A kertészek új generációja a trendekről, amelyek meghatározzák 2020 -at

Minden év elején új trendeket, témákat és ötleteket mutatunk be, amelyekkel meg tudjuk határozni a hangot az elkövetkező hónapokra, tehát mi van mindenkinek a nyelve hegyén, amikor a vibráló világról van szó kertészkedés?

Akár csiszolni szeretné ültetési készségeit, saját zöldségtapaszt termeszteni, vagy kipróbálni kertészkedés először (még akkor is, ha csak erkélye van) a tehetséges kertészek új generációjához fordultunk, hogy megtudjuk, mi a trend 2020 -ban. Íme a mondanivalójuk ...

LUCY START, KERTÉSZ ÉS A VEGA NÖVEKEDÉSÉNEK ALAPÍTÓJA

„Azt hiszem, van egy fiatal, dinamikus kertészközönség, amely 2020 -ban jelenik meg” - Lucy Start, az Instagram -fiók mögött álló ötletgazda Növekszik Veg, meséli House Beautiful UK. "A közösségi médiában, például az Instagramon, egyre nagyobb szerepet kap a kertészkedés."

A gondtalan kertészkedésnek egy ideje van egy ideje, és egyre többen szeretnénk könnyű, kevés karbantartást igénylő kerti feladatokat elvégezni elfoglaltságunk mellett. Nos, örömmel fogja tudni, hogy az a jó régimódi

kertek 2020 -ban várhatóan technológiai fordulatot vesznek. „A kertészetben sok olyan technológia jelenik meg, amelyek lehetővé teszik az emberek számára, hogy jobban bízhassanak abban, amit nőnek. Okos edények, amelyek például megmondják, mikor kell a növényt öntözni. Ez megkönnyíti azoknak az embereknek, akik félnek a kertészkedéstől, de megpróbálják kipróbálni ” - mondja Lucy.

Ezt a tartalmat a (z) {embed-name} domainről importálták. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.

A Suffolk -i székhelyű Lucy -t valamikor a divat egyik emelkedő csillagaként ismerték el. Névadó ékszercímkéje, Lucy Hutchings jelmeztervezője volt olyan hírességeknek, mint Kylie Minogue és Rihanna.

Ám miután felvágta az ollóját a metszőollóknak, küldetésévé tette, hogy ösztönözze az „Instagram -generációt”, hogy lépjen ki a kert - és nem nézett hátra. „Szerettem, amit csináltam, de ez sosem tett igazán boldoggá. Növekvő étel mindig valami nagyon tetszett - olyasmi, amit még hallgató koromban csináltam egy kicsit.

- Nem tudtam, mit csinálok, de szerettem azt a gondolatot, hogy valami olyat termeszthetek, amit megehetek. Fizikailag és szellemileg valóban előnyös, és természetesen nagy karácsonyi biotermékekkel is elmehet. Valóban bejelöli az összes négyzetet.

Ahogy várjuk a következő évet, rengeteg új ötletet kell elfogadnunk. „A hidroponikus kertek hatalmas trendek lesznek” - jósolja Lucy. - Talaj nélkül biztosítanak mindent, amire a növényeknek szükségük van. Nagyszerű, mivel nincs szennyeződés, sár vagy talaj által terjesztett kártevő. Mindent egy csordogáló vízrendszerrel végeznek, hogy a növények mindent megkapjanak az otthon optimális növekedéséhez. '

Lucy azt is megjósolja, hogy 2020 az ehető díszkertek éve lesz, mivel az emberek eltávolodnak a hagyományos helyektől. „Az emberek valami szépet akarnak, de enni is tudnak. Nincs helyük zöldségkertnek és vágókertnek. Határozottan látok elmozdulást ebbe az irányba. Nem kell feláldoznia a szépséget az ételért.

---

JAMIE BUTTERWORTH, a BUTTERWORTH HORTICULTURE vezérigazgatója

Ez volt Monty Don ami először ihlette a 25 éves férfit Jamie Butterworth hogy kilencévesen kertészkedjen. - Kértem anyámtól [magokat], ő pedig búzavirágmaggal, joghurtos edényekkel és komposzttal jött vissza. Egy ilyen egyszerű növekedést nézni varázslatosnak tűnt. Még ma is varázslatos érzés. Mindig is szerettem a növényeket.

Számos sajátunkkal összhangban környezetvédelmi célok 2020 -ra Jamie szerint a fenntartható kertészkedés nagy trend lesz: „Azt hiszem, az ökológia és a fenntarthatóság hatalmas lesz 2020 -ban. Nagy lendület van, mivel az emberek meg akarják érteni, honnan származnak a növényeik és hogyan termesztették őket. '

Mivel a fókuszunk a zöldebb életmód felé tolódik el, üdítő, ha megtudjuk, hogy még a kertészek is csatlakoznak a változtatáshoz. „Egy ilyen„ zöld ”iparág számára elég szörnyűek és rettenetesek voltunk, ahogy viselkedtünk, ha belegondolunk olyan növényi edények, amelyeket nem lehet újrahasznosítani. Gondolj bele, hány millió növénycserepet megyünk át évente, a kertészeti központoktól a tájépítőkig ” - teszi hozzá Jamie.

Az idén várhatóan széles körben ünneplik a házi termesztésű termékeket is-még azoknak is, akik korábban soha nem szüreteltek.

Ezt a tartalmat a (z) {embed-name} domainről importálták. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.

„Idén sokkal többen láthatjuk majd saját zöldségtermesztést. Gyerekkoromban a nagyszüleim kertjét sajátjává alakítottam kiosztás. Egyszerűen imádtam, hogy egy magból ezernyi paradicsom lehet - magyarázza. „Úgy gondolom, hogy jelenleg Nagy -Britanniában, a mi magas szegénységi szintünk mellett, van egy érv, miszerint a saját gyümölcsök és zöldségek termesztése olcsó módja annak, hogy élelmiszereket tegyünk a tányérra. Mindenkinek indulnia kell. Nem kell drága vagy bonyolult.

„Azt hiszem, azt is látni fogjuk, hogy egyre többen választják a megfelelő üzemet a megfelelő helyre. Nagyon nyilvánvalónak tűnik, de nem hiszem, hogy eleget tettek. Sokan szeretnék tudni, hogy milyen növények hol működnek jól. Mindez a fenntarthatóság területéhez is kötődik - a növények nagyobb valószínűséggel járnak jól, ha kívül a megfelelő helyen helyezkednek el. ”

Mivel többen lakunk benne kisebb terek mint valaha, nehéz elképzelni, hogy élénk, virágokkal teli kertet teremtsünk, amikor az egyetlen szabadtéri területünk egy erkély. De Jamie szerint, aki szintén kert nélküli egy hálószobás lakásban él, mindannyiunknak zöldet kell termesztenünk, bárhonnan is hívjuk haza.

„Nincs túl kicsi hely egy gyönyörű kert kialakításához” - mondja Jamie. „Nagy híve vagyok annak, hogy az emberek mindent megnöveljenek a rendelkezésre álló helyükkel. Bármi jobb, mint a semmi. Még csak egy kis zöldség is javítja a mentális egészségét.

Ezt a tartalmat a (z) {embed-name} domainről importálták. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.

- Sokkal többet láttunk évezredek ezt teszi, mert boldoggá teszi az embereket. Ha Londonban él egy lakásban, vagy van egy kis kertje, akkor is lehet növény az életében.

---

HUW RICHARDS, KERTÉSZ ÉS SZERZŐ

„A legnagyobb trend 2020 -ra a gyümölcs- és zöldségvilágból látottak szerint a„ nem ásni ”trend” - mondja Huw. "Ezt egy Charles Dowding nevű fickó ihlette, aki évek óta ezt csinálja, de most már tényleg mainstream lett."

A No dig gardening egy organikus kertészeti stílus, amely a természet mellett működik. Ez egy olyan módszer, amely elősegíti a minimális talajzavarokat, hogy megőrizzék a természetes folyamatokat. Nemcsak időt és öntözést takarít meg, de kevesebb gyomnövényt eredményez, és egészséges, szilárd és stabil talajt hagy a talajban.

'Nincs ásatási kert sokkal jobban felszívja a nedvességet, és végül kevésbé tömörödik. Nem kell sok komposzt sem. Nagyon könnyű karbantartani ” - mondja Huw.

Huw a vidéki Nyugat -Walesben található, az övét használja YouTube csatorna hogy megtanítsa 178 000 előfizetőjének saját termékeinek hatékony termesztését. És valóban azt gyakorolja, amit prédikál - a házában lévő zöldségek több mint 80% -a a családi kertből származik.

„Azt hiszem, látni fogjuk a zöldségfélék feltámadását” - mondja nekünk. „A svéd a burgonya alternatívájaként is használható, pépesítheti, pörkölheti, de fele kalóriát tartalmaz, mint a burgonya, így sokkal egészségesebb. A svéd az Egyesült Királyság éghajlatában is nagyon jól növekszik, így zseniális azoknak, akik támogatni akarják a brit gazdákat.

Huw mondja gyógynövények továbbra is kiemelt helyen szerepel majd a napirenden, hiszen az emberek saját maguk termesztik és használják őket a főzésben, a citromverbéna -tól a zsályáig és a tárkonyig.

"Mindegyik nagyon fontos célt szolgál a konyhában" - mondja Huw. - Úgy érzem, nemrégiben egy kicsit a hátsó égőre kerültek, de így a legkönnyebb növekedni. Nagyon erős, ha báránysültet főz, és kimegy, hogy megragadjon egy szál frissen szedett rozmaringot. A gyógynövények megérdemlik, hogy frissen nézzék meg, hogyan használják őket a főzésben. ”

Ha 2020 -ban az egyik célja a saját termesztés megkezdése, de még soha nem próbálta ki, Huw azt javasolja, hogy próbálkozzon először az ablakpárkányon borsóhajtásokat termeszteni: „Csak szerezzen magának egy tálcát, és töltse meg komposzttal és szárított borsóval. szupermarket. Jól öntözze meg őket, és körülbelül két -három hét múlva borsóhajtások erdeje lesz, amelyet egész évben termeszthet. ”

Tetszik ez a cikk? Iratkozzon fel hírlevelünkre hogy több ilyen cikket egyenesen a postaládájába juttasson el.

REGISZTRÁLJ

---