Ezek a gyönyörű sütemények valójában egészséges saláták

Bár cukrosnak és finomnak tűnhetnek, ne várjuk, hogy ezek a fagyos rétegű sütemények kényeztessék az édesszájúakat. A dekadens pékáruk egyáltalán nem desszertek, de valójában zöldséggel töltött saláták.

Az Vegedeco saláta kávézó a jövő héttől kezdve Japánban az egészséges vásárlók vitaminokkal teli csemegéit fogja felkorbácsolni a sajtóközlemény. A kulináris művészeti alkotások először tavaly örvendeztették meg az egészségügyi diót, amikor Mitsuki Moriyasu, az étel stylistja elkészítette az ételeket egy másik étterem számára. Azonnali sikerük a sós süteményekre specializálódott spin-off bisztrót ösztönözte.

Tehát mi van ezekben a megtévesztő desszertekben? A "torta" szivacsos, gluténmentes alap szójalisztből és kevés cukor nélkül készül. A "cukormáz" felvert tofu vagy krémsajt, természetesen zöldségekkel festve. És természetesen a töltelék zöldségekből készül - beleértve a gyökereket és a héjakat is, hogy fokozza a táplálkozást.

Bár nem olyan édes ízűek, mint amilyennek látszanak, nem tagadható, hogy ezek a művészien díszített ételek szépek (és tökéletesek az Instagram számára). Talán az "egészséges desszert" mégsem ilyen oximoron.

[h/t Mashable

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.