Ina Garten kecskesajtos torták receptje
Ezen az oldalon minden elemet egy House Beautiful szerkesztője választott ki. Bizonyos tételekért jutalékot kaphatunk, amelyeket úgy dönt, hogy megveszi.
3 evőkanál jó olívaolaj, és még több ecseteléshez
4 csésze vékonyra vágott sárga hagyma (2 nagy hagyma)
3 nagy gerezd fokhagyma, vékony karikákra vágva
Kóser só és frissen őrölt bors
3 evőkanál fehérbor
2 teáskanál darált friss kakukkfű plusz gallyak köretként
1 csomag (17,3 uncia) leveles tésztalap, egy éjszakán át kiolvasztva a hűtőszekrényben. Hidegen használjon.
4 evőkanál reszelt parmezán sajt
4 uncia fokhagyma és gyógynövény Montrachet kecskesajt
1 nagy paradicsom, 4 (1/4 hüvelyk vastag) szeletekre vágva
3 evőkanál juliennázott bazsalikomlevél
2 uncia parmezán sajt, zöldséghámozóval borotválva
1. Melegítse elő a sütőt 425 ° F -ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
2. Egy nagy serpenyőben 3 evőkanál olívaolajat felhevítünk közepes-alacsony lángon, és hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk 15-20 percig, gyakran kevergetve, amíg a hagyma ernyedt, és szinte semmi nedvesség nem marad a serpenyőben. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál sót, 1/4 teáskanál borsot, bort és kakukkfüvet, és főzzük további 10 percig, amíg a hagyma enyhén megpuhul.
3. Hajtsa szét minden leveles tésztalapot enyhén lisztezett felületen, és enyhén tekerje fel egy 11x11 hüvelykes négyzetre. Egy hat hüvelyk széles csészealjat vagy más kör alakú tárgyat használva, vágjon le 2 (hat hüvelyk) kört a leveles tészta minden lapjáról, és dobja ki a maradékot. Ismételje meg a második tésztalappal.
4. Egy éles vágókés hegyével vágjon egy kört 1/2 hüvelyk mélyen minden tészta szélébe. A pálcákat villával szurkáljuk át, és tegyük a tepsibe. Szórjon meg egy evőkanál reszelt parmezánt minden körben, maradjon a pontozott szegélyen belül.
5. Helyezze a hagymakeverék 1/4 -ét minden körre, ismét a szélein belül. A hagyma tetejére morzsoljunk 1 uncia kecskesajtot. Helyezzen egy szelet paradicsomot minden torta közepére. A paradicsomot enyhén megkenjük olívaolajjal, és megszórjuk bazsalikommal, sóval és borssal. Végül szórjon 4 vagy 5 parmezánszilánkot minden tortára. Ha a tészta meleg, hűtsük le 15 percig.
6. 20-25 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Mindegyiket kakukkfűvel és egy csepp olívaolajjal díszítjük. Melegen tálaljuk.
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.