A 4 -es csatorna extrém süteménykészítői megosztják legjobb sütési tippjeiket - sütési ötleteiket

instagram viewer

Jutalékot kapunk a cikkben található linkeken keresztül vásárolt termékekért.

Nézel 4 -es csatorna Extrém süteménykészítők? Egyetlen kihívás sem túl nagy ehhez a süteménykészítő különlegességhez. A karizmatikus csoport hajlandó nagy erőfeszítéseket tenni a tökéletes ünnepi darabok elkészítése érdekében, néhány furcsa kísérlettel, tudományos pontossággal kombinálva.

Ezt a tartalmat a (z) {embed-name} domainről importálták. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.

Óriási úszó teknősöktől és óriás tintahalaktól kezdve születésnap sütemények egytől 100 -ig, esküvő sütemények A sorozat minden formában és méretben, működő szélmalmok és testépítők, valamint sárkányok sokféle formájában a szélsőséges süteménykészítés örvényének szívébe sodor minket.

A műsor szakértő süteménykészítői megosztották a legjobb sütési tippjeiket House Beautiful UK, hogy tájékoztassa kreatív kulináris kalandjait ...

1. Gyakorlat teszi a mestert

insta stories

"Ha kipróbálsz valamit, de nem megy, próbáld újra... A tortakészítés a gyakorlatról szól, és többet tanul a hibáiból, mint a sikereiből. ' - Suzanne Thorp, A fagyos

2. Állítsa be a megfelelő hőmérsékletet

"Győződjön meg róla, hogy minden hozzávalója szobahőmérsékletű, mielőtt piskótát készítene." - Suzanne

Ezt a tartalmat az Instagramból importálják. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

A 4. csatorna (@channel4) által megosztott bejegyzés

3. Használjon ganache -t

"Ha újszerű szobortortát szeretne készíteni, mindig azt javaslom, hogy inkább ganache -t használjunk, mint vajkrémet... és minél szilárdabb a ganache, annál magabiztosabb lehet a tervezésében; lehetővé teszi, hogy valami bonyolultat és potenciálisan gravitációs dacot készítsen, miközben biztos abban, hogy szilárd marad. ” - Ben Cullen, A BakeKing

4. Ne félj a rendetlenségtől

- A legfontosabb dolog, ami nagy fordulópont volt számomra a bizalomban, az volt, hogy rájöttem, hogy mindenki süteményt készít; a kezdőktől a szakértőkig; menjen át az igazán rendetlen szakaszon, amikor torta szobrot készít... szóval ne félj, ha nagy rendetlenségnek tűnik az építkezés közepén, mert még mindig úton lehet egy remekműhöz! ' - Ben Cullen

5. Használjon hasznos összetevőket

"Adjon CMC port a fondantjához, hogy erősebb legyen a modellezéshez és a virágok készítéséhez." - Eloïse Durrant, A Gourmet Cake Company

6. Gumi segíthet

"A gluténmentes pékek, akik egy kis xantángumit használnak a szupermarketből a cakemix -ben, olyan rugalmassá teszik a süteményeket, mint a szokásosak." - Eloïse

Ezt a tartalmat az Instagramból importálják. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

A 4. csatorna (@channel4) által megosztott bejegyzés

7. A legjobb a digitális mérleg

"Amikor süteményeket készít, használjon digitális mérleget a keverék súlyozásához, hogy mindegyik ugyanolyan méretű legyen." - Eloïse

8. Próbáld ki a Trex -et

"Sötét színű jégkrémek kicsapásakor használjon Trex -et (növényi zsír) a munkafelületén a porcukor helyett, hogy elkerülje a poros felületet." - Eloïse

9. A próba és a hiba kulcsfontosságú

- Ha a vajkrémed nem lesz jó, ne halaszd el. Valószínűleg nem a te hibád. A konzisztencia különböző hőmérsékleten változik, és ez óriási különbséget jelent. Ha túl merev, mindig adhat hozzá egy kis vizet, és ha túl vékony, akkor még porcukrot. Voálá! Tökéletes vajkrém minden alkalommal. - Rosie Dummer, Cake Diva

10. Tegye személyessé

'A gondolat az, ami számít. Ha süteményt készít szeretteinek, tegyen valami extra dolgot, hogy elgondolkozzon és megtudja az illetőét érdeklődési körök, szenvedély, hobbik vagy valami, ami emlékezetes, és ezeket az apró részleteket beleadja Teremtés. Ünnepi tortát készítettem egy barátom házassági évfordulójára, aki szeret utazni, és a tortán, én nevek és fényképek díszítik a világ minden tájáról, amelyeket az évfordulójukhoz vezettek nap. Imádták! Emlékeztette őket életútjukra és arra, hogy milyen nagy kalandban volt részük. Ezek az apró részletek sokat segíthetnek. A végén az a lényeg, hogy átgondolt legyen, és megmutassa, hogy valóban törődik azokkal, akiket szeret. - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art

11. Hívd ki magad

'Szórakoztató kihívást jelenteni magadnak, a problémát arany lehetőséggé változtatni! Dolgozó anyaként gyakran kifeszítettem magam, és azt gondoltam, igen, meg tudom csinálni, és nagyon stresszes és frusztrált leszek, ha a dolgok nem úgy alakulnak, ahogy tervezték?

„Egy nap azzal voltam elfoglalva, hogy késő este süteményt süssek a lányom másnapi születésnapi partijára. csak akkor fedeztem fel, hogy kifutottam az időmből, mivel más dolgokat kellett előkészítenem a partira, például ételt, dekorációk, tevékenységek, stb., hogy nincs elég időm elkészíteni az összes dekorációt torta! Annyira stresszes voltam, de aztán jött egy ötlet: miért nem hagyom, hogy a barátai játsszanak a cukorpasztával, és alkossanak kis állatfigurák? Csodálatos tevékenység lenne, és az általa készített állatfigurákat díszítésre használhatom a torta!

„Mint kiderült, a gyerekek szerették ezt a tevékenységet, mindenki jól érezte magát, és a lányom nagyon örült, hogy születésnapján valami különlegeset szerzett a bezárt barátai! Ne légy olyan kemény magadhoz, és néha a problémák jót tesznek, és ez valóban arra késztet, hogy kreatívan gondolkodj. - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art

12. A vajkrém kötelező

- A remek sütemények remek töltelékkel rendelkeznek, minden a vajkrémről szól. Ne csak a régi porcukor- és vajas recepthez nyúljon, próbáljon ki néhány újat, például olasz vagy svájci habcsók vajkrémet. Kicsit több időt és erőfeszítést igényelnek, de mély örömmel térítik meg! Ha szeretetet mutatsz a vajkrémednek, az rögtön szeretni fog. - Phil Jensen, Peboryon

Extrém süteménykészítők adás minden hétköznap 17.30 -kor a 4 -es csatornán.


Kapcsolódó történet

Mary Berry Victoria szivacs rövidítése

A House Beautiful csapataA House Beautiful csapatától

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.