Stanley Tucci dijeli savjete za hosting i novi set recepata
Stanley Tucci ove sezone nudi upravo ono što treba svakom ljubitelju tjestenine i domaćinu: a recept kit koji sadrži njegovo omiljeno jelo od tjestenine u kojem će uživati tijekom praznika, zajedno s bocom S.Pellegrina. I, naravno, prisluškivali smo ga za nekoliko savjeti za hosting da vas pripremi za uspjeh.
U suradnji sa S.Pellegrinom, komplet—prikladno nazvan Taste of Tucci—uključuje sve što vam je potrebno za pripremu originalnog recepta strastvenog kuhara za Gnocchetti con Salsiccia e Broccolini. Među svježim sastojcima iz Italije su gnocchetti sardi, mrvljena salsiccia, svježi brokule. komorač, pecorino romano i ekstra djevičansko maslinovo ulje—sve u kombinaciji s bocom S.Pellegrina. Odlučio ju je upariti s gaziranom mineralnom vodom jer je to jednostavan način da obogatite obrok u usporedbi s posluživanjem vode iz slavine.
"Stvarno je, jako jednostavno", kaže glumac Kuća Prekrasna. On objašnjava: “Možete ga napraviti za nekoliko ljudi. Možete ga napraviti za hrpu ljudi. Ima vrlo malo sastojaka, kao i većina talijanskih jela, ali na neki način svima zasiti. Možete ga napraviti i kao vegetarijansko jelo bez kobasice, a ne treba puno da se ta promjena na ovaj ili onaj način učini.”
Kada organizira vlastite večere, Tucci uvijek voli da stol bude postavljen prije nego što itko stigne. “Moja ga je majka znala postaviti tjedan dana unaprijed, što sam smatrao pomalo ekstremnim, ali uvijek je dobro imati postavljen stol”, kaže.
Što se tiče pejzaža stola, on se naginje prema a skandinavski stil s jednostavnim, čistim i modernim izgledom. Umjesto velikih buketa ili kandelabra, hrana zauzima središnje mjesto. “Ne volim baš velike zdjele”, kaže. "Ako radite tjesteninu, zapravo je jako lijepo staviti je na pladanj i onda ljudi mogu otići gore i poslužiti se, ili možete ga staviti na sredinu stola i poslužiti svakoga pojedinačno, a onda se sami mogu poslužiti poslije da."
Općenito, Tuccijev idealan broj ljudi za večeru je osam. Napominje da je teži dio ugošćavanja i pripreme hrane to što ljudi uvijek žele razgovarati s vama dok kuhate, što vam može odvući pažnju i odgoditi obrok. Međutim, koliko god ljudi bilo u blizini, on voli kuhati nešto "što se događa odmah, a onda ide na stol, što je većina talijanske hrane", kaže.
Ako ste uzbuđeni što ćete se dočepati Tuccijevog kompleta blagdanskih recepata, dostupan je za 120 dolara preko World Chefa dok zalihe traju. Svaki komplet služi za četiri do šest osoba, dolazi s uputama, i uključuje pristup posebnom videozapisu o kuhanju. Za koju god priliku da ga naručite, sigurno će vam uljepšati večer.
Volite znati što namjeravaju vaše omiljene HGTV zvijezde? Isti. Držimo korak s njima zajedno.
Pratite House Beautiful na Instagram.
Suradnik urednika
Kelly Allen trenutna je suradnica urednice u Kuća Prekrasna, gdje pokriva dizajn, pop kulturu i putovanja za digitalni i tiskani časopis. S timom je gotovo tri godine, posjećuje događaje u industriji i pokriva niz tema. Kad ne gleda svaku novu TV emisiju i film, pregledava starinske kuće, divi se interijerima hotela i luta New Yorkom. Prethodno je radila za Ukusno i Kozmopolitski. Slijedite je dalje Instagram.
