Fotók: Tour Chef Jun Tanaka házi konyhájának felújítása

Az amerikai születésű, japán-brit szakácsnak, Jun Tanaka-nak egyetlen nagy kérése volt az övé felújításakor konyha - esztétikailag gyönyörű konyhafelületet akart, amely ellenáll a foltoknak és a karcolásoknak.

Jun az egyik legelismertebb szakácsok Európában, és több mint 20 éves tapasztalattal büszkélkedhet London legjobb éttermeiben. Marco Pierre White, Phillip Howard és The Roux testvérek képezték ki a klasszikus francia konyhában.

Jun első egyéni vállalkozása, Michelin-csillagos étterme-The Ninth-egyszerű, de kifinomult mediterrán stílusú ételeket kínál. Ismerős arc a tévében is, rendszeresen szerepelt a BBC One -on Mesterszakács és az ITV -k Szombat reggel James Martinnal.

Ölelve egy nyitott tervű elrendezés, Jun konyhája rengeteg helyet biztosít az ételek elkészítéséhez és a szórakoztatáshoz, köszönhetően a központi konyhaszigetnek és reggeli Bár. Az elsődleges forrása a redőnyös konyhai öbölablak természetes fény

, míg a fapadló és bár székek természetes, modern, rusztikus megjelenést hoz létre, szemben a ropogós fehér csempékkel és falakkal, valamint a konyhai gyártó sárgaréz fogantyúval ellátott sötétkék konyhaszekrényeivel deVOL.

A Silestone® Cosentino A havas Ibiza konyhai munkalapok természetes, elegáns felületet kínálnak, amely összeköti az egész rendszert. 90 % -ban kvarcból készült, praktikus választás olyan konyhai felületekhez, ahol a napi használat nagy, és rendkívül ellenálló a foltokkal és karcolásokkal szemben, és nagyon alacsony folyadékfelvételi sebességgel büszkélkedhet; ezért taszítja a folyadékot és megkönnyíti a könnyű napi tisztítást.

Jun konyhájában néhány háztartási név és professzionális készülék is megtalálható, amelyeket csak a szakács konyhájában találhat, beleértve a KitchenAid állványkeverő folyékony grafitban, Le Creuset kőedények tárolására szolgáló üvegek és öntöttvas kerek rakott vulkáni narancs, tágas amerikai stílusú Fisher Paykel hűtőszekrény-fagyasztó, és elegáns Lacanche tűzhely.

„Amikor felújítottam a házamat, az egyetlen szoba, amelyben nem akartam kompromisszumot kötni, a konyha volt” - mondja Jun. „Ez az otthonom szíve - ahol az időm nagy részét töltöm, ezért a legjobb felszerelést, dizájnt és munkalapokat szerettem volna. Az otthoni főzés számos edényt és serpenyőt, több vágódeszkát és rengeteg ételkészítést foglal magában. Ezért van szükségem egy olyan munkafelületre, amely ellenáll a foltoknak és karcolásoknak, de esztétikailag is szép. ”

Járja be Jun konyháját lent ...

Tetszik ez a cikk? Iratkozzon fel hírlevelünkre hogy több ilyen cikket egyenesen a postaládájába juttasson el.

REGISZTRÁLJ

---

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.