Jól megtervezett konyha

Christine Pittel: Azt hiszem, soha nem láttam ablakokat a szekrények alatt.

Susan Drake:Ezt nem tudom elismerni, már ott voltak, amikor beléptem. A ház a Long Island Soundon van, és az ügyfél nem akarta elveszíteni a kilátást. Eredetileg a mosogató volt ott, ahol a főzőlap van - így öblíthette a salátát, és kinézhetett a vízre -, a hűtőszekrény pedig a sziget másik oldalán volt. De túl messze voltak egymástól. A klasszikus konyhai háromszögben a forgalom 65 százaléka a hűtőszekrénytől a mosogatóig terjed. A feladatom az volt, hogy közelebb hozzam őket egymáshoz.

Szóval hol van most a mosogató?

A szigeten, ahol a főzőlap volt. Ez egy másik probléma volt, mert nem volt megfelelően szellőztetve. Négy égő és egy grill sok zsíros maradékot eredményez. Ha nem viszi ki a szobából, akkor a kárpitra, függönyre és szőnyegre kerül. Így a főzőlapot áthelyeztük a külső falra, ahol szellőztetni lehetett.

A hűtőszekrény ugyanazon a helyen maradt?

Nem, oda költözött, ahol a fali sütők voltak.

Ez kezd zenés székekhez hasonlítani.

A rejtvény minden darabját új helyre helyezi át, de még mindig illeszkednie kell hozzá, mert nem tudtuk mozgatni a falakat, és nem tudtunk nagyobb műtétet elvégezni. A legnagyobb kihívás az volt, hogy az ügyfél 48 hüvelykes hűtőszekrénye túl nagy volt a fal-sütő fülkéhez, és az áttörés akkor jött, amikor úgy döntöttünk, hogy felosztjuk a hűtőszekrényt és a fagyasztót. Egy 30 hüvelykes hűtő illeszkedett a sütő fülkéjébe, és egy 18 hüvelykes fagyasztó csúszott a régi hűtőszekrény fülkéjébe, a 30 hüvelykes falikemencék mellé, amelyek szintén oda költöztek.

Ragyogó. Meghúztad a háromszöget, és minden belefért.

Kivéve egy második mosogató, amelyet a kliens abban remélt, hogy beleprésel. De a konyhában nem volt hely, ezért tettünk egy kis mosdót a kamrába. Aztán, hogy megpróbáljuk kompenzálni, elkészítettük az egyik mosogatógépet a konyhában ahhoz, hogy két ember egymás mellett dolgozhasson. És két csaptelepe van, ami valójában lehetővé teszi az előkészítést és a tisztítást ugyanabban a mosogatóban egyszerre.

Ez egy nagyon high-tech csaptelep egy hagyományos konyhához.

Egyszerűen beleszerettem, amikor megláttam. Nem kell külön szórófej, mert az egész minden irányba hajlik. Őrület - bármennyire keményen is dolgoztunk ennek a konyhának minden elemén, ez az első dolog, amit az emberek észrevesznek. Belépnek, és azt mondják: „Hűha! Nézd azt a csaptelepet.

Miért csinált ívelt pultot a szigeten?

Eredetileg mindkét oldala ívelt volt, és maga a szekrény is ívelt, ami azt jelentette, hogy ezek a furcsa alakú fiókok vannak. Egy fiókszervező sem férne el, és az ügyfelem szereti, ha nagyon szervezett. Tehát átépítettük a szekrényt, és megterveztük a belső tér minden centiméterét, így minden edénynek, edénynek és serpenyőnek megvan a helye. Az egyetlen görbe, ami fennmaradt, az a munkalap volt, mert tetszett neki, és ez kevésbé érzi a szigetet.

Ez is visszhangozza a bankett görbéjét.

Ez is itt volt már. Csak úgy javítottuk, hogy megfeleljen az új szekrényekhez választott színnek. Ez az a szín, amelyet a régi sötét sodrófa darabokon látsz, és a fénytől függően a faszénből a padlizsánba szürkéskévé válhat. És egy kis fehér habkő maradt a gabonában, ami a homokra emlékeztet.

Miből készülnek a munkalapok?

Mészkő enyhén foltos, szép halványszürke. Ismét sodrófás, tengerparti.

A mészkő nem túl porózus?

Igen. Lezártuk, de mindannyian egyetértettünk abban, hogy bizonyos mennyiségű patinát fog felvenni. És ez így van rendjén. Ez a konyha idővel még jobban fog kinézni.

Vedd át a stílust...

Hűtőszekrény és fagyasztó:thermador.com.

Főzőlap:subzero-wolf.com.

Sütők:dacor.com.

Csaptelepek és mosogató:kohler.com.

Medálok:johnrosselli.com.

Széklet:arhaus.com.

Szék hardver: rockymountainhardware.com.

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.