossipa Zadkinea, ova zgrada u blizini Jardin de Luxembourg sada je muzej u koji je ulaz (osim posebnih izložbi) besplatan. „Sviđa mi se zbog svoje diskretne i intimne strane i malog vrta u kojem svatko može pronaći svoj nadahnuće", kaže Bismut, koji preporučuje posjet radnim danom ujutro kako biste izbjegli gužve (osim ponedjeljka, kada zatvoreno je).

Musée Rodin

Za još jednu zbirku koja oduzima dah smještenu u izvrsnom okruženju, posjetite zbirku Augustea Renoira u Hôtelu Biron, umjetnikovom nekadašnjem studiju, a sada istoimenom muzeju. Razgledajte Rodinove skulpture—plus djela poput Van Gogha i Renoira—u unutrašnjosti, a zatim prošećite bujnim vrtovima, čije visoke živice odaju njegovu lokaciju u užurbanom gradu.

Od osnivanja svog prvog prostora (u staroj stolarskoj radionici; otuda i naziv) u njujorškoj četvrti Chelsea 2006. Julien Lombrail i Loic Le Gaillard posvetili su se premošćivanju jaza između namještaja i likovne umjetnosti. Na svojoj lokaciji u Parizu, dvojac "predstavlja vrlo specijalizirane izložbe umjetničkog namještaja; ovdje je zvao moj sljedeći samostalni nastup Mytho dogodit će se, za što sam skrenuo mitologiju kako bih napravio odiseju na svoj način", kaže Schmitt. (Mytho otvara se 8. rujna).

Prava velika dama svijeta kolekcionarstva, Anne Sophie Duval otvorila je svoju istoimenu galeriju na Seine 1972. i brzo se proslavila kupnjom i prodajom art deco dragulja kao i drugih dragulja iz 20. stoljeća nalazi. Nakon Duvalove smrti 2008., njezina kći Julie preuzela je ono što Schmitt opisuje kao "vrlo gostoljubivo mjesto".

---

Pratite House Beautiful na Instagram.