Pezsgő és sült krumpli párosítás
Ezen az oldalon minden elemet a House Beautiful szerkesztője választott ki. Bizonyos tételekért jutalékot kaphatunk, amelyeket úgy dönt, hogy megveszi.
Ami a díszes ételeket illeti, a magas-alacsony párosítás meglepően kellemes kombinációkhoz vezethet. Például, ha még soha nem evett együtt kaviárt és burgonya chipset, akkor kimarad.
Szóval izgatottan hallottuk, hogy a hét elején Marie-Christine Osselin, Moët & ChandonBorminőség- és kommunikációs menedzsere, mondta Az ital üzlet hogy szerinte a sült krumpli az egyik legjobb étel, amelyet egy pohárral párosíthatunk pezsgő. Magától értetődően!
Osselin szerint a hasábburgonya sóssága és ropogóssága tökéletesen kiegészíti a pezsgő finom buborékait és zamatos savasságát. De ne párosítsa a következő poharat egy sor sajtkrumplival. „A pezsgő olyan bor, amely egyszerű alapanyagokat kér, legfeljebb három darabot” - mondta.
Ezt a tartalmat az Instagramból importálják. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.
Megtekintés Instagramon
Valójában New Orleans egyik leghíresebb előétele Sylvain a Champagne és a hasábburgonya rendje. A „tökéletes kombináció” Delamotte Brut és a kézzel vágott krumpli-ahogy az a menüben le van írva-vagy 50 dollár egy kis adagért, vagy 90 dollárért egy nagy adagért.
Sylvain tulajdonosa, Sean McCusker egy Veuve Clicquot rendezvényen merítette az ötletet, ahol a pezsgőgyártó cég egyik „főembere” elmondta neki, hogy a „pomme frites” a kedvenc étele pezsgővel, az Eater New Orleans szerint.
„Másnap délután egy barátommal elütöttük a Les Halles -t, ahol Anthony Bourdain volt a séf, és azt készítette, amit szerintem a legjobb krumpli volt NYC -ben” - mondta McCusker az Eaternek. „Rendeltünk egy tányért és egy üveg pezsgőt. Mindannyian fogtunk egy sültet, a szánkba dugtuk, és egy pohár pezsgővel követtük, és ez kinyilatkoztatás volt. ”
Étel és borRégi borszerkesztője, Ray Isle is egyetért ezzel.
"Voltam évek óta ezt mondja, ahogy sok -sok sommelier is - Isle mondta Étel és bor ezen a héten. "Alapvetően a só és a zsír, valamint a magas savak és buborékok nagyszerű kombinációt jelentenek."
Isle még egy lépéssel tovább lép.
- Sült krumpli, krumpli chips - a pokolba - sült sertéshéj is jól jönne - mondta Isle. -De nem hiszem, hogy arra késztetnéd a Moët-i embereket, hogy javasolják, hogy pezsgőjüket sült sertéshéjjal párosítsák-ez biztos, hogy túlságosan otthonos a számukra.
Ezt a tartalmat a (z) {embed-name} domainről importálták. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.
Kövesd House House -t tovább Instagram.
Tól től:Város és ország USA
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.