Konačno se ponovno otvorio Ritz Paris

Bar Vendôme evocira parišku pivnicu stare škole. Postavljen je ispod staklene nadstrešnice koja se može povući kako bi se prostor pretvorio u osunčano dvorište kad to vrijeme dopušta. Služi klasiku poput sole meunière, tatarski biftek i kamenice.

Suite Vendôme sa 1755 četvornih metara jedan je od najvećih u hotelu. Pun je namještaja iz Grand Sièclea i posebno prostrane svlačionice.

Bar Hemingway poznat je po koktelima i razgovorima. Rečeno je da je Cole Porter ovdje provodio do devet sati dnevno, a Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald i Gary Cooper bili su redoviti. Danas legendarni barmen Colin Field miješa moderne klasike.

Čaj se poslužuje u Salonu Proust. "U Ritzu vas nitko ne tjera", rekao je Marcel Proust. Hotel je nazvao ovaj salon u njegovu čast kako bi svojim gostima dao mjesto za opuštanje i punjenje energijom uz čaj i madeleines uz vatru.

Luksuzni hotelski restoran poslužuje doručak, ručak i večeru. Šef kuhinje Nicolas Sale nadgleda kuhinju.