Najbolji mlinci za sol i papar i šejkeri za kupiti u 2023

Mlinci za sol i papar su kuhinja osnovne namirnice, s malo začina koji pretvaraju bljutavo jelo u jedno prepuno okusa. Iako je neophodan, možda ne znate koji je najbolji za vas kulinarske potrebe.

Sarah Savery-Smith, direktorica brenda za kuhinjsko posuđe ProCook, kaže: 'Začini su toliko sastavni dio kuhanja da mlince za sol i papar u kuhinji gotovo uzimate zdravo za gotovo, no kvalitetan mlinac brzo će postati vaš omiljeni kuhinjski pribor.'

Na Kuća prekrasna, ovdje smo da vam kažemo sve što trebate znati o mlincima za sol i papar.

Vrste mlinova za sol i papar

Postoje tri glavne vrste mlinova za kupnju.

Posude za sol i papar obično se koriste za dodavanje dodatnih začina nakon kuhanja. Ovi jednostavni predmeti nemaju nikakve dodatne funkcije, poput prilagodljivog mljevenja, ali ih je korisno imati na stol za večeru, tako da možete začiniti hranu kako želite.

Mlinci za sol i papar koristite unutarnje oštrice za razbijanje začina na manje komadiće. Mnogi imaju višestruke postavke mljevenja koje se mogu podesiti pomoću baze ili gornjeg vijka. 'Često dolaze u različitim oblicima i veličinama kako bi odgovarale svakom domu i lako ih je održavati', dodaje Sarah.

Električni mlinci za sol i papar, naravno, koriste struju za mljevenje začina. Sarah objašnjava da začinjavaju na dodir gumba, što ih čini jednostavnima i praktičnima za korištenje. Električni mlinovi obično zahtijevaju baterije, ali dostupni su neki punjivi modeli.

Jesu li svi mlinci za sol i papar podesivi?

Nisu svi mlinovi takvi, stoga vrijedi još jednom provjeriti prije kupnje. Podesivi mehanizmi za mljevenje su praktični jer vam omogućuju odabir između finog ili grubog mljevenja. Fino mljevena sol prikladna je u kuhanju gdje se brzo otapa, objašnjava Sarah, ali gruba sol često se preferira za soljenje mesa i za stolom gdje daje završni pečat jelu.

Koja je najbolja veličina za mlince za sol i papar?

U mlinac visine od 15 do 23 centimetra stane oko pola šalice soli i papra, što je idealno za svakodnevnu upotrebu. Sve manje morat ćete puniti redovitije, ovisno o tome koliko često ih koristite.

Postoji li razlika između mlinca za sol i mlinca za papar?

Možda izgledaju isto, ali mlinovi za sol i papar koriste različite mehanizme za mljevenje začina. Mlinovi za mljevenje soli obično su izrađeni od keramike koja je prirodno oksidirana kako bi izdržala koroziju i hrđu. Mlinovi za papar koriste izdržljivi nehrđajući čelik za razbijanje čvrste teksture zrna papra.

Mlinci za sol i papar i mućkalice: naši najbolji odabiri

Bilo da tražite izvrstan električni set za svakodnevno kuhanje ili privlačan dizajn za svoje blagovaonski stol, ovdje su najbolji mlinci i posudice za sol i papar.