Nigella Lawson: 'Nisam osoba za formalnu večeru'

Nova serija Nigelle Lawson Za Mojim Stolom ovog se mjeseca vraća na BBC Two, a televizijski kuhar priznaje da ne voli formalne večere.

Serija je proslava domaće kuhinje - hrane koja čini da se ljudi osjećaju sretno i dobrodošlo dok sjede za vašim stolom.

U svakoj epizodi Nigella će podijeliti hranu koju kuha za obitelj i prijatelje, bilo da je to svježi zaokret u poznatim klasicima ili stvara nova jela inspirirana različitim kuhinjama. Na kraju, Nigella će podijeliti svoje 'posebne prečace koji olakšavaju život bez žrtvovanja ukusa, omogućujući vam dragocjenije vrijeme s obitelji i prijateljima za vašim stolom'.

Uz razgovor o opadanje stola za blagovanje i obitelji koje provode manje vremena zajedno kod kuće, što je u posljednje vrijeme vruća tema, Nigellino je stajalište da stol jest više od komada namještaja, nego početak razgovora i stvaranja uspomena s prijateljima i obitelj.

Zapravo, kad se Nigella zabavlja kod kuće, ona je osobito posebna u pozivanju gostiju uz koje se može osjećati opušteno.

'Ne želim nikoga za svojim stolom s kojim se ne osjećam ugodno', kaže ona u intervjuu za BBC. 'Želim stare prijatelje i obitelj i ljude koji vole jesti. Ali onda nisam osoba za formalnu večeru. '

I uvijek igrajući savršenog domaćina, Nigella kaže za jedno klasično jelo koje uvijek pada u slast: 'Pečeno pile s pečenim ili pire krumpirom, graškom, porilukom i velikom salatom uvijek mi je omiljeno stol. Ali za prijatelje koji su vegani ili vegetarijanci uvijek sam spreman s mirisnim curryjem od povrća. I ionako moram natjerati nekoga da jede barem jednom tjedno. '

S novom serijom koja počinje 30. listopada, Nigella dodaje: 'Uvijek mi je bitno da to mogu podijeliti hranu koju volim, pokazati kako se kuha, reći što mi znači i samo govoriti iz srce. Nisam skriptiran i nisam voditelj ništa više nego što sam kuhar: kuham na način na koji kuham, i pričam kako govorim; Nemam drugi način da to učinim!

'Ali osjećam da sam u ovoj seriji zaista mogao razgovarati - doista razgovarati - o tome odakle potječu ti recepti i zašto su oni tako važan dio mog života i doma, kao i pokazati koliko su jasni, jednostavni i radosni kuhati. Ova serija zaista govori o donošenju hrane sa mog stola na vaš. I jako sam uzbuđen što možete vidjeti obnovljenu kuhinju! '

Nigella: Za mojim stolom vraća se 30. listopada u 20.30 na BBC Two

Dobijte inspiraciju, ideje i savjete gdje god bili! Pratite nas na Facebook: Kuća Beautiful UK | Pinterest: Kuća Beautiful UK | Cvrkut: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.