Útmutató a gyógynövények termesztéséhez

Szeretne saját gyógynövényeket termeszteni? Jó hír, a gyógynövények tökéletesek kezdő kertészek mert cserepekben jól nőnek és elhanyagolásban boldogulnak. Hagyja figyelmen kívül őket, és valószínűleg észre sem veszik. A gyógynövények nemcsak ízt adnak a főzéshez, hanem gyönyörűen néznek ki, hihetetlen illatúak és ízlésesek lesznek sok méhet vonzanak és pillangók a tiédhez kert.

A gyógynövényvirágok olyan szépek, mint a legtöbb dísznövény, és nem fogja tudni megállni, hogy minden ízben dörzsölje az ízletes illatú leveleket az ujjai között - azonnali aromaterápia.

Olyan szokatlan gyógynövényeket termeszthet, amelyeket nem talál a szupermarketben, és bőséges friss levelei vannak, amelyeket salátákhoz és krumplihoz keverhet. Kevés erőfeszítéssel önellátó lehet a konyhában, például petrezselyem, rozmaring, babér, kakukkfű, metélőhagyma, menta, koriander, zsálya, tárkony és még bazsalikom is, és legyen szokatlanabb gyógynövénye - például citromverbéna, thai bazsalikom vagy shiso - a mindennapi rendelkezésére is. Növelje sajátját, és minden ételét megeleveníti.

Gyógynövények termesztése: a megfelelő hely megtalálása

Ültessen gyógynövényeket a közelében konyha amint tudsz. Sokkal nagyobb valószínűséggel használja őket, ha kéznél vannak. A legtöbb gyógynövénynek sok napra van szüksége ahhoz, hogy jól fejlődjön. A keményebb, fásabb rozmaring és kakukkfű, valamint a bazsalikom és a zsálya megbirkózik a teljes napsütéssel; a finomabb koriandernek és petrezselyemnek félárnyékban kell lennie. A metélőhagyma és a menta mindkét pozícióban virágzik.

Fűszernövények, ültetvények és emelt ágyak

A legtöbb gyógynövény száraz, forró éghajlatból származik, és nedves, hideg talaj az ellensége. Hacsak nem a tiéd kerti talaj természetesen könnyű és szabadon eresztő, valószínűleg nagyobb valószínűséggel virágoznak az emelt ágyakban vagy edényekben, ahol szabályozhatja a talajkeveréket.

Ha felemelt ágya van, töltse fel kétharmadát felső talajjal, majd adjon hozzá egyharmadot kertészeti szemcsék vagy perlit, így a víz nem lóg túl sokáig rothadó gyökerekben. Az edények kiválóan alkalmasak gyógynövényekhez és rozmaringhoz, a kakukkfű pedig gyönyörűen fog kinézni teraszon, vagy falról vagy kerítésről lógva spanishrings.com). Bármely edény megteszi, de a terrakotta különösen jól működik, mivel az agyag porózus, a komposzt nem lesz túl nedves. Minél nagyobb az edény, annál ritkábban kell öntözni, de sok gyógynövényt, például bazsalikomot (különösen Görög), kakukkfű, oregánó, metélőhagyma, göndör petrezselyem és koriander, természetesen kompakt és 20 cm átmérőjű konténerek. Töltse fel őket kétharmados talaj alapú komposzttal, mint pl John Innes 2 vagy 3 majd egy harmadik kertészeti szemcsék vagy perlit.

Gyógynövények növekedni

A jó kezdet az, ha növeled azt, amit vásárolsz. Ha rendszeresen petrezselymet, bazsalikomot és koriandert dob ​​a bevásárlókocsiba, válassza ezeket. Adjon hozzá más fűszereket, például kakukkfüvet, menta mártásokhoz és teákhoz, rozmaringot és egy csinos örökzöld cserepes babérfát - a levelek hasznosak levesekhez és pörköltekhez. Majd ha magabiztosnak érzi magát, adjon hozzá szokatlanabb lehetőségeket - a cseresznye, az édes cicely, a téli sós, a tárkony és a kapor alulértékelt, és nem olyan könnyű megtalálni a boltokban.

A drámai megjelenés érdekében próbáljon ki lila bazsalikomot, háromszínű zsályát vagy magas tollas édesköményt. A klasszikus Bowles menta kiválóan alkalmas mindenre, de miért nem próbálja ki a csokoládés menta (illata olyan, mint az After Eights) vagy a lime menta? A közönséges kakukkfű elragadó, de a citrom vagy a narancs kakukkfű még illatosabb. Az illatos levelű zsályák, például a fekete ribizli vagy az ananász illata finom, és remek szörpöket készítenek az italokhoz. Dobjon néhány citrom verbéna levelet forrásban lévő vízbe, hogy égető legyen, vagy termessen shisót, hogy lila martinit készítsen.

Vetőmagok vs. gyógynövények vásárlása

Vessen magot, vagy vásároljon kis gyógynövényeket egy kertközpontból vagy online szakembertől. Az, hogy magból vagy növényből indul, attól függ, hogy milyen gyógynövényeket választ. Az egynyári növényeket (amelyek egy éven belül elpusztulnak), például a bazsalikomot, a kaprot, a korianderzöldet, a petrezselymet és a cseresznyét, tavasszal legjobb termeszteni kis cserepekben vagy cellás tálcákban.

A petrezselyem szívós biennálé, míg ezzel szemben az évelő növényeket (amelyek évekig tartanak), például a rozmaringot, a kakukkfüvet, az oregánót és a zsályát, növényként érdemes vásárolni.

A nyári hónapokban a legtöbb gyógynövényfajta dugóként ültethető - a hosszabb napoknak és a meleg talajnak köszönhetően nagyon gyorsan megtelepednek. Tartsa őket jól öntözve, és néhány hét múlva képes lesz betakarítani.

Hogyan lehet betakarítani

A rendszeres szippantás az egészséges gyógynövény titka. Vágja vissza egy növekedési pontra (egy pár levélre vagy közvetlenül az új rügy fölé), hogy a növény újra kihajthasson-soha ne vágja a régi barna fába, mert ez károsodást okozhat. Kivételt képeznek a metélőhagyma, a koriander és a petrezselyem, ahol egész szárát a földre vágja. Mindig éles ollóval szüreteljen, hogy elkerülje a szárak zúzódását, és vágáskor használjon éles kést, hogy az olajok a levelekben maradjanak. Virágzás után vágja le a kakukkfüvet és az oregánót, hogy a növények tiszták maradjanak.

Mikor kell metszeni

Az ősz elején vágja le az oregánót, a rozmaringot és a kakukkfüvet. A következő tavasszal tovább vághatja őket, eltávolítva az elhalt szárakat az új növekedés ösztönzése érdekében. Ősszel vágja vissza a földre a metélőhagymát, a mentát és a tárkonyt.

Gondozási tippek

Az ősz közeledtével meghosszabbíthatja a gyógynövények élettartamát azáltal, hogy védi az órákat. A bazsalikomot, a metélőhagymát, a koriandert, a kaprot, a petrezselymet és a menta termesztését beltéri, napos ablakpárkányon. Télen emelje fel az edényeket a lábára, hogy elkerülje a víz elárasztását; helyezze a ház falához a védelem érdekében, és borítsa be a szigetelést kemény télen.

Tetszik ez a cikk? Iratkozzon fel hírlevelünkre hogy több ilyen cikket egyenesen a postaládájába juttasson el.

REGISZTRÁLJ

Szereted, amit olvasol? Élvezd House Beautiful magazin havonta egyenesen az ajtódhoz szállítjuk, ingyenes UK szállítással. Vásároljon közvetlenül a kiadótól a legalacsonyabb árért, és soha ne hagyjon ki egyetlen számot sem!

IRATKOZZ FEL

---

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.