Beautiful House

Kertészkedés

8 dolog, amit most ültessen az őszi zöldségkerthez

instagram viewer

Ezen az oldalon minden elemet a House Beautiful szerkesztője választott ki. Bizonyos elemekért jutalékot kaphatunk, amelyeket úgy dönt, hogy megvásárolja.

Bár a tenyészidőszak közepén csípjük a meleg időjárás szerelmeseit, mint a paprika, a paradicsom és a cukkini, amelyek túlcsordulnak a kertből, ideje gondolni az őszi termésekre. Július közepétől július végéig és augusztus elejétől- vagy még később az ország egyes részein- ideális időszak a zöldségek ültetésére az őszi szedésre. "A legjobb zöldségek közül néhány készen áll, amikor az időjárás hűvösebbre fordul" - mondja Edward C. Smith, szerzője A Zöldségkertész Bibliája és Hihetetlen zöldségek az öntöző edényekből. "Bizonyos növények nemcsak túlélik a hideg időjárást, hanem virágoznak is benne és édesebb ízűek a cukrok termelődése miatt, amelyek segítenek megakadályozni a fagyást."

Míg ezen növények némelyikéhez a kertészeti központokban lehet transzplantációt keresni, sokan közvetlenül a talajba vethetők. "Hozza létre ezeket a növényeket a hideg idő előtt" - mondja Colin McCrate, a tulajdonos és alapítója

insta stories
Seattle Urban Farm Company és szerzője Az étel jobbra termett, az udvarán és Nagy hozamú zöldségkertészet. "Azt akarja, hogy gyökérrendszert építsenek be és növeljék méretüket, hogy elviseljék a hűvösebb hőmérsékletet és a kevesebb nappali órát, amikor az őszbe lépünk."

Annak érdekében, hogy elősegítse az őszi növények virágzását, ültetés előtt tegyen komposztot az ágyába, különösen akkor, ha az előző szezonban ugyanazon a helyen termesztett. Szórjon szerves talajtakarót, hogy megőrizze a nedvességet és hűvösebb legyen a talaj hőmérséklete, amelyet sok ilyen növény előnyben részesít. Rendszeresen öntözze a vetőmagokat, amíg ki nem csíráznak, és ne hagyja, hogy a baba palántái megperzselődjenek. "Ha a palánták kiszáradnak, pirítósak" - mondja McCrate.

Íme néhány a legjobb ehető ételek közül, amelyeket most lehet ültetni az őszi jutalomért:

1Spenót

< p> < strong> < i> < em> Amire szüksége van: </em> </i> </strong> A spenótot közvetlenül a kertjébe vetheti július végén vagy augusztus elején. Mivel 85 foknál magasabb hőmérsékleten nem csírázik jól, nedvesen tartva csökkentse a talaj hőmérsékletét. Az első fagy (vagy akár az első hó) után a spenót fagyottnak vagy hervadtnak tűnhet, de várja meg, amíg kisüt a nap, és felpörög, majd szüretel. „Láttam, hogy a spenót jóval a tél folyamán túlél a hó alatt. Hihetetlenül strapabíró " - mondja Smith. </p> < p> < strong> < i> Kipróbálható fajták: </i> </strong> Red Kitten vagy Emperor, bár szinte mindenféle spenót jól teljesít hűvös hőmérsékleten. </p>

Amire szüksége van:A spenótot közvetlenül a kertbe vetheti július végén vagy augusztus elején. Mivel 85 foknál magasabb hőmérsékleten nem csírázik jól, nedvesen tartva csökkentse a talaj hőmérsékletét. Az első fagy (vagy akár az első hó) után a spenót fagyottnak vagy hervadtnak tűnhet, de várja meg, amíg kisüt a nap, és felpörög, majd szüretel. „Láttam, hogy a spenót a télben is túlél hóban. Hihetetlenül strapabíró " - mondja Smith.

Kipróbálható fajták:Vörös cica vagy császár, bár szinte mindenféle spenót jól teljesít hűvös hőmérsékleten.

2Retek

< p> < i> < strong> Amire szüksége van: </strong> </i> mérsékeltebb éghajlaton legkésőbb augusztus közepén vagy augusztus végén ültesse. Tartsa nedvesen a talajt, amíg a magok csírázni próbálnak. A retek körülbelül egy hónap alatt érlelődnek. Nem tárolják hosszú ideig a talajban, ezért szüreteljen, amint látja, hogy a retek felfelé nyomul a talajban - mondja McCrate. A hideget is bírják, de nem szeretik a fagyot. </p> < p> < i> < strong> Kóstolható fajták: </strong> </i> Cherriette, francia reggeli vagy görögdinnye, amelyek ősszel termelnek a legjobban. </p>

Amire szüksége van: Mérsékeltebb éghajlaton legkésőbb augusztus közepén vagy augusztus végén ültesse. Tartsa nedvesen a talajt, amíg a magok csírázni próbálnak. A retek körülbelül egy hónap alatt érlelődnek. Nem tárolják hosszú ideig a talajban, ezért szüreteljen, amint látja, hogy a retek felfelé nyomul a talajban - mondja McCrate. Hideget is bírnak, de nem szeretik a fagyot.

Kipróbálható fajták:Cherriette, francia reggeli vagy görögdinnye, amelyek ősszel termelnek a legjobban.

3Sárgarépa

< p> < i> < strong> Amire szüksége van: </strong> </i> a sárgarépa magját július végétől augusztus elejéig kell vetni. Tartsa nedvesen a talajt, mert száraz talajban nem csíráznak. Vékony növények, mert ha túl közel vannak egymáshoz, akkor elakadnak és deformálódnak. Próbálkozzon szalmával való talajtakarással, hogy a szüret hosszabb ideig tartson. Bár hideg időben nem fognak tovább növekedni, fagy után édesebb ízűek lesznek, mondja Smith. </p> < p> < i> < strong> Kipróbálható fajták: </strong> </i> Scarlet Nantes, Nelson és Napoli </p>

Amire szüksége van: A sárgarépamagokat július végétől augusztus elejéig kell vetni. Tartsa nedvesen a talajt, mert száraz talajban nem csíráznak. Vékony növények, mert ha túl közel vannak egymáshoz, akkor elakadnak és deformálódnak. Próbálkozzon szalmával való talajtakarással, hogy a szüret hosszabb ideig tartson. Bár hideg időben nem fognak tovább növekedni, fagy után édesebb ízűek lesznek-mondja Smith.

Kipróbálható fajták: Scarlet Nantes, Nelson és Napoli

4Koriander

< p> < i> < strong> Amire szüksége van: </strong> </i> Ültessen koriandert a nyár közepétől későig az őszi termés érdekében. Vessen egy egymást követő terményt egy hét alatt, hogy megőrizze a friss készletet, mivel ez a növény gyorsan virágzik és magokat hoz. Miután a növények vetőmagba kerültek, szedje le és szárítsa meg a koriander magokat. A koriander kissé fagytűrő, és a jól bevált növények mérsékelt éghajlaton átélhetik a telet, mondja McCrate. </p> < p> < i> < strong> Kóstolható fajták: </strong> </i> Calypso vagy Santo, amelyre lassabban lehet menni mag. </p>

Amire szüksége van: Ültessen koriandert nyár közepétől későig az őszi termés érdekében. Vessen egy egymást követő terményt egy hét alatt, hogy megőrizze a friss készletet, mivel ez a növény gyorsan virágzik és magokat hoz. Miután a növények vetőmagba kerültek, szedje le és szárítsa meg a koriander magokat. A koriander kissé fagytűrő, és a jól bevált növények mérsékelt éghajlaton élhetik át a telet - mondja McCrate.

Kipróbálható fajták: Calypso vagy Santo, amely lassabban megy magba.

5Árvácskák vagy violák

< p> < i> < strong> Amire szüksége van: </strong> </i> Ültesse ezeket bármikor a szezon folyamán, hogy szép és finom köreteket salátákhoz vagy pékárukhoz. Jól fagytűrnek, és néhány napig műanyag zacskóban tárolják a hűtőszekrényben McCrate. </p> < p> < i> < strong> Kipróbálható fajták: </strong> </i> Válasszon olyan színeket, mint a Penny All Szezonkeverék. </p>

Amire szüksége van:Ültesse ezeket bármikor a szezon folyamán, hogy csinos és finom köreteket salátákhoz vagy pékárukhoz. Jó fagytűréssel rendelkeznek, és néhány napig műanyag zacskóban tárolják a hűtőszekrényben - mondja McCrate.

Kipróbálható fajták: Válasszon olyan színeket, mint a Penny All Season mix.

6Kelkáposzta

< p> < i> < strong> Amire szüksége van: </strong> </i> A kelkáposztát legkésőbb augusztus közepén kell elültetni. Ellenáll az erős fagynak, és ízét a hideg időjárás javítja a glükóztermelés miatt. " A kelkáposztát érdemes termeszteni, mert a növények sok ételt termelnek az általuk elfoglalt helyre" - mondja McCrate. A növények folyamatos fenntartása érdekében egyszerre csak néhány levelet szüreteljen le minden növényről. Egyes típusok áttelelhetnek és tavasszal újra fellángolhatnak. </p> < p> < strong> < i> Kipróbálható fajták: </i> </strong> Winterbor, Lacinato vagy a Red Russian, amelynek a levelei gyengébbek. A kelkáposzta virág is ehető. </p>

Amire szüksége van: A kelkáposztát legkésőbb augusztus közepére kell ültetni. Ellenáll az erős fagynak, és ízét a hideg időjárás javítja a glükóztermelés miatt. "A kelkáposztát érdemes termeszteni, mert a növények sok ételt termelnek az általuk elfoglalt helyre" - mondja McCrate. A növények folyamatos fenntartása érdekében egyszerre csak néhány levelet szüreteljen le minden növényről. Bizonyos típusok áttelelhetnek és tavasszal újra fellángolhatnak.

Kipróbálható fajták:Winterbor, Lacinato vagy Vörös Orosz, amely több gyengéd levelekkel rendelkezik. A kelkáposzta virág is ehető.

7Brokkoli

< p> < i> < strong> Amire szüksége van: </strong> </i> Szerezzen brokkolit a földbe július végére vagy augusztus elejére. Az átültetések általában jobban teljesítenek, de a magokat is irányíthatja, ha nem talál növényeket. A brokkoli éhes és szomjas, ezért ültetés előtt adjon hozzá komposztot, hogy elősegítse a talaj nedvességtartalmát. " Nem ez a végső túlélő spenót, de a hidegebb időjárás édességet kölcsönöz a termelt cukrok miatt." mondja Smith. </p> < p> < i> < strong> Kóstolható fajták: </strong> </i> Bay Meadows, Marathon vagy Arcadia, ahol a legjobb a hideg tolerancia. </p>

Amire szüksége van:Július végére vagy augusztus elejére tegye a brokkolit a földbe. Az átültetések általában jobban teljesítenek, de a magokat is irányíthatja, ha nem talál növényeket. A brokkoli éhes és szomjas, ezért ültetés előtt adjon hozzá komposztot, hogy elősegítse a talaj nedvességtartalmát. "Nem ez a végső túlélő spenót, de a hidegebb időjárás édességet kölcsönöz a termelt cukrok miatt" - mondja Smith.

Kipróbálható fajták: Bay Meadows, Marathon vagy Arcadia, amely a legjobb hidegtűrő képességgel rendelkezik.

8Saláta zöldek

< p> < i> < strong> Amire szüksége van: </strong> </i> A kevert babasalátát nagyon könnyű magból termeszteni, bár nem csírázik, ha túl forró. Ha még mindig duzzad, ültesse árnyékosabb helyekre, vagy borítson árnyék ruhát a sorokra. Tartsa nedvesen a talajt, hogy csökkentse a talaj hőmérsékletét. A kézi öntözés a forró napokon is lehűti a zöldeket. A saláta jól nő konténerekben is, mondja McCrate. </p> < p> < i> < strong> Kóstolható fajták: </strong> </i> Arugula Surrey vagy bármilyen mesclun keverék, amely vörös és zöld salátát tartalmaz. A fejes saláta esetében próbálja meg a Winter Density átültetését, vagy termessen magból Brune d'hiver-t, egy örökségfajtát, amely különösen hidegálló. </p>

Amire szüksége van: A vegyes babasalátát nagyon könnyű magból termeszteni, bár nem csírázik, ha túl forró. Ha még mindig duzzad, ültesse árnyékosabb helyekre, vagy borítson árnyék ruhát a sorokra. Tartsa nedvesen a talajt, hogy csökkentse a talaj hőmérsékletét. A kézi öntözés a forró napokon is lehűti a zöldeket. A saláta jól nő konténerekben is, mondja McCrate.

Kipróbálható fajták: Arugula Surrey vagy bármilyen mesclun keverék, amely vörös és zöld salátát tartalmaz. A fejes saláta esetében próbálja meg a Winter Density átültetését, vagy termessen magból Brune d'hiver, egy örökségfajtát, amely különösen hidegálló.

Tól től:Country Living USA

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.

click fraud protection