Jo Saltz szerkesztő kerekasztal 2019. október

Joanna Saltz: Mit gondol, mitől lesz egy belsőépítész eltér a konyha tervező, vagy fordítva? Miben különbözik a munkája stratégiailag a lakberendezőtől?

Matthew Quinn: Nos, valójában képzett belsőépítész vagyok, de konyhákra, fürdőkre és öltözőkre szakosodtam.

JS: Mit jelent a specializáció annak, aki nem ismeri a különbséget?

MQ: Úgy értem, minden bizonnyal a belsőépítészetben van funkció, tartósság és, tudod, technológia, de szerintem nem olyan intenzív, mint azokban a helyiségekben, ahol dolgozunk. A konyha a legdrágább szoba a házban, a legtöbb időt ezen a helyen töltik azon kívül, hogy esetleg az ágyban fekszenek, tehát ez csak magas funkció. Annyi különböző típusú feladata van, hogy azt el kell érnie, hogy nagyon kevés olyan belsőépítészt találtam, aki a konyhai tervezést is jól tudja végezni. Beszélni fogok belsőépítészekkel és építészekkel, van egyfajta konyhai tervezésük, de ha nagyon belefúrunk, akkor tényleg nem érdekli őket, hol van a Saran Wrap, és az evőeszközök. Ennek tudománya nem az, amit tudnak. Több befejezésre gondolnak, a munkaháromszögre, az ilyen típusú dolgokra, és ez sokkal több annál. Azt hiszem, ez az, ami valóban elválaszt minket a belsőépítészektől.

JS: Hagyom, hogy mindenki válaszoljon, de visszatérek néhány pontra, amelyeket Matthew a következő kérdésben tett.

Karen Williams: Az egyik dolog, ami elválaszt bennünket a belsőépítészektől, az, hogy valóban szakosodtunk arra, amit csinálunk. Gyakran mondom az ügyfeleimnek, gondoljanak ránk úgy, mint egy villámtervezőre vagy a belépő AV személyre. A konyhában zajló összes technológia, valamint a készülékek és anyagok változása mellett ez valóban egy különlegesség, amely fokozza a belsőépítész munkáját. Azt hiszem, nagy értéket adunk a konyhának. Nem elvenni akarjuk tőlük, hanem valóban javítani. A technológia annyira bonyolult és olyan drága, hogy valóban szüksége van valakire, aki rendelkezik ezzel a tudással, hogy segítsen rajta, és végigvezetje ezen konyhai kialakításon. Vannak szép textíliák, amelyeket a szép belsőépítészek választanak ki, de a miénk ennél kicsit bonyolultabb és drágább. Változtassa meg a függönyt... de változtassa meg ezeket a számlálókat? Nem olyan könnyű.

JS: Ha jól értem, nektek jó néhány rendetlenséget kellett kijavítanotok, amit szerintem a közönségünk lenyűgözni fog.

Matthew Ferrarini: Ezt a kérdést már feltették nekem, és szeretem összehasonlítani az orvosi világgal. Belsőépítészként és konyhai tervezőként sebészek vagyunk, nem? De van egy általános sebésze, aki elég sokat tud dolgozni, eleget tud minden kategóriáról, de akkor van idegsebésze és szívsebésze. A konyhai tervezőket inkább az idegsebészeknek tartom: Rengeteget kell tanulni, mindig növekszik mindig fejlődnek, és maradhatunk ennél az egyetlen agytevékenységnél, és még mindig nem tudunk eleget azt. A generálisok fantasztikusak, nagyszerűek, sokan közülük eleget tudnak arról, amit csinálunk, de azt mondanám, hogy ez csak az a specializáció, amit Karen említett.

KW: Csak nőttek az áraim!

MF: A fizetés nélküli sebészek… elfelejtették megemlíteni.

JS: Fel akarok ugrani arra, amit mond. Úgy gondolom, hogy a konyhai tervezéssel kapcsolatos általános tévhit - és minden bizonnyal a Pinterest világában, amelyben élünk, ahol az emberek sok -sok inspirációt láthatnak - az, hogy a konyha a szekrény színeiről szól, pont, vége sztori. De olyan mélységek vannak azokban a dolgokban, amelyekre gondolni kell. Az idegtudományhoz hasonlítani annyira lenyűgöző számomra, mert nem is hiszem, hogy olvasóközönségünk megérti az összes új dolgot, amelyekről folyamatosan tanul.

Sarah Blank: Azt hiszem, erről a csoportról azt is elmondhatja, hogy rengeteg tapasztalattal rendelkezünk. Úgy értem, 1981 -ben kezdtem, évek óta ismerem Karen -t, és Christopher, azt hiszem, te is visszatértél 1981 -el, vagy talán egy kicsit később.

Christopher Peacock: 1979.

SB: A minap beszéltem egy csodálatos projektmenedzserrel Palm Beachben, és azt mondta: "Tudod, a 60 éves hibáim lehetővé tette számomra, hogy eljöjjek ehhez a munkához, és valóban átlássam, és eljussak az elejétől a végéig. "És azt hiszem, ez az, amire mindannyian képesek vagyunk mond. Igen, mindannyian hibáztunk, de ez tanít meg. Csak nem lesz konyhai tervező. Mindannyian képzettek vagyunk, megvan a B.A. a belsőépítészetben, de azt hiszem, csak a konyhában landol, és szereted. Technikai jellegű, nagyon sok aspektusa van, és ha egy építész vagy egy tervező megérti annak fontosságát, hogy munkába álljunk, az nagyszerű együttműködés. Mivel az együttműködés valóban összehozza az embereket, és mindannyian a lehető legjobbat hozzuk ki - valóban különbséget látsz, ha minden szakember a munkádban van.

JS: Ez érdekes számomra, mert mindannyian olyanok vagytok, mint Óz a függöny mögött. Együttműködést folytatott lakberendezőkkel szerte az országban, és az, hogy ezek az emberek ismerjék el korlátaikat, és rendelkezzenek a szükséges eszközökkel, hogy bevonják Önt ezekbe a projektekbe.

SB: 1999 -ben dolgoztam Bunny Williamsszel, és azóta is részt veszek a projektjein, és csodálatos, hogy tudunk együtt dolgozni és együtt dolgozni, és csak a lehető legjobb projektet elérni. De megértem a technikát, ezen a kerekasztal -beszélgetésen mindannyian ismerik a technikát - csak elvehetjük az ötleteiket, és azt, amit meg akarnak tenni, és tudjuk, hogyan illeszkedjünk hozzá. Tudjuk, hogyan kell felvenni ezeket a készülékeket, és pontosan be kell illeszteni őket, és hol kell lenniük esztétikai és funkcionális szempontból.

JS: Munkája hány százaléka technikai jellegű, a funkcióval kapcsolatban, és hány százaléka a szépség?

CP: Nem igazán gondolok rá technikailag, hogy őszinte legyek. Olyan régen csináltam, hogy nem igazán elemzem. A folyamat - csak nézek egy szobát, és azt hiszem, most, évek és évek óta, hogy ezt csinálom, csak valahogy látom. Meg tudom nézni, és elég gyorsan rájövök, hogy szerintem mi fog működni. Úgy gondolom, hogy a belsőépítészekről és a konyhai tervezőkről visszatérve erre a pontra azt gondolom, hogy ez projektfüggő. Vannak projektek, ahol mi vagyunk minden, ahol az ügyfél azt akarja, hogy alapvetően mindent megtegyünk. Kiválasztjuk a munkalapokat, a padlót, a falszíneket, a szöveteket, bármit. És akkor vannak olyan projektek, ahol alapvetően mi vagyunk a kabinetcég, mert egy csapattal érkeznek. Úgy gondolom, hogy nagyon fontos az a képesség, hogy mindezt megtehessük, és valamennyien mindannyian megtesszük mindezt, és a csapatban elfoglalt helyének ismerete is nagyon fontos. Tehát azt gondolom, hogy van egy kereszteződés köztünk, mint "szekrénytervező" és belsőépítész. Általában nem választom ki valakinek a kanapéját, és nem tudom, hogyan kell a függönyöket megfelelően elkészíteni Azt hiszem, ez a határ a belsőépítész és a konyha és a szekrény szakértője között világ. Ez a projekttől és az egyéni helyzettől függ. Ezenkívül sok csúcskategóriás dekorátor nem akarja tudni. Csak át akarják adni neked az egészet. Könnyű nekik ezt megtenni, igaz? A "Make me look good" olyan, amit akarnak tőlünk. És visszatérve a folyamathoz, minden egyszerre megy a fejemben. Gondolkodom azon, hogyan fog kinézni, az anyagokon, azon, hogy melyik a megfelelő készülék, amit javasolni kell, illik -e a szobába. Nem igazán bontom le és gondolok rá százalékosan, minden gondolat egyszerre jár a fejemben. Valahogy mindez egy vázlatra vált egy papírlapon, és innen kezdődik. És akkor valójában másokra támaszkodom, akik valóban meggyőződnek arról, hogy ez technikailag helyes lesz.

JS: Akkor hadd kérdezzem meg a kérdés más változatát, mert azt mondod, amikor egy olyan területet nézel, amelyet csak ismersz. A projekt hány százaléka tér, a helyszűke és a tér funkcionalitása, és hány százalék a család és hogyan működnek, és hogyan használják ezt a teret? Szerintetek 50/50? Hajlik az egyik vagy a másik felé?

CP: Minden ügyfél egy kívánságlistával indul - ezeket az információkat húzzuk ki belőlük. Jellemzően két dolog van bennük: Az egyik az, hogy azt hiszik, hogy nem úgy fognak élni, ahogy jelenleg élnek mindent megváltoztatnak, és teljesen máshogy működnek, és mindez csoda lesz, ami nem igaz szükségszerűen. A második dolog pedig az, hogy a szobának korlátai vannak, így nem mindig kaphat meg mindent, amit szeretne. Elképesztő, hogy még a legnagyobb szobáknak is vannak korlátai, mert az ajtó rosszul van vagy túl sok ablak van, vagy valami olyan paramétert hoz létre, amelyet dolgoznia kell belül. Ezzel az üzenettel kezdi az ügyfelet, ahonnan letöltötte az összes információt kezdje el a folyamatot, majd nézze meg a technikai valóságot, hogy mi illik és hogyan funkciókat. A funkcionalitás nagyon fontos. Valószínűleg 30% -os vásárlói hozzájárulásról van szó, a többi rész pedig az, hogy reálisak akarunk lenni a gyakorlatiasság, a technikusság és a megvalósítás terén, hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki a kapott térből.

JS: Kinyitom a padlóig.

MQ: Az a kívánságlista! Úgy értem, nem ismerik az összes lehetőséget és lehetőséget, így néha ez egy lista, amelyet minden bizonnyal bővíthetünk, és olyan dolgokat mutathatunk meg nekik, amelyekről nem is álmodtak.

JS: Tudom, hogy a tervezés megkezdése előtt valamilyen kapcsolatban áll egy családdal, és valóban megpróbál velük ülni. Gondolom, mindannyian hasonló támadási terveket terveztek, de beszélhetne egy kicsit erről a folyamatról, a családdal való együttműködésről? Azt hiszem, sok család fel sem fogja, hogy pontosan hogyan működik. Most egy konyhai felújításon megyek keresztül, és én is ezen a helyen vagyok, mint például: "És akkor mindannyian összegyűlünk!" Szerintem az emberek nem még gondolkozni is - és nem ezzel a kérdéssel akarom foglalkozni, hanem teljes körűen meg akarom magyarázni itt a gondolatmenetemet - azt hiszem, azért, mert az emberek nem veszik észre hogy bármivel jobban tudnak együtt élni, mint amivel rendelkeznek, ezért nem gondolnak mindenre, amit tesznek azért, hogy javítsanak a jobb helyzetükön tér. Szóval kíváncsi vagyok, hogyan kezdődik a folyamatod ott, és ha tudsz egy kicsit mesélni a közönségnek erről.

MQ: Kémiai végzettségem van, tehát nagyon tudományos agyam van. Mindig betartom a reggelit vagy a vacsorát, ha családról van szó. Ha ez egy pár, akkor nem kell. De egy család számára szeretem megfigyelni szokásaikat, mit csinálnak a térben, és ahol nem működik nekik. Mi is leltározunk mindent, ami a konyhájukban van. Minden kódolva van, így amikor visszaköltöznek a térbe, tudják, hová megy minden. Van ennek tudománya is, tudja az evőeszközfiók helyét és a poharakat a mosogatógéphez, a szemeteshez és a mosogatóhoz képest tárolt, mindezekhez lépésekre van szükség, idő. Időt takaríthat meg nekik, több időt tölthet a családjával. Nagyon figyelemre méltó, amikor elkezdi számolni ezeket a lépéseket, és valóban elmélyül a tudományában - évente 40-50 órát menthet meg. Imádom, a fiatal munkatársaim szeretik. Ezek mind arról szólnak: "Mi jót teszünk?" És elkezded elmagyarázni, hogy éppen 40 órát spóroltunk ezzel a családdal évente, és ez jó érzéssel tölti el, amit csinálnak. Tehát a funkció mindenképpen ott kezdődik. Megpróbálom lenyomni a szépségét, először tényleg lenyomom a tér funkcióját. Azt hiszem, még azt is megkérdezte tőlem, amikor legutóbb láttuk egymást, te egy hűtőszekrényt próbáltál kitalálni, én pedig azt mondtam, hogy kezdjek el figyelni minden alkalommal, amikor meghallja a hűtőszekrényt. Tudod, ezek a franciaajtós hűtőszekrények: Vigyázz minden alkalommal, amikor most a hűtőszekrényhez mész valamit a kezedben, mert nem tudod kinyitni mindkét ajtót ugyanakkor, ha van valami a kezedben, és még nehezebb bezárni, ha valamit kihúzol - le kell állítanod, majd le kell zárnod ajtók. Amikor elkezdi, amikor döntést hoz, azt javaslom, hogy kezdje el figyelni, hogy milyen gyakran megy a kukába a mosogatóból, vagy amikor bejön az élelmiszerekkel. Kezdjen el figyelni az ilyen típusú dolgokra, és ez később valóban befolyásolja a döntését.

JS: A beszélgetésünk játékváltó volt! Kíváncsi vagyok az összes folyamatodra is, úgyhogy körbejövök. Lenyűgöző volt számomra, mert - nem csak a hűtőszekrény, de aztán azon kezdtem gondolkodni, hogy a férjem hogyan készít ebédet a gyerekeknek, de gyakran fagyasztott reggelit, és csak az utat a fagyasztóból a mikrohullámú sütőbe, és mit jelentene, ha szuperül elválnának egymástól, mit jelentene ez a reggelére folyamat. A gyermekeim dívák, forró ebédet kapnak, a férjem minden nap meleg ebédet készít nekik. De ez a kirándulás a fagyasztóból a mikrohullámú sütőbe, ha ezt megszorozzuk bármivel, reggel 7 -kor - ha ez exponenciálisan nagyobb lesz, akkor ez valóban megváltoztatja a működésünket.

MQ: Visszatérve erre a funkcióra, azt látom, hogy ha sikerül megnyernem egy férjet - ha nem kell egy lépést sem mozdulnia, és be tudja szedni a vitaminjait, akkor főzze meg a kávéját és zabpehely, és egyáltalán ne lépj, ez "ez a szekrény nekem való, és minden, amire szükségem van reggel, hogy gyorsan kilépjek az ajtón" - akkor onnantól kezdve megnyerem őket.

JS: Mintha arra kényszerítenénk az embereket, hogy ne csak a pozitívumokra gondoljanak, hogy mit akarnak egy térből, hanem azokra a negatívumokra is, amelyekkel együtt élnek. Például, hányszor lépek rá a férjemre, amikor sütni próbálok, ő pedig mosogat, hányszor ütközünk össze?

KW: A család megismerése valóban elsősorban az, hogy hogyan fognak dolgozni abban a konyhában, hogyan élnek. Szeretem "pletykának" nevezni, mert azt fogják mondani: Ó, a férjem forró ebédet készít, és amikor Mary néni megérkezik, ezt akarjuk csinálni. Ennyi apró információt kap, és minél jobban megismeri őket, annál több információt kap. Tehát megpróbál megoldani néhány ilyen problémát azáltal, hogy megismeri, hogyan élnek. De amikor olyan ügyfelekkel foglalkozik, akiknek több lakása van, és tudjuk, hogy mindannyian rendelkeztünk velük, az egyik otthonban való életmód nem az, ahogyan a második otthonukban élnek. És nem hiszem, hogy valaha is rájönnek erre. Amikor a fő külvárosi házukat West Chesterben vagy bárhol csinálom, és a gyerekek iskoláskorúak, nos, reggel felkelnek, a reggeli nem a legfontosabb, mert gyorsan kiszállnak, felszállnak az iskolabuszra, és a férj vagy a feleség hazajön, és szépet készítenek vacsora. De most már Palm Beach -en van a házad, nos, találd ki? A reggeli a legfontosabb étkezés, mert senki nem szalad ki dolgozni, mindenki ott marad, és a vacsora nem olyan fontos. Tehát jönnek az ügyfelek, és azt mondják: Te csináltad a házamat, tehát tudod, és ez nem egészen igaz, mert itt máshogy élsz, és sokkal több vendéged van. Hogyan tegyük kényelmesebbé az embereket ebben a konyhában? Tehát annak ellenére, hogy ugyanazok az ügyfelek, ugyanaz a család, attól függően, hogy melyik házban élnek, ez egy teljesen más dizájn, mivel életmódjuk változik. Úgy látom, hogy mindig lenyűgöztek, mert nem gondoltak erre. - Itt a reggeli az étkezés! És ezt megbecsülik. Az életmódod megváltozik, ha nyaralóház, nyaralóház, téli ház, bla bla bla. Szóval szerintem nagyon fontos. És akkor mindig érintse, ahogy mondom, a pletykákat. Sok olyan életmódbeli jellemző van, amely fontos az ügyfél számára, így a folyamat - azt hiszem, mindannyian egyetértünk - a az ügyfél megismerésének folyamata, valamint az otthon és az életmód megismerése tér. Nem egy méret felel meg mindenkinek. Örömmel hallok ezekről a dolgokról. - A férjem hétvégén főz, nem igazán jó szakács, ne mondd el neki! - Győződjön meg róla, hogy itt vannak a pultok, a feleségem utál főzni. Ez egy szórakoztató folyamat.

JS: Ez azonban egy lehengerlő folyamat is. Ez nem olyan, mint egy kanapé újbóli betakarása, hanem az, hogy alapvetően rendbe hozza az életét. És ha egy helyet biztosítunk az életünk körül, akkor lehengerlő, ha üres héja van, és azt mondja: "Ezt úgy fogjuk felépíteni, hogy pontosan megfeleljen Önnek szükségem van rá. "Saját szemszögemből elmondom, hogy lehengerlő, hogy ezt mondjam:" Nos, könnyebb, ha új szekrényajtókat helyez el az előlapon ezt, és én kitalálom. "De hirtelen úgy érzi, mintha érdeke fűződne hozzá, és lehetősége lenne úgy alakítani, ahogy kell túlnyomó. Máté, mesélnél a folyamatodról, vagy arról, hogy szerinted mi a legfontosabb része a folyamatnak?

MF: Néhány dolgot észreveszek a konyhai tervezők körében: Matthew rendelkezik ezzel a kémiai háttérrel, Christopher adatokat és információkat említett, én pedig jogi háttérrel rendelkezem, törvény előtti agglegény fokozat. Tehát a tervezők - gyakran érzem magam - szintetizátorok. A mi dolgunk, hogy összegyűjtsük az információkat, kivonjuk az információkat, az adatokat, majd alkalmazzuk az érvelést a megoldás szintézisére. Itt mindenki egy kicsit lineárisabbnak, kicsit strukturáltabbnak tűnik, mondhatnám. Ezt olykor észreveszem a belsőépítészek és a konyhai tervezők között, hogy valamivel többek vagyunk - kreatívak vagyunk, de kreatívak.

JS: Megoldás -orientált.

MF: Igen, pontosan. Tehát a kedvenc részem a folyamatban az, hogy megismerjem az ügyfelet, elég érdekes módon. Teljesen le vagyok nyűgözve, egészen addig, hogy néha kellemetlen tud lenni. Ha fürdőtervezést készítek, és az ebédlőasztalnál ülök párommal, ott vagyok az öltönykabátommal, teát és sütit szolgálnak fel, és megkérdezem őket: „Hogyan gyakran zuhanyozol? ", és rám néznek:" Uh, naponta egyszer kétszer? "Én pedig azt mondom:" Nos, együtt vagy külön zuhanyoztok? "És egymásra néznek, és nagyon kényelmetlen, és a harmadik kérdésre készek kirúgni, mert megkérdezem őket: "Nos, mit csinálsz a zuhany alatt?" Nem pontosan így fogalmazok, de tudod. Ez megmondja, hogy milyen méretű zuhanyra lesz szükségünk, és a zuhanyfejre, hogy helyezzünk -e el egy rést, hogy borotválkozzunk a zuhany alatt, vagy tegyünk egy padot, tehát mindez fontos adat. A víz áramlása, a nyomás - ha egyszerre négy zuhanyfej fog működni, akkor elegendő nyomás jut a házba? Kínos lehet, de úgy érzem, hogy ha nem felteszi a kínos kérdéseket, akkor valószínűleg rossz szolgálatot tesz az ügyfelének.

JS: Van valami a konyhai tervezésben, az emberek szerepének elismerésében. Szeretem azt gondolni, hogy mindent a házamban csinálok, de a nap végén a férjem mosogat, mert én vagyok a legrosszabb a mosogatógép betöltésében, és vitáztunk róla, és én azt mondom: "Miről beszélsz?" És azt mondja: "Soha nem teszed, mert rettenetesen csinálod." De az ilyenek beszélgetések, ahol konyhai tervezőként most már tudja, hogy ez a személy csinálja ezt a dolgot, és ő ezt a dolgot, és ahol a kettő találkozik és tök mindegy. A folyamat részének létrehozása mögött pszichológia húzódik meg, de sok elismerés is van "hamis élet", amellyel Christopher előtt beszélt, a valódi élet a hamis élettel kapcsolatban, amelyet szeretünk gondolni élő.

MF: Tehát a folyamatom az áramlás, a funkció, az érzések. Ők hárman. Kezdem az áramlással, és ez valóban a kilépést célozza meg - hogyan lép be a konyhába, hogyan hagyja el a konyhát, hogyan mozog a konyhában. És akkor a funkció az életmódjukon, a főzési igényeiken, a szórakoztatáson, a tároláson stb. És végül az érzést teszem, ahogy Matthew mondta - az érzés olyan, mint a színek, a textúrák, hogy minden össze fog jönni. És ez az útmutató, hogyan csináljam. Elég jól működik.

CP: Azt hiszem, mindannyian sok tekintetben nagyon hasonlóak vagyunk. Ez a felfedezési folyamat rendkívül fontos. Ugyanezt teszem, a lehető legtöbbet tanulok az ügyfélről és a családjáról. Azt hiszem, képesnek kell lennie bizonyos módon kapcsolódni ehhez. Emlékszem, amikor először gyerekeim születtek, elkezdtem megérteni - gyermekkoromban jobb konyhai tervező voltam, mert én hirtelen megértettem, hogy ez az egész más dinamika zajlik néhány ügyfél életében, amit én nem értettem előtt. Most már tudok velük kapcsolatba lépni, így ez valóban segített nekem. Pszichológusok vagyunk: Említette a világpszichológiát, valójában szeretem a hozzáállását, szeretem a tudományos folyamatot. Ez nem olyan dolog, amin sokat gondolkodtam, de szerintem zseniális, ha így gondolkodunk a dolgokról. Pszichológusok vagyunk, igazán be kell jutnunk a fejükbe, és meg kell értenünk, mit akarnak, és mi kapcsolja be és mi kapcsolja ki őket. Ez tehát igazán fontos, mert akkor kifejezetten nekik tervezünk. Ott van a konyhák mechanikája, és mindannyian megértjük, hogy mik ezek, és vannak logikusak is az ételek elkészítésének és tisztításának előrehaladása és folyamatai, valamint a barátok, akik bort isznak, és tök mindegy. Ezek a különböző dolgok történnek ezekben a "nappalikban". Számomra a konyha egy nappali, amelyben főz, mert ebben a szobában lakunk. Le kell bontania mindezeket a folyamatokat, és ez a felfedezés az, hogyan juthat el ehhez. Amit igazán érdekesnek tartok, az a rész, amit a legjobban szeretek, valójában a kreatív folyamatban való együttműködés az ügyféllel. Általában az történik, hogy felfedezzük, majd létrehozunk néhány ötletet, vázlatot, koncepciót, és valószínűleg jó ötletünk van a fejünkben, hogy mit gondolunk helyesnek. Szeretem bevonni az ügyfelet ebbe az utazásba, és látni, hogyan érkeztem oda. A folyamat végigvezetéséhez nincs jobb, mint egy Sharpie toll és egy darab papír. Én így csinálok mindent, akkor vagyok a legkényelmesebb. Vonalakat húzni, firkálni és ezt eléjük tenni nagyon -nagyon érdekes dolog az ügyfél előtt, mert hirtelen életre kel. Ha csak egy tervcsomagot mutat be nekik, és azt mondja, hogy "így kerültem ide", akkor is megpróbálják letölteni az információkat, és Ön elvesztette őket. De ha végigvezeted őket az úton, és előveszed a nyomkövető papírodat, és megmutatod nekik ezt és ezt és azt az ötletet, és meg tudjuk csinálni, de ezt szeretem, és ez az, amiért én szeretem ezt, akkor megnyílnak. Hirtelen valódi beszélgetésbe kezd velük, és ők az élet ilyenfajta belső szentségéről beszélnek, amelyhez hozzájutnak.

SB: És úgy érzik, hogy hozzáadott értéket képviselnek, hiszen véleményük fontos. Ez az életük, ez a családjuk!

CP: Pontosan. Mi vagyunk a vezetője a folyamatuknak és az ötleteiknek. Azt hiszem, ez a mi szerepünk, mint szakembereknek, hogy kinyissuk őket és legyünk az ötleteik megszerzésének vezetői, és vezessük őket ötleteinkkel, hogy a lehető legjobban kihasználhassuk a teret. Ez részben pszichológia, egyetértek mindennel, amit mindannyian mondtunk a felfedezés folyamatáról. De szeretem őket bevonni a tervezésbe velem. Tudom, hogy van egy napirendünk, és oda akarjuk vinni őket, ahol szükséges, mert hiszünk benne, de nem így van szokatlan számomra, hogy váratlanul balra kanyarodok valamin egy információ miatt, ami csak hirtelen jött ki. És azt hiszem, minél jobban ráveszed őket beszélni, ezt így is csinálod.

SB: Mindannyian hasonló megközelítéssel rendelkezünk, magunkhoz vonjuk őket, hogy mindig összhangban legyünk azzal, amit mondanak. Kell lenned. És ahogy mondod, balra kanyarodsz, ha hallasz valamit, például: „Istenem, muszáj vegye be ezt. "De amit Ön is tesz, annak biztosítása, hogy megértsék, mi a végeredmény lesz. Az ügyfélnek valóban tudnia kell, hogy mit kap, hogyan fog kinézni és hogyan fog működni. Mert az utolsó dolog, amit szakemberként szeretne, hogy az ügyfél azt mondja: "Ó, nem tudtam, hogy ez lesz "Tehát tényleg hihetetlen sok időt veszek igénybe, hogy megbizonyosodjak:" Érted ezt, érted, hogyan művek? És szeretném, ha végigjárnád magad, azt akarom, hogy állj a mosogatóhoz, és beszélj nekem arról, hogyan csinálod a dolgokat. Szeretném hallani, hogyan csinálod a dolgokat. "Hallani, ahogy végigmennek, csak óriási segítség. A másik kritikusnak ítélt dolog pedig az, hogy imádkozom, hogy munkába álljak, amikor a konyhájukban vannak, és nem költöznek át ideiglenes otthonba. Mert annyit tanult a konyhájukból, hogy bent vannak. Mindig azt mondom: "Kérlek, ne takaríts." Ne takarítsd ki nekem ezt a konyhát, mert ha megteszed, nem segítesz nekem. Nem segítesz, hogy segítsek! Látni akarom, hogy mi van a pulton a szoba egyik oldalán, látni akarom, hogyan néz ki a tartomány reggelit, látni akarom az ételeket, mert ez is egyfajta kommunikáció számomra, hogy mit kell tennem. Általában azt mondják: "Tisztítanom kell a konyhát, mielőtt eljössz." Kérlek, ne tedd. Órákat töltünk a leltározással is, ami csak annyira fontos, mert ez is segít. Megérted, mi van bennük, mire van szükségük. De ez az állandó kommunikáció, még akkor is, ha van együttműködő csapata, vagy ha dolgozunk, és mindent megteszünk, akkor ezt az állandó kommunikációt kell folytatnia. Nem engedheti, hogy az ügyfél az építészhez és az építész hozzánk beszéljen. Közvetlen kommunikációs vonallal kell rendelkeznünk ahhoz, hogy biztosítsuk a családnak mindazt, amire szükségük van.

JS: Mindig ugyanazt a kérdést szeretném feltenni az összes panelről, de ebben a szobában még inkább azt mondanám: mindig azt kérdezem, hogy a televízió hogyan változtatta meg a design világát. Gyakran hallom, hogy az emberek elvesztették az érzéküket, hogy mennyibe kerülnek a dolgok, és mennyi ideig tartanak. Ha a konyhák azon nagyszerű felfedezéseire gondol, ahol nem látják a házukat, amíg a konyha el nem készül, el tudná képzelni, hogy sétál egy konyhába, amelynek megtervezésében nem volt keze, és így szólt: "Hol vannak a sütőlapjaim?" Sarah mondása ezt teszi sok értelme van, mert ez igaz, érzelmileg fel kell készítenie az embereket az elkövetkezőkre, és valóban rá kell vennie őket, hogy ismerjék el démonok. Ez megváltoztatja a játékot.

KW: Nem látom, hogyan csinálod ezt a való életben, egyszerűen nem. Valóban együtt kell lennie az ügyféllel állandó verbális alapon, hogy eljusson oda, ahol lennie kell.

JS: Máté mondanivalójához is, hogy ez tévedés, szinte hátrányos az életedben. Az a 12 extra lépés, amellyel a vitaminoktól a reggeli kávéig eljuthatsz, némileg legyengít. Őrült az elképzelés, hogy ez rosszul jöhet.

CP: Itt minden pontunk szerint csak olyan jók lehetünk, mint az általuk közölt információk. Tudod, ha nem mondanak el nekünk bizonyos dolgokat, még akkor is, ha kérünk - csak akkor vagyunk jók, ha a kapott információt kapjuk. Nagyon fontos, hogy megnyissuk őket.

JS: Ez Sarah lényege is abban, hogy "ne rakd el a rendetlenséget... mutasd meg, hogyan kerülnek egymásra az edények".

CP: Biztos vagyok benne, hogy mindannyian embercsapatokkal dolgozunk, együtt dolgozunk a dekorátorokkal és az építészekkel, a projekttel, a megrendelővel és bárki más, és néha vákuumban tervezünk, valójában nem az ügyfélnek tervezünk, mert az ügyfél nem magában foglal. És ez nagyon -nagyon megnehezíti számunkra, hogy jóak legyünk a munkánkban. Tehát nincs jobb, mint félrelökni ezeket az embereket, nem azért, mert nem akarjuk vagy értékeljük őket bemenet, hanem azért, mert nem lehetünk jók abban, amit csinálunk, hacsak nem térünk rá a lényegre, és nem kérdezzük meg kérdés. Talán a válasz: "Nem érdekel, soha nem járok a konyhában." Nálunk is ez van. De továbbra is felelősséget érzek azért, hogy működőképessé tegyem, ha valaha is odamennek, mert valaki használja.

SB: Ezen a megjegyzésen azonban nem minden információ jó, és nem megfelelő, függetlenül attól, hogy milyen közel kerül az ügyfélhez. Néha valamit rosszul csinálnak, és csak annyi éven át csinálják rosszul, hogy nem tudják, hogy létezik jobb módszer. Tehát ez a másik oldala. Fogja meg az információt, és szívja magába, igen, majd értékelje, és mondja: "Tudja, hogy ezt tette?" Az ajtók analógiájával az emberek nem veszik észre, hogy kinyitják, amikor bemutatóterembe mennek, de ez nagy probléma. Szóval azt hiszem, miután felvettem és elnyeltem az egészet, néha bátorító, hogy rámutatok valamire, amit esetleg meg akarnak nézni egy másképp, és mondd: "Tudom, hogy ezt tetted." Szeretem, amit korábban mondtál, azt hiszik, hogy változni fognak, vagy csak azt gondolják: "Ez a rendetlenség látod? Ez soha nem fog megtörténni! "Ez meg fog történni. De mindannyian a szokások teremtményei vagyunk, és az emberek nem cserélik a konyhájukat néhány évente. Olyan sokáig éltek vele, ezért ezt szelíd oktatásnak kell tekintenünk. „Mindig visszatérhetünk erre, de ezt meg kell fontolnunk új készülékekkel, új technológiával, a hogy a gyerekek idősebbek legyenek, bármi. "Kényes út lefelé haladni, és megpróbálni meggyőzni őket arról, hogy van jobb is út.

JS: Hogy őszinte legyek, azt mondanám, hogy az ország nagy része olyan konyhával él, amelyet valaki más épített. De biztos vagyok benne, hogy sok ügyfél a semmiből építkezik, és azt tehet, amit akar. Hacsak az emberek nem alkalmazkodnak egy olyan térhez, amelyet valaki más számára építettek… megtanulsz együtt élni valaki más tökéletes verziójával, még akkor is, ha nem feltétlenül a tied. De szerintem is nagyon érdekes, amit mondasz, valószínűleg kihívás, amellyel neked is szembe kell nézned - mert az emberek nem tudnak néhány évente felújítják a konyhájukat, így nem csak arra gondol, hogyan működik most, hanem arra is, hogy hogyan úgy fog működni, ahogy a gyerekei idősebbek lesznek, ahogy nagyobbak lesznek, és hirtelen többet esznek, és talán az édesanya jön és él veled. Megpróbál tervezni a jövőt is.

SB: Amint elkezdi megoldani a problémákat, megteremti ezt a bizalmat az ügyféllel. Mivel ezt tesszük, megoldjuk a problémákat - ezért változtatják a konyhájukat. Természetesen hallgass rájuk, de hogyan tudjuk megoldani a problémát, hogyan tehetjük könnyebbé és jobbá, és mégis elérhetjük, amit akarnak, és talán nem is tudják, hogy hiányoznak.

KW: A másik dolog az is, hogy az általunk megoldott problémák nincsenek elszigetelve a konyhától. Mindig azt mondom, hogy mindent látnom kell. Látnom kell, hová viszi be az autót, látnom kell, hová viszi az élelmiszereket, hol a gyerekeket kidobják a hátizsákokat - erre utalok "hátsó házként". Dolgozunk velük, hogy az egész hátsó hátsó művek. Mivel nem csak a konyhához van elszigetelve, szinte olyan, mint egy zenekar. Ha nincs néhány hangszere, akkor valóban láthatja a különbséget, vagy hallhatja a különbséget. Tényleg meg kell értenünk az összes terület minden oldalát, amelyek az éléskamrát, a kamrát, mindent alkotnak. Ez az egész háztáji az esernyőm alá esik, ezért szeretném tudni - hallani akarom tőlük, mióta hozzák az élelmiszereket és mindent reggeltől estig tart a gyerekekkel, a családdal, a séffel és azon túl, egészen addig a pontig, ahol van étkező és szórakoztató szórakoztató üzleti tevékenységet folytat, néha ezek a nagy szabad terek nem működnek, mert szükségük van a magánéletre és a konyha, a segítség és az étkezés közötti határra terület. Annyi mindent kell átgondolnunk, és segítenünk nekik, hogy túljussanak, nemcsak a konyhán. Az egész házat érinti.

JS: Ettől a ponttól szívesen megkérdezném srácokat: Ön szerint mi a legnagyobb hiba, amit az emberek elkövetnek, amikor a konyhájuk átalakításába fognak. A folyamat bármely szakaszában.

SB: A legnagyobb hiba, amit néha le kell küzdenem, az az ügyfél, aki azt hiszi, hogy pontosan tudja, mit akar, hol akarja és hogyan akarja. És ez valójában nagyon szórakoztató, mert azért vagyok ott, hogy lebontjam ezt a falat, és a nap végén meg is tegyem megértik, hogy én vagyok a szószólójuk, és azért vagyok ott, hogy megbizonyosodjak arról, hogy nem csinálnak nagyot hibákat. "Csak ezt akarom, vagy csak ezt akarom, és tudod, csináltam két konyhát ezt megelőzően, és ..." Tudod. Minden munka más, minden otthon más. Az egyik dolog, amit igazán szeretek, az a kihívás, hogy megfordítsam, és azt mondjuk nekik: "Hű, nem gondoltam "És akkor ennyi, megnyerted őket, megnyerted a bizalmukat, így most továbbra is segíthetsz őket.

JS: Arra a pontra, amit korábban tettem, az embereket most inspiráció bombázza most az Instagram és a Pinterest, valamint a magazinok között, az emberek látnak dolgokat, és úgy gondolják, hogy maguk dönthetnek.

SB: Hát igen, és van saját elképzelésük. Ha elkészíti a sok képet, amit adnak, látni fog egy közös szálat az egészben. Az egyetlen dolog, amit mindig mondok: "Rendben, mi nem tetszik? Miért nem hozod nekem azokat a képeket, amiket nem igazán szeretsz? "Valóban segít megérteni, hogy mit utálnak, mert akkor, rendben, távol maradok ettől. Valóban segít nekem, amikor megkérem őket, hogy hozzák el azt, amit nem szeretnek. De mindig van közös téma. És ezekből a képekből is kommunikálhat. Imádom, amikor megkapom a képeket, és mindegyikük 10 láb magas mennyezetű, és te egy hét láb hosszú házban dolgozol. Azt mondod, rendben, egy dolgot szeretnék itt tisztázni… és előveszed a mérőszalagot, és azt mondod: OK, menjünk ki, hogy ezt megtegyük, mert a mérőszalagot magasabbra kell emelnünk, mint a házat. Képet hozhatnak egy munkáról, amelyet Los Angelesben végeztek, és egy Connecticut -i otthonban vagyunk. Szóval igazán szórakoztató lehet, amit az emberek hoznak neked. Valóban szórakoztató.

JS: A valóság ellenőrzése.

CP: Valójában kifeszítem az agyamat, hogy elgondolkodjak azon, mi a válasz erre. Egyet nem tudok kitalálni, szerintem nincs nagy hiba. Azt hiszem, az ügyfelek ötletekkel, gondolatokkal és koncepciókkal jönnek a fejükbe, és tipikusan egy ideje gondolkodnak ezen.

JS: Ön szerint vannak tévhitek az emberekben, vagy vannak olyan dolgok, amelyekről úgy gondolja, hogy az emberek nem a megfelelő módon közelítenek?

CP: Nem. Azt hiszem, mindannyiunk számára szerencsések vagyunk, mert keményen dolgoztunk azért, hogy elérjük a karrierünket, így amikor valaki hozzánk jön, azért jön hozzánk, mert akar minket. Ez mindannyiunknál ugyanaz az asztalnál. Sok ilyen tévhit eltűnik, mire hozzánk kerülnek - nagyjából tudják, hogy mire készülnek.

JS: Gondolod, hogy hibáztak, mielőtt eljutottak hozzád, amitől tanultak?

CP: Biztosan halljuk ezt, de tudod, mindenki megy az útjára. Mindannyian csúcskategóriás ügyfelekkel foglalkozunk, ezért szerencsések vagyunk. De a pénz nem egyenlő ízléssel, ugye? Szerintem az emberek útközben tanulnak. Úgy értem, ha visszanézek, és belegondolok az első házba, amit vettem, és hogy hogyan díszítettük, azt és a dolgokat, amiket csináltam, akkor Istenem, mire gondoltam. De akkor azt hittem, fantasztikus vagyok. Tehát mi hibázunk az út során, és ügyfeleink hibáznak útközben, de abban az időben nem feltétlenül érzik úgy, hogy ez hiba. Csak a tapasztalatból tanulják meg, hogy megtehették volna másként vagy jobban, vagy megváltoznak az igényeik. Ha megszerezzük őket, el tudjuk kerülni a hibákat, ha irányítjuk őket. Tehát nem hiszem, hogy az ügyfelek szükségszerűen hibáznak, szerintem olyan ötletekkel és elképzelésekkel érkeznek, amelyek nem mindig érvényesek és ismét az a dolgunk, hogy ezt kihúzzuk belőlük, és átirányítsuk őket alapvetően arra, hogy mi a megfelelő itthon. Egy dolog azonban eszembe jut: olyan ügyfelek érkeztek hozzánk, akik nagyon -nagyon hagyományos otthonnal rendelkeznek, és valami nagyon -nagyon hagyományosat szeretnének belerakni. De bizonyos dolgokban határozottan van egy tervezési felhasználhatósági dátum. Vákuumban tervezik a konyhát, és ez állandó dolog ugye? Berak egy konyhát, és remélhetőleg sokáig bírja. Sok pénzt fognak költeni rá. Míg a ház többi helyisége - lehet, hogy újjáépítik az étkezőt, vagy az inas kamráját vagy nappaliját -, tudod, ez puha bútorok, tapéta és függöny, és ez új megjelenés. Tehát néha azt kellett tanácsolnunk nekik, hogy nem akarnak elakadni az időben, és talán fel kellene frissíteni a dolgokat a megjelenéssel és a gondolkodással. És nem mindig ezt fontolják meg. Lát olyan szobákat, amelyek kétségbeesetten átalakításra és felfrissítésre szorulnak, lehet, hogy jó dolog, de annyira nem dátum, és beszélgetünk a viszonteladással kapcsolatban, és arról, hogy meddig tartózkodik a házban, mert mindez mit befolyásol mi igen. Ha öt vagy tíz év múlva eladják ezt a házat, akkor el kell gondolkodniuk azon, hogy a következő személy mit fog örökölni. Ha hiba van, akkor arról van szó, hogy szerintük mi illik a házukhoz, de nem feltétlenül holisztikusan gondolkodnak a folyamatról, és azt hiszem, ezt mindannyian csináljuk. Nagyobb léptékű gondolkodásra kényszerítjük őket - és ez nem csak a konyháról szól, hanem az egész házról. Minden mindent befolyásol, mert egy szobával kezded, és hirtelen hét szobát csinálsz. Mind kapcsolódnak. Beszélgetéseinknek ezekről a terekről kell szólniuk, és arról, hogyan hatnak egymásra. Szóval nem gondolkodtam Szeresd vagy sorold fel vagy bármi, de az Élelmiszerhálózat mindent megváltoztatott számomra. Ekkor vettem észre egy hatalmas változást az ügyfelek körében. Olyan, mintha mindenki hirtelen újra főzni akarna, igaz? Úgy értem, ez már egy ideje megy, de ez nagy, nagy változás volt számunkra. A hétvégi harcos főz, hirtelen az emberek azt hiszik, hogy tudnak főzni, vagy úgy gondolják, hogy főzni akarnak, és egészen más paraméterekkel érkezik Gordon Ramsay vagy Tyler Florence vagy bárki más alapján.

SB: És a berendezések kifinomultsága teljesen megváltozott, ezekkel a szakácsokkal együtt teljesen igazad van.

JS: Nem hiszem, hogy befolyásolja a tervezést, de kíváncsi vagyok, hogy befolyásolja -e az időt és az elvárásokat.

SB: Az emberek most internetezhetnek, és megnézhetik a dolgokat. Volt egy tapasztalatom, amikor konyhát terveztem, és a konyha elkészült, ő pedig online, és a 11. órában így szól: "Nagyon szeretnék egy parasztházi mosogatót csinálni!" Úgy tűnik, ez lehet történik. De mi történik ezeken a műsorokon - az emberek megértik, hogy nem reálisak, vagy mondhatom valakinek: "Az összes felszerelést adományozzák. Tudod, ez az egész marketing. "De az Élelmiszerhálózatnak óriási hatása volt.

KW: Azt hiszem, amit tett, hűvössé tette a főzést. Srácok főzhetnek, párok főzhetnek, barátok főzhetnek.

CP: Még építészetileg is volt egy egész időszak, ahol a konyha/nappali volt, nem? Minden konyha tágasra nyílt, ezekbe a nagyszerű szobákba tervezték. Olyan volt, hogy éljünk mindannyian egy nagy térben. Most az ellenkezőjét látom - most ismét azt látjuk, hogy megfelelő konyhákat terveznek, ahol nincs TV, kanapé és Xbox.

SB: Egyszerűen jó újra főzni. Az emberek csinálják, élvezik, készülnek, ahol nem volt mindig menő.

MQ: Gyermekekkel is ezt látom - a gyerekek jobban nézik ezeket a műsorokat, mint némely szórakoztató műsort. Most kifejezetten gyerekeknek szóló műsorok vannak az Élelmiszerhálózatban, és ez újabb szerepet játszik részvétel és a konyha funkciója, mert most olyan gyermekei vannak, akik szeretnének lenni magában foglal.

KW: És sok embernek van saját szakácsa, még akkor is, ha ez egy részmunkaidős szakács, aki segít. Az egyik legnagyobb kihívás az, amikor konyhát készít egy szakácsnak, de az egyik háztulajdonos is szeretne benne lenni. Megvannak a személyes tárgyak, majd a kereskedelmi tárgyak, és a kényes egyensúly, hogy mindkettő működjön. Számomra ez kihívást jelenthet, mert majdnem két konyhát tervez egyben.

JS: Ezzel ellentétben, azzal, amit az Élelmiszerhálózatról mondott - körülbelül négy évvel ezelőtt itt, a Hearstben Delish néven alapítottam egy márkát, és csinálunk élelmiszer -videókat, és miegymás, de az akkori kihívásunk az volt, hogy lebontjuk a sorompót, és teret tegyünk a konyhának azoknak az embereknek, akik nem is kedvelik magukat séfnek, hanem elkészítik, nem is mennek, hanem egyszerűen elkészítik RENDBEN. Mint például, nem tudja, hogyan kell főzni, de most bemehet a konyhába, és teljesen összezavarhatja ezt a spenótos-articsóka mártogatót, és minden rendben lesz, nem ítélkezünk miatta. De úgy gondolom, hogy nem annyira a szakács szintű tér létrehozásáról van szó, amit tudom, hogy ti csináltok, hanem olyan teret is létrehozni, amelyben az emberek szeretnének lenni, akár csak azért, hogy elronthassák a ma esti vacsorát, hogy inkább az ünneplés legyen étel. Maradni akartam a hibák témájánál, mert azt gondolom, hogy vannak tévhitek, talán a hibák a rossz szó, de azt gondolom, hogy vannak olyan dolgok, amelyeket az emberek nem vesznek figyelembe, vagy őszintén szólva rosszul közelítenek út. Kíváncsi vagyok mit gondolsz és mit látsz.

MF: Azt hiszem, amit mindenki említett, eléggé helyénvaló általában. Úgy gondolom, hogy 2019 -ben a legfontosabb mindaz, amit a digitális, közösségi, Instagram, Pinterest kapcsán említett, az embereket jelenleg elárasztják a képek. Inspiráció, inspiráció. És én a közösségi média híve vagyok - 25 000 követőm van, a feleségemnek 60 000 követője, így én is részese vagyok ennek a társadalmi dolognak, de még mindig látok néhány kérdést, amelyek miatt vakon követik az embereket trendeket. Azt mondanám, hogy ez jelenleg az egyik legnagyobb hiba: Mivel látják a shiplapot, vagy bármit, amit a Felfedezés oldal első kilenc hírcsatornájában látnak, arra gondolok, hogy "ez az az irány, ahová szeretnék menni". És a trendek rendben vannak, a trendek jók az iparunknak, arra késztetik a gyártókat, hogy különböző termékeket hozzanak létre sokféleség. Jó, ha ez a tendencia valóban rezonált velük, és nem csak azért követik, mert most népszerű. Tehát sok teret látsz, amelyekből hiányzik a gravitas vagy a jelentés, mert csak fehér falakat csinálnak, és ezek a bohó jellegű Kaliforniák vibrációk - ez a stílus tetszik, személyesen is rám rezonál, de sok vakon követik a trendeket a fogyasztás nagysága miatt társadalmi. Azt mondanám, hogy a legnagyobb hiba az, hogy az emberek vakon követik a tervezési trendeket, ahelyett, hogy rájönnének, milyen stílusuk van és kik valójában. És ehhez idő kell. Még mindig nem ismerem teljesen a stílusomat, divatosan. Azt hiszem, az embereknek több időt kell szánniuk arra, hogy kitalálják, mi az igazi stílusuk, ahelyett, hogy vakon követnék Kim Kardashiant.

KW: Ez tényleg jó pont. Az a nő buktatott meg, aki azt mondta: "Nagyon akarok fekete ablakokat", én pedig azt mondtam: Ó, fiam. Ez egy nagy. Ez jutott eszembe.

JS: Karen, hagyom, hogy válaszoljatok erre is, de könnyű úgy érezni, hogy mindenki csinál valamit, mint például a közösségi médiában, mindenki Olaszországban van. Nem tudom, talán négy ember Olaszországban, de könnyű úgy érezni, hogy amikor mindenkit követ, olyan, mint mindenki ezt a dolgot, amit én nem teszek, és ezt meg is kell tennem. "A FOMO generáció a gyermekeink felnőnek ban ben. A felnőtteknek is könnyű ezt érezniük. Hirtelen zöld konyhák, mindenki zöld konyhát szeretne, mert van két zöld konyha a Pinteresten, amelyeket 27 -szer újítanak fel és tesznek közzé.

MF: És ez érinti az embereket, akik gyártanak és terveznek, mert a zöld konyhák egyre jobban kedvelik, szeretik elkötelezettséget, vonzást, funkciókat kapnak, tehát akkor csak ez az összetett hatás van, és csak szociális miatt. Mindig is így volt ez a magazinoknál és a nyomtatottnál, de most a közösségi oldalaknál ez 12 -szer.

JS: És nem mintha bármi baj lenne a zöld konyhával, a zöld konyha remek! De ha szereted a zöld konyhát, biztos vagyok benne, hogy van egy szép Ház Gyönyörű.

KW: Egységesebbé fogom tenni, mert itt mindenkivel egyetértek, azt hiszem, mindannyian egyetértettünk abban, hogy ezek a problémák, amelyek az iparágban rejlenek, azon a szinten, amelyen dolgozunk. De az első számú probléma, amit a konyhákban látok, ha nem a legelején hoznak, a világítás. Azt hiszem, a világításban több hibát követnek el a konyhában, mint bármely más szobában. Az emberek nem veszik észre, hogy hányféle világításra van szükségük, meg kell világítaniuk a tisztításhoz szükséges világos világítást, majd megvan a hangulatvilágítás és ez a világítás. Ha csak csillárt vásárolnak, ha csak magas kalapot csinálnak - ez nem így működik. A konyhák sokféle funkciót látnak el, tehát ha csak egyet kell választanom, eltekintve attól Mindent, amiről beszélünk, azt gondolnám, hogy a világítás az első számú hiba mindenki készít. Néznek egy tervet, és nem nézik, amikor együtt élnek vele, tehát a különböző fajtákkal fényt, amelyet létre kell hozni egy konyha befejezéséhez, szerintem figyelmen kívül hagyjuk, néhány magas kalapot teszünk fel. Szép fények.

SB: Behozok egy fénytervezőt, mert nem ismerek olyan fényeket, mint a világító tervezők. Ha az ügyfél megengedi, szerintem Karennek igaza van, a világítás kritikus. És behozom a fénytervezőt, mert ők tudják a legjobban. És tudják a kapcsolást, és nem akar hét kapcsolót a fal mentén, tudod, és ehhez vannak egyszerű rendszerek, a technológia. A világítási szakember ugyanolyan fontos, mint mi, ezért soha nem akarok ilyen lenni - mindig be akarom hozni a fénytervezőt.

MQ: Hogy erről a pontról beszéljek, tegnap a napot azzal a konyhai tervvel néztem, amelyet kidolgoztam, a áramkör, mert az ügyfél nem akarta azt a 30 kapcsolót, amelyet eredetileg 50 -el terveztek évekkel ezelőtt. Tehát nekem is van egy okosotthon-társaságom, a Dwell Smart nevű, minősített otthonautomatizálási szakemberek, és a technológiával kezdünk hogy elkerülje a szükséges kapcsolók mennyiségét, mert egyetlen billentyűzete hat külön kapcsolóval rendelkezhet az egyes számban billentyűzetet. Most már inkább az esztétikáról van szó, ezért olyan technológiát vagy központosított világítást építünk be, ahol minden kapcsoló különálló helyét, és minden egyes kapcsolója eltávolításra kerül, így nem kell ennyi kapcsoló, és természetesen hangutasítások, és pl. hogy. Tényleg kezd változni.

SB: Úgy gondolom, hogy a technológia óriási mértékben segített abban, hogy nincsenek ezek a kapcsolók, de nekem még mindig nincs gondoljuk, hogy az emberek tudják, hány különböző típusú világításra van szükségük, legyen szó akár 10 kapcsolóról, akár egyről minden. Nem értik a különbséget a feladatvilágítás és a hangulatvilágítás között, az "itt szórakoztató emberek" és az "erős fény között" mert takarítanunk kell, "meg kell szerezned a padlót, ez nem olyan, mint az ebédlő szép csillárral és talán pár gyertyatartók. Azt hiszem, ez minden bizonnyal segít a technológiában, de a világításnak sokféle változata létezik.

KW: És gondolnia kell a lámpák minden színére: a motorháztető alatt vannak a fények, a sziget fölött a fények, a szekrény alatti lámpák, az általános világítás-ezek mindegyikének színviszonyban kell állnia, különben nem lesz helyes. Sok mindent próbálunk megelőzni, tudunk előzni, de most az egyik a fény színe. Ez nagyon fontos.

MF: Megteheti vagy megtörheti a formatervezést. Ez a funkció része, az biztos.

KW: Tudja, mit ültet be a motorháztető gyártója, és melyik szekrény alatti lámpát használjuk, és melyik felső lámpát használjuk?

SB: Ezt nem könnyű utólag helyrehozni. Ha ez megtörténik, és nincs megfelelő megvilágításuk, akkor nem könnyű bejutniuk ebbe a kész konyhába, és azt mondani: "Nem tudtam, hogy itt ilyen sötét lesz."

KW: A másik nagy dolog a szellőzés. Nem tudom, hogy mindannyian részt vesztek -e ennek technikai vonatkozásaiban, de a szellőzés nagyon fontos, és tudod, New York egy kicsit keményebb, Manhattan kicsit keményebb. Talán 30 évvel ezelőtt tanultam meg a nehéz utat, amikor szellőztető rendszert csináltam, és fogalmam sem volt, mit csinálok, és semmi sem működik. Megtanulod a nehéz utat, de a szellőzés kritikus fontosságú, és valóban megértő és együttműködik az építővel, és hogyan szellőzik, és hová mennek a fúvók, és ha van egy szöszös soros fúvó, akkor az tökéletes. Ezek azok a részek, amelyekbe belekeveredünk, mert ez a konyha része, része hogy minden működjön és működjön, és tudod, az ügyfelek nem ismerik ennek a részét - csak szagolnak valami. És azt mondják: "Nem akarom, hogy illata legyen". Ezt megértem, és rajtunk múlik, hogy valóban végigcsináljuk -e.

JS: Ön szerint ez is egy olyan hely, ahol a technológia folyamatosan változik. Voltam egy bemutatóteremben San Franciscóban, és látni akartam, mit tudnak a vállalatok a szellőztetéssel - ez a te dolgod ne is gondolj arra, hogy olyan vagy, mint: "Ó, nem tudtam, hogy ebben fejlődnek", és ők vannak. Ez is az a fajta dolog, ez az, amit nagyrészt örököl. Tudom, hogy örököltem egy konyhát, amelyben mikrohullámú szellőző van, ez van. Számít a mikrohullámú sütőre, és nem főzök miatta halat, csak nem csinálok lakkot vagy halat a házamban. És izgatottan várom az új konyhát, amelyben megfelelően szellőző helyiségem lehet.

KW: Ebbe tévedsz, és drága hiba megváltoztatni, mert falakat tépsz ki, lemezborításokat. Kritikus.

JS: Máté, szerinted milyen hibákat követnek el az emberek?

MF: Szerintem kompromisszum a minőségben. Azt hiszem, van egy beszélgetés arról, hogy meddig fogsz ebben a házban élni, és ha nagyon sokáig, akkor meddig szeretnéd, hogy ez a konyha tartson, vagy ez a fürdőszoba vagy ez az öltöző. És amikor valóban elkezdi a matematikát, és megpróbálnak sarkokat vágni, vagy inkább a TV -költségvetést kell ráirányítani a reálisra, akkor láthatja, hogy mit vezetés közben láthatja, hol nyaralnak, és tudja, mennyire fontos ez a szoba számukra - valóban meg kell tanítania őket, hogy hol vágják le a dollárt, és hol nem nak nek. Szóval kompromisszumokat mondanék a minőségben. A szellőztetésnek, a világításnak minden köze van ahhoz, amit én az ötödik falnak, a mennyezetnek nevezek - ezt úgy tűnik, nagyon figyelmen kívül hagyják. Szóval odafigyelek erre a plafonra. Az első könyvemben és a második könyvemben, amely a jövő hónapban jelenik meg, a fotósok mindig azt mondják: "Azt akarod, hogy photoshopozzunk ki minden mélyedést?" és nem, én nem. Pontosan olyannak akarom, amilyen, hogy az emberek lássák, mert sokan azt fogják gondolni, hogy "ó, milyen szép" és olyan, mintha nem, a mennyezeten kannáknak kell lennie, hogy megvilágítsák ezt a helyet, ezért mindezt a lövések.

JS: Minőségi válaszára, amely szerintem szintén nagyszerű, ezt mondom - betöltve, mert Ház Gyönyörű valóban ennek érdekében dolgozik - hogy az emberek képzetlenek, miért kerülnek a dolgok annyiba, és mi a valódi minőségi különbség.

MF: Egyértelműen. Vagyis szuper drága. Évente változik, hogy mekkora lesz a készülék költségvetése, és minden bizonnyal a szekrény, ez elképesztő. Nem vásárolok élelmet, és időnként, amikor el kell mennem az élelmiszerboltba, mindig megijedek, hogy egy kenyér öt -hat dollár, nem hiszem el. Azt hiszem, ha számunkra ilyen gyorsan halad, hogy a fenébe tartanak lépést vele? Mindig csak elmondhat valamit, ez egyfajta mérőeszköz annak, hogy hol vannak, amikor csak megkérdezi őket mit gondol, mennyibe fog kerülni a készülékcsomag, és elkezdenek mindenről beszélni akar. És ha azt gondolják, hogy ez 20 000 dollár, akkor nem az Ön ügyfele. Csak nincs ott semmi. Sok ilyen van, szóval a lényeg az, hogy ha úgy gondolják, hogy 20 000 dollár, akkor úgy gondolják, hogy újra lehet csinálni teljes tér 150 000 dollárért, valóban sok időt kell töltenie azzal, hogy oktatja őket, hogy ez nem így van lehetséges. Gondolkodnia kell azon, hogy meddig lesz itt, 15 év, elosztja ezt 150 000 dollárral, és elkezdi ezt tenni, hogy segítsen nekik felismerni: OK, többet kell befektetnem ebbe.

JS: Azt mondanám, hogy a szekrényvilágban is tudjátok, mi tartozik egy jól elkészített szekrényhez. Azt hiszem, ez is valami olyasmi, hogy az ötödik falról beszélsz, úgy gondolom, hogy az ajtók mögött ilyen módon, hol vannak dolgok az emberek nem értik, mi a különbség az üreges és tömör ajtók között, és ez mit jelent a konyhája számára. És a szekrények, mondhatnám, a legdrágább, de a legmagasabban kidolgozott darab is, nem? Nem gépiesen kidolgozott dolog, mint egy ember által kézzel készített-ez megéri az értékét, inkább azt mondanám, mint bármi más a konyhában.

CP: A helyzet az, hogy alacsony technológia, úgy értem, hogy fadobozokat készítünk. De ha megnézzük az ember óráit, amelyekbe belemegy az anyagköltség, a munkás kompja - én egy gyár tulajdonosa vagyok ahol dolgokat gyártunk, úgy látom, hogy mindezek a szörnyű többletköltségek beleesnek abba, amit el kell adni számára. Nevetséges. És ami Matthew -t illeti, az agyamat fújja, amikor látom, hogy mennyiért adjuk el ezeket a termékeket, és ez van nem azért, mert nem veszek ki Rolls Royce -t 10 percenként, egyszerűen nevetséges, hogy mennyi mindent költség. És ezt eljuttatni az ügyfélhez - oktatni őket, mert egyszerűen nem tudják kiszámítani, hogy ez a kenyér mennyibe kerülhet, vagy az a fiók doboz, vagy az az evőeszköz -tálca, amelyet most készítettünk nekik, ennyi pénz lehet - de ha mindent hozzáad, akkor ez az összeg pénz. Ön oktatja őket, de túl kell nézniük a terméken.

SB: És valószínűleg 25 éve nem csináltak konyhát, ezért nincs viszonyítási alapjuk.

CP: És millió véleményük is van, nem? Úgy értem, abban a percben, amikor valaki azt mondja: "Hé, újjáépítem a konyhámat", van 15 legjobb barátjuk, akik mind mást mondanak nekik. Tehát tényleg egy aknamezőben vannak, mielőtt beszélni tudnak valamelyikünkkel. A nap végén még mindig betehet egy gabonapelyhet egy Ikea szekrénybe, és jól fog ülni. Nem kell, hogy bármi is legyen, amit csinálunk. Termékeink gyönyörűek és remélhetőleg örökre szólnak, de a nap végén valóban meg kell értenie az ügyfelet, mert ez a cél elérésének eszköze. Nem kell 65 000 dollárt költenie egy egyéni tartományra. A tojás nagyon jó ízű lesz a GE termékcsaládban, közvetlenül a Home Depotból - ha eladja őket azzal a gondolattal, hogy a tojásuk jobb ízű lesz, felejtse el. Ez nem igazán így van. Tehát valóban meg kell értenie azt a pszichét, hogy miért akarnak az emberek dolgokat, és nem minden ügyfél illik hozzánk. Nem fogjuk mindenkinek eladni. Egész nap oktathatjuk őket, de nem mindig lesznek ügyfeleink. Valójában egyszerre kell felsorakozni, hogy mit akarnak és mit akarnak, hogy sorban álljanak ahhoz, hogy az ügyfél és a termék jó házassága legyen.

JS: Az egyik fontos dolog, amiből mindig megpróbálok kilépni ezekből a kerekasztal -beszélgetésekből, az, hogy kommunikálok a közönségemmel - akik közül sokan nem engedhetik meg maguknak, tudják -, hogy közlik az asztalra hozott tudást. De azt is, hogy a hozzád hasonló emberek, akik a munkádat végzik, különböző szinteken keresztezik azt is, amit az asztalra hoznak. Azt gondolom, hogy az embereket nem csak a termékre akarom nevelni, hanem a tervezőkbe való befektetésre is. Ezután egész nap nézegetheti a Pinterestet, és láthat mindent, és megnézheti az Instagramot, és tetszhet az összes kép, és még mindig nem tudja látni.

CP: Számomra ez az értéke. Nem helyettesítheti például azt a sok éves tudást, amely ebben a szobában ül. Egyszerűen nem tudsz.

JS: Azt hiszem, még mindig, ha belegondolok, hogyan élsz, csak arra próbálom nevelni a hallgatóságomat, hogy jó döntéseket hozzon.

KW: Azt hiszem, Christopher, amikor azt mondod, hogy amikor visszamész, az egy doboz, és a gabonafélék ugyanúgy az Ikea dobozában fognak ülni Nos - amikor az ügyfelekről beszél, akikkel együtt dolgozunk, akkor néhány más dolog is belefér a véleményembe doboz. És a legjobb minőségű anyagokat használja, de lehet egy doboza, és lehet egy préselőtábla, amely két évig tart, majd az emberek csodálkoznak, miért lazulnak el a zsanérok. Vagy rendelkezhet olyannal, ahol az emberek azt mondják: "Istenem, hogy a konyha gyönyörű", és igen, mert a dió 10 hüvelyk széles, és nem mindezek a táblák vannak összeragasztva. Tehát vannak technikai dolgok, amelyeket néha meg kell birkóznunk és meg kell néznünk. Mert mindannyian, itt mindannyian gyönyörű terméket készítünk a legjobb anyagokból.

CP: Ezzel teljesen egyetértek. Azt hiszem, amit mondok, ehhez az időpillanathoz kell igazodnia, meg kell értenie, hogy mit keres az ügyfél. Ők lehetnek többgazillionáriusok, és talán be akarnak tenni valamit egy tengerparti házba, amit a gyerekeik szemétbe fognak dobni, és véleményem szerint ezért nem kellene hozzánk jönniük. Nem szabad ezt tenniük. Csak megérteni az ügyfelet minden szinten, hogy megbizonyosodjon arról, ha a szemébe tudunk nézni és vigyék el a pénzüket, világos megértése van annak mindkét oldalán az elvárásokról. A végén, amikor mindannyian barátok vagyunk, és szeretjük, és elmondják a barátaiknak, nem érzik azt, hogy hibáztak. Valójában erről van szó, és úgy gondolom, hogy az egész a kommunikáció a folyamat korai szakaszában történik, és valóban ezek az őszinte beszélgetések, elvárások megfogalmazása, amit mindannyian teszünk.

MF: Teljesen kiválaszthatják projektjeiket. Kezdek eljutni odáig, ezt nagyra értékelem, de csak néhány évvel ezelőtt kellett bizonyos költségvetéseket működésre bírni. Ha egy ügyfél sokat mutat nekem, tudod, a költségek töredékét, de ugyanazt a kinézetet és még mindig minőséget - én soha nem tennék olyat, ami nem minőségi, tehát megvan az egyensúly. Azt hiszem, a tömegpiac, néhány olvasó a Ház Gyönyörű és az ilyesmi, jó nekik, ha tudják, hogy a megfelelő tervező sok pénzt takaríthat meg nekik. Az egyik dolog, amit mindig teszek, amikor az emberek elmondják a költségvetésüket, az, hogy inspirációs képet kérek, és én Nézze meg, hogy ez a tartomány jelenleg 45 000 dollár, a plafonrészlet további 20 dollár, és akkor elkezdik felismerve. De igen, egy jó tervező pénzt takaríthat meg az ügyfélnek, ezért jobb, ha ebbe a tervezőbe fektet be ezt az X összeget, és ő képes lesz értéket mérni a projekt során.

JS: Azt is fontosnak tartom megjegyezni, hogy vannak olvasóink, akik tud megengedheti magának, több házat tervez, és a másik oldalon olvasóink vannak, akik inspirációt és jövőbeli célokat keresnek bennünk. Számomra, mint szerkesztő, az oktatási darab a kritikus rész. Mert szerinted Christopher, ha csak az Ikea szekrényeit engedheti meg magának, az rendben van, nincs ítélet, de tudja, mit kap. És azt gondolom, hogy az az elvárás, hogy - és ezt már korábban is mondtam - az elvárás, hogy mindenki megengedheti magának mindennek a legdrágább változatát, nem reális. Tanult döntést kell hoznia azokról a dolgokról, amelyek fontosak az Ön számára, és amelyek hatással lesznek a családjára és hogyan élsz, majd döntéseket hozhatsz az alapján, hogy hova kellene költened a pénzedet, és hol nem kellene. És ezt csak akkor teheti meg, ha tudja, mi kerül a termékekbe, és ha tudja, hogyan készülnek a dolgok.

KW: Úgy gondolom, hogy mindannyian egy nagyszerű konyhát tudunk csinálni költségvetésből. Mivel olyan ügyfeleink vannak, akik a szülők gyerekei, és fiatalok, nemrég házasodtak össze, valóban költségvetésük van, anya és apa adhatták nekik némi pénz, vásároltak egy házat, anya és apa segít nekik, és ezt a konyhát költségvetésből kell elvégeznie, és ez nagyon szórakoztató, mert valóban tud alkotni. Tudom, hogy mindannyian képesek vagyunk rá, mindannyian megtettük, és mindannyian élvezzük, mert látjuk, hogy a kisgyermekek családot alapítanak, és szeretem, hogy majdnem felkérnek, hogy védjem meg őket. Arra kérnek, hogy segítsek nekik a jó döntések meghozatalában, és ennyi év elteltével nincs nagyobb öröm, mint amikor egy fiatal pár jön hozzám, és mondd: "Meg tudom ezt csinálni?" Vagy "Mit gondol erről?" És valóban szinte más megvilágításban dolgozol velük, mint a szülők, és ez a öröm.

JS: A kihívás mindig szórakoztató. Senki nem akar bemenni egy bemutatóterembe, és azt mondani: mindent elviszek, szórakoztató keverni, és felfedezni és ajánlatokat találni, azt hiszem, ezt a közönségünk szereti a legjobban. Mindannyiunknak megvannak ezek a dolgok is, biztos vagyok benne, hogy ti is " - örököltem ezt a táblázatot, ezért gondolkodni kell arról, hogyan kell ezt beépíteni a tervezésbe. "Mindenesetre imádtam ezt a beszélgetést, és annyi mindent átvettem a tiédből idő.

Kövesd House House -t tovább Instagram.

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.