12 legjobb karácsonyi bor 2020 -ban

Nincs olyan, hogy túl korai lenne elkezdeni az ünnepi ünnepségeket. Indítsa el a karácsonyi villásreggelit a Prosecco -val készült mimózákkal. "Az olasz pezsgő virágos és habos érzést kelt" - mondja Tyson Koster, a Boros bennfentesek.

VÁSÁROLJ MOSTLa Marca Prosecco,$17

"Az észak-olasz vörös pezsgő, kissé száraz, bor finom, újszerű, nagyon kedvező árú, és tökéletesen illeszkedik az étkezés elején vagy végén " - mondja Lex Kiefhaber, a Wine & Brand igazgatója Elsőlap. Profi tipp: Csodálatos parmezánnal és prosciutto -val.

VÁSÁROLJ MOSTRiunite Lambrusco Emilia, $12

Szüksége van egy savanyú fehérborra, hogy kiegyensúlyozza a krémes előételeket, vagy bármit, amit gyógynövényekkel ízesítenek. „Öntsük ezt az éles klasszikust olyan előételekkel, mint a spenót articsóka mártogatós, sült brie gyümölcskompóttal vagy ördögi tojás pácolt paprikával” - mondja Koster.

VÁSÁROLJ MOSTJoel Gott Sauvignon Blanc,$11

A Pinot Noir már rendelkezik áfonya, cseresznye és fűszer ízprofillal, így elengedhetetlen az ünnepi asztalon. "Ez a szép könnyű testű bor az a vörös, amely baromfival párosul, ezért tálalja pulykával és édesburgonyával, és akár ki is hagyhatja az áfonyamártást"-mondja Koster.

VÁSÁROLJ MOSTUnderwood Pinot Noir,$13

Nem tévedhet egy Malbec, ha marhahús szerepel a menüben. Kiefhaber szerint "fényes, érett gyümölcsprofilja és selymesen sima textúrája" teszi a kettőt tökéletes párosítássá.

VÁSÁROLJ MOSTMercana Malbec, 16 dollár

A kiadós húsételek mellé valami gazdag, rusztikus és testes kell. Ha szegyet, kacsát, pörköltet vagy sültet tálalsz, nyúlj ehhez az olasz piroshoz. "Ez egy csípős fűszeres és füstös, sok sötét gyümölcs ízzel" - mondja Koster.

VÁSÁROLJ MOSTVesevo Beneventano Aglianico, $20

Van ideje és helye az argentin Malbecnek, de ha rusztikus ételeket, például bárány- vagy marhahúsos bourguignont szolgál fel, nyerjen egy Malbec -t a francia Cahors régióból. "A Cahors -i Malbec valamivel komolyabb, mint argentin unokatestvére - az ízek sötét gyümölcsök felé fordulnak mint a szeder és az áramlatok, dohányjegyekkel és kávéfűszerekkel fűszerezve ” - mondja Kiefhaber.

VÁSÁROLJ MOST Triguedina Malbec Du Clos, 18 dollár

Ha többféle hallal rendelkezik, és nem biztos abban, hogy mi lenne a legmegfelelőbb mindegyikkel, akkor bízhat a Pinot Grigio -ban. A közepes testű bor citrus- és körtejegyekkel rendelkezik, amelyek jól illeszkednek számos halhoz, a füstölt fehér halaktól az osztrigaig.

VÁSÁROLJ MOST Gnarly Head Pinot Grigio, 10 dollár

Sült karfiolt tálalni? Vagy esetleg zöldséges rakott? Talán gomba rizottó? Ne keressen tovább, mint egy Chenin Blanc párosítani az étkezéssel. Ez egy könnyű testű, magas savtartalmú bor, amellyel nem lehet baj.

VÁSÁROLJ MOSTDry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, 20 dollár

Bármilyen sós, sajtos tésztaételhez egy pohár száraz, mégis frissítő rizlingre van szükség. Az édes és sós kombináció lehetővé teszi, hogy belekóstoljon egy vagy két tésztába.

VÁSÁROLJ MOSTChateau Ste. Michelle száraz rizling, 10 dollár

"A Moscato gyümölcsös, virágos és dekadensen száraz fehérbor, amely meglepően jól illik az ünnepi alkalmakhoz"-mondja Koster. Adja hozzá a partihoz, vagy tálalja a desszerttálhoz. Süteményekhez és gyümölcstortákhoz illik a legjobban.

VÁSÁROLJ MOSTAbbázia Moscato Vino Dolce I.G.T., $13

Gondolja, hogy a rozé csak nyári bor? Gondold újra. "Ez a rózsaszín kedvenc a titkos fegyvered a maradékkal" - mondja Koster. Megdöbbentő, de igaz, tökéletesen illik a pulyka szendvicsekhez.

VÁSÁROLJ MOSTNoble Vines 515 Rosé, $12