CDC povezuje crveni luk s epidemijom salmonele u 34 države
Svaki je predmet na ovoj stranici ručno odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.
- CDC je objavio da je zagađeni crveni luk vjerojatno uzrok masovne epidemije salmonele koja je prvi put prijavljena u srpnju.
- Od prošlog tjedna do sada se razboljelo 396 osoba u 34 države, a 59 od njih moralo je hospitalizirati.
- CDC savjetuje potrošače "da ne jedu, ne služe ili prodaju" bilo koji luk koji proizvodi Thomson International, Inc.
Centri za kontrolu bolesti (CDC) identificirali su crveni luk kao vjerovatnog krivca iza stalna epidemija salmonele od čega je oboljelo najmanje 396 ljudi u 34 države. Do sada je najmanje 59 ljudi hospitalizirano s infekcijom salmonelom, bez smrtnih slučajeva.
The Izvješća CDC -a da je Thomson International, Inc. u Bakersfieldu u Kaliforniji proizvodila je zagađeni crveni luk, savjetujući potrošače, trgovine i restorane "da ne jedu, poslužuju ili prodaju" bilo koji luka tvrtke, uključujući crveni, bijeli, žuti i slatki luk. Stručnjaci istražuju mogu li se zaraziti i druge sorte luka.
Salmonela je bakterijska infekcija koja često uzrokuje proljev, groznicu i grčeve u želucu koji traju između četiri i sedam dana, prema CDC -a. Neki ljudi također osjećaju mučninu, povraćanje i glavobolju. Simptomi se pojavljuju između šest sati i šest dana nakon izlaganja.
Iako simptomi nisu ugodni, većina ljudi se oporavi bez liječenja, kaže CDC. Ako sumnjate na infekciju salmonelom, obratite se svom liječniku i usredotočite se na održavanje vlažnosti. U nekim slučajevima potrebna je hospitalizacija i antibiotici.
Oregon, Utah i California su najteže pogođene države sa 71, 61 i 49 slučaja. Od posljednjeg ažuriranja 24. srpnja, pacijenti u 11 novih država povezani su s kontaminiranim crvenim lukom, što znači da ova epidemija ima potencijal rasti mnogo više. (CDC ima cijeli popis pogođenih stanja ovdje.)
Ova je epidemija prvi put prijavljena 10. srpnja sa samo 13 infekcija, koje su brzo rasle u veličini i opsegu tijekom ostatka mjeseca. Zaražene osobe su u dobi od manje od 1 godine do 102 godine. A slična epidemija u Kanadi je također bio povezan s crvenim lukom iz Thomson International, Inc.
Prema CDC -u, prijavljivanje slučajeva salmonele obično traje između dva i četiri tjedna, što dovodi do kašnjenja u podacima. Sve dok CDC ne ocijeni da je sav crveni luk siguran za jelo, provjerite znate li odakle vaš luk dolazi - i izbjegavajte ga ako to ne učinite.
Iz:Prevencija SAD
Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.
