Hoteli Doubletree upravo su po prvi put podijelili svoj tajni recept za kolačiće od čokoladnih čipsa

Ako ste ikada odsjeli u hotelu DoubleTree, znat ćete da je jedan od najboljih dijelova besplatni čokoladni kolačići koje vam daju. Glupi su, slatki i sveukupno su nešto čemu se možete radovati tijekom putovanja (osim, znate, vašeg putovanja). Sada je prvi put hotelski lanac otkrio službeni recept za svoje čokoladne kolačiće i sadrži više od nekoliko iznenađujućih obrata.

Kao što je lanac napomenuo u svom priopćenje za javnost, godinama su na internetu iznikli mnogi recepti za kopiranje ovih kolačića (čak i mi imamo jednu!), ali ovo je prvi put da uzimamo unutarnju mjericu ravno za izvor.

The kolačiće sadrže 13 sastojaka, od kojih mnogi neće biti iznenađenje (maslac, šećer, brašno, čokoladni čips), od kojih bi neki mogli biti malo iznenađujuće (valjani zob!), a od nekih ćete se češati po glavi... naime, ovi kolačići sadrže LIMUN SOK.

Ipak, ako ste ikada imali

jedan od njihovih kolačića, vjerojatno ćete se truditi sami isprobati ovaj recept. U nastavku smo postavili recept koji čini oko 26 kolačića, pa nas svakako obavijestite što mislite! Oh, i ako ne vjerujete vlastitim vještinama pečenja, uvijek možete kupi ih ​​ovdje.

---

½ kilograma maslaca, omekšano (2 štapića)
¾ šalice + 1 žlica šećera u prahu
¾ šalice pakiranog svijetlosmeđeg šećera
2 velika jaja
1 ¼ žličice ekstrakta vanilije
¼ žličice svježe iscijeđenog soka od limuna
2 ¼ šalice brašna
½ šalice valjanog zobi
1 žličica sode bikarbone
1 žličica soli
Uštipkajte cimet
2 ⅔ šalice Nestle Tollhouse poluslatki čips čokoladni čips
1 ¾ šalice sjeckanih oraha

Krem maslac, šećer i smeđi šećer u zdjeli stajaćeg miksera na srednjoj brzini oko 2 minute.

Dodajte jaja, vaniliju i limunov sok, miješajući mikserom na niskoj brzini 30 sekundi, a zatim srednjom brzinom oko 2 minute, ili dok ne postane lagana i pahuljasta, struganjem po zdjeli.

Mikserom na maloj brzini dodajte brašno, zob, sodu bikarbonu, sol i cimet miješajući oko 45 sekundi. Ne miješajte previše.

Izvadite zdjelu iz miksera i umiješajte komadiće čokolade i orahe.

Dijelite tijesto s mjericom (oko 3 žlice) na lim za pečenje obložen papirom za pečenje udaljen oko 2 cm.

Zagrijte pećnicu na 300 ° F. Pecite 20 do 23 minute ili dok rubovi ne postanu zlatno smeđi, a središte još uvijek mekano.

Izvadite iz pećnice i ohladite na plehu oko 1 sat.

Cookova napomena: Nepečene kolačiće možete zamrznuti i nema potrebe za odmrzavanjem. Zagrijte pećnicu na 300 ° F i stavite smrznute kolačiće na lim za pečenje obložen papirom za pečenje udaljen oko 2 cm. Pecite dok rubovi ne postanu zlatno smeđi, a središte još mekano.

Pratite House Beautiful na Instagram.

Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u navođenju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.