A legbiztonságosabb módja az IRL összegyűjtésének az idei ünnepekre

Az ünnepek a láthatáron vannak, ami azt jelenti, hogy sokan megpróbálunk módot találni arra, hogy barátainkkal és szeretteinkkel ünnepeljünk, és senkit sem veszélyeztetünk. Bár nincs biztonságosabb lehetőség, mint egy virtuális vacsora, a helyi szabályoktól és előírásoktól függően (és természetesen Ön és vendégei egészségügyi aggályai), az IRL szórakoztató néhol visszatér, bár társadalmi távolságtartó módon. Tehát mi a legjobb módja annak, hogy fogadja a legközelebbi és legkedvesebb embereket, miközben továbbra is okos a biztonságban? Megkértük Stephanie Nass vendéglátót és partitervezőt (más néven Chefanie), hogy ossza meg tippjeit a COVID-nak megfelelő szórakoztatáshoz.

Arányosan lecsökkent

Nyilvánvalónak tűnhet, de fukar a vendéglistán a legfontosabb első lépés, amikor mindenki biztonságban van. "Ahelyett, hogy 20 fős vacsorát rendezne, ossza azt két 10 fős csoportra egymást követő hétvégéken" - javasolja Nass. Előny: a kevesebb ember azt jelenti, hogy a költségvetése mehet a

sok messzebb. "Ha kisebb a bulija, akkor igazán töprenghet az apró részleteken" - mutat rá.

Ölelje meg az egyént

Elmúltak a nagy büfék és a közös tányérok napjai; most a házigazdák úgy formázzák át az eseményeket, hogy minden személy (vagy család) saját egyéni tárgyakat kapjon. "Régebben ezeket a hatalmas legeltető asztalokat kenyérrel, sajttal és csokoládéval készítettük, ezért most újraépítjük egy miniatűr sajtlappal minden pár számára, vagy egy" sajtos tányérral egy üvegben " - mondja Nass. - Csak töltsön egy üvegedénybe néhány féle sajtot, adjon hozzá kenyérpálcikát, diót és egy szál rozmaringot, és már indulhat is!

Határozza meg a határokat

Még a legkörültekintőbb is időnként bűnös, ha elfelejtette a hat láb szabályt. Annak érdekében, hogy a vendégek ne felejtsenek el távolságot tartani, Nass azt javasolja, hogy virágokat vagy más növényi anyagokat használjon asztali futók készítéséhez, amelyek (elegáns) COVID -akadályként szolgálnak. "A nyáron elkezdtük csinálni a hortenziafélékkel; a hidegebb hónapokban az alacsony anyák vagy a miniatűr örökzöld fák nagyszerű lehetőségek " - mondja Nass.

A nagyobb asztalok egyszerű módja annak is, hogy ösztönözzék az embereket a szétszórtságra: "Az esküvőkön vagy más nagy eseményeken általában látható hosszú asztalok nagyjából három méter szélesek; Azt hiszem, egyre több embert fogunk látni négy vagy akár öt láb széles asztaloknál, hogy több helyet biztosítsanak vendégeiknek "-mondja Nass.

Fogadd el az elemeket

A szabadtéri rendezvények lebonyolítása a nyári hónapokban szellő volt, de csak azért, mert a hőmérséklet csökken, még nem jelenti azt, hogy nem kell beltérbe mennie. "Rengeteg apró módja van annak, hogy vendégeik jól érezzék magukat a hűvösebb hőmérsékleten" - mondja Nass azt javasolja, hogy béreljen hőlámpákat egy helyi rendezvénykölcsönző cégtől, vagy használjon hordozható tűzrakóhelyet egy szuper hangulatos háztájihoz buli. Ha ülő vacsorát szervez, tegyen takarót a vendégek székére, ha hűvös lesz. (Természetesen mossa meg őket előtte és utána.) Csak ügyeljen arra, hogy mindenki előre tájékoztassa, hogy kint lesz, hogy ennek megfelelően öltözhessen.

Újragondolni a szívességeket

Ki nem szereti, ha néhány finomságot hazavisz? Ha megérkezik, ajánlja fel a vendégeknek a COVID-alapú alapvető dolgokat, hogy ösztönözze őket a helyes viselkedés gyakorlására. "A tálcákon elfogyasztott előételek helyett tálcákkal köszöntjük a vendégeket, akik mini üveg kézfertőtlenítőt és arcmaszkot tartanak" - mondja Nass. Bónuszpontok, ha az arcmaszkok olyan elegánsak, hogy a vendégek nem akarják levenni őket - Nass olyanokat kínál, amelyek megfelelnek a Chefanie asztalterítőjének, így mindenki úgy érezheti magát, mint az esemény részese.

Kövesd House House -t tovább Instagram.

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.