Zaključavanje je uvjerilo ovu dizajnericu da njezina zastarjela kuhinja mora otići

"Bravljenje u kuhinji nije mi donijelo radost." To je velika izjava dizajnera Gail Davis. Samopriznati gurman, voli jesti, zabavljati se i kuhati zajedno sa svojim suprugom Benom, koji u slobodno vrijeme vodi burger klub. Dovoljno je reći da ako bi nečija kuhinja trebala biti srce doma, onda je to kuhinja Davisovih.

Pa ipak, par je odgodio renoviranje ovog dijela svoje kuće iz 1920. godine u New Jerseyju upravo zato što su znali da će to biti zastrašujući zadatak. "Želio sam paziti na ono što radim – kako bih bio siguran da je to jedno i gotovo, a ne nešto što ćemo morati ponavljati za deset godina", kaže Davis. No, nakon što su zbog pandemije COVID-a morali provoditi više vremena u kuhinji nego ikad prije, Davisovi su bili više nego spremni za nadogradnju – i više nego sigurni da su točno znali što žele.

Prvi na listi: kuhinjski stol umjesto otoka

. "Imam lijepa sjećanja na sjedenje za kuhinjskim stolom s bakom i djedom", kaže Davis, koji je također bio inspiriran dizajnericom kuhinjskog stola Stephanie Sabbe godine House Beautiful's Whole Home 2021. Ona se prisjeća: "Voljela sam to."

S tim središnjim elementom na mjestu, došlo je vrijeme da prijeđemo na praktičnost. Običaj Blanco sudoper u crnom Silgranitu s a Čulina slavina (gornja slika) koji je bio dovoljno snažan da se nosi s njihovim večerama bio je neophodan, a potraga za savršenim uređajima nije bila ništa drugo do svijet dizajna upoznaje-slatko: “Prvi sam put bio na sajmu industrije kuhinja i kupaonica (KBIS), izašao sam iza ugla i ugledao monogram štand. Vidio sam ovaj raspon na rotirajućem postolju i samo sam pomislio, 'Moram to imati—to je moj raspon'", smije se Davis.

Čuti dizajnera kako to govori, zamjena modela iz 1950-ih za najnovije uređaje iz Monograma je doslovno promijenila život. Renoviranje je rezultiralo potpunom promjenom načina na koji Davisovi koriste svoj prostor - i izazovom čak i najukorijenjenijim navikama. "Nikada ne koristim našu staru perilicu posuđa jer jednostavno nije radila tako dobro i ne smeta mi pranje posuđa", prisjeća se Davis. "Tako sam zaljubljen u novu perilicu posuđa - jedva čekam da je koristim."

Dizajnerica je posebno očarana kapacitetom bluetootha na svojim uređajima, čime se redovito koristi dok je vani u posjeti klijentima, postavlja perilicu posuđa da se završi ili pećnicu da se prethodno zagrije dok se vozi kući. Za njezina supruga, ljubitelja burbona, hladnjak s craft ledom bio je obavezan. I oboje su se složili da je ladica za grijanje neophodna: "Puno se zabavljamo", kaže Davis. "Sada mogu samo nešto strpati u ladicu kad dolaze gosti."

Preuređena kuhinja u potpunosti je dorasla zadatku zabave, bilo da se radi o gostima Davisovih ili čak samo očaranim vlasnicima kuće. "Sada znam kako se moji klijenti osjećaju nakon otkrića", šali se Davis o potpuno prilagođenom prostoru. “Osjećam se kao da žurim kući. Jedva čekam da uđem u svoju kuhinju - konačno se osjećam kao ja."

Davisovi su radili s arhitektom Woodyjem Tonyjem i izvođačima Grupa Zorel obnoviti staru kuhinju, koja nije renovirana od 1950-ih.

Boje na Ormarići od Fabuwooda bili su inspirirani prostorijom koju je Davis vidio u izložbi Kips Bay. "Osjećam se više kao dio kuće – ne tako utilitarno", kaže ona.

"Htio sam nešto što izgleda vintage", kaže Davis o podnim pločicama. Ona se "zaljubila" u Star Oxide uzorak iz Trgovina pločicama. "Samo je malo zanimljiviji od vašeg tradicionalnog bijelog mramornog poda", kaže ona.

Uređaji: Monogram. Hardver kabineta: Emtek. Zaslon: Dekton, Cosentino. Brojači: Vjerne radne ploče.

Batlerova smočnica u početku je imala stol i četiri stolice, koje je Davis zamijenio banketom kako bi se "osjećao više kao restoran".

Pozadina: Phillip Jeffries. Banket: Carlos Tapeciranje, Kravet tkanina. Backsplash: Trgovina pločicama. Vrata ormarića omotana šagrenom: EcoDomo.

U susjednoj blagovaonici, koja se vidi iz kuhinje, zidovi su oslikani Pumpkin Blush Benjamina Moorea, dajući cijelom prostoru topli sjaj.

Stol: po narudžbi. Stolice: Arhaus. Svjetiljka: Vizualna udobnost. Umjetnost: Lijeva obala. Tepih: Izvanredni koncepti podova.

---