A görögdinnye nem mindig nézett ki így
Ezen az oldalon minden elemet a House Beautiful szerkesztője választott ki. Bizonyos tételekért jutalékot kaphatunk, amelyeket úgy dönt, hogy megveszi.
Láttad őket bent kockaforma. Láttad őket elkészíteni szeszélyes gyümölcskosarak. Lehet, hogy te is láttál egyet hordóvá változott. De fogadhatunk, hogy nem tudtad, hogy a görögdinnye régen hogyan nézett ki - és nem voltak túl szépek.
Hang századi Giovanni Stanchi 17. századi festménye került felszínre, amely a ma ismert és szeretett görögdinnye meglehetősen furcsa kinézetű ősét mutatja be. Nézd meg:
Christie Images LTD
Szerintünk tökre hasonlít. Bármilyen furcsa a külseje, kertészeti professzor Jim Nienhuis azt mondja, hogy a dinnye valószínűleg jó ízű volt, rámutatva, hogy a dinnyét gyakran frissen fogyasztották vagy borrá változtatták a festmény időszakában.
Szóval, mi változott? Az évszázados tenyésztés megváltoztatta a görögdinnye alakját, húsát és magtartalmát. E folyamat során ez a korai ős nem az egyetlen dinnyefajta, amely elveszett az idők során. Egy a
1949 -es tanulmány a görögdinnye -tenyésztésről megjelent a szikrázó hangzású Economic Botany folyóiratban, G.K. Parris ezt írta: "A 40-50 évvel ezelőtti fajták többsége eltűnt, mint például McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, Green and Gold, Mountain Sprout, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Sugarloaf és Cole's Korai."Bár látjuk, hogy miért nem tűnt el valami a "Mountain Sprout" névvel, nem vagy kíváncsi a Ruby Gemre vagy a Sugarloaf -ra?
Tudjon meg többet a görögdinnye történetéről a Vox -on »
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.
