Egyébként mi a különbség a pezsgő és a Prosecco között?

Míg a pezsgő biztosítani tudta helyét a magas társadalmi diéta alapanyagaként, a prosecco minden bizonnyal a buboréknak adott pénzt. A szakértők ezt jósolják A prosecco el fogja adni a pezsgőt a pezsgő globális piacon 2017 végéig, mivel az italt egyfajta alternatívaként tekintették a kedvezményes pezsgőkre. Függetlenül attól, hogy a proseccót választja a pezsgő helyett az árért vagy az ízjegyekért, fontos felismerni a különbséget a kétféle pezsgő között.

Honnan jöttetek?

A találóan elnevezett pezsgő a Champagne régióból származik északkelet -Franciaország. Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier szőlőből készül.

A Prosecco Olaszország Veneto régiójából származik Velencétől északra. Glera szőlőből készül, amelyet borra is lehet használni a római korig vezethető vissza.

Hogyan készülnek?

A buborékok előállításának módja ezen borok mindegyikében eltérő. Mindkét bor két erjesztési ciklust igényel - a második forduló a karbonizálásra szolgál, ami a folyamat része a pezsgő és a prosecco között.

A pezsgő hagyományos szénsavas módszert igényel, amelyben a bor csillog, miközben palackozik. A Prosecco viszont rozsdamentes acél kádakban karbonátos, kevesebb idő és pénzigényes folyamat.

Milyen ízűek?

Ízjegyek a pezsgőhöz a következők tartoznak: citrusfélék, fehér őszibarack, fehér cseresznye, mandula és pirítós.

Ízek a prosecco -hoz édesebbek: Zöld alma, mézharmat dinnye, körte, lonc és friss tejszín

Mennyibe kerülnek?

A Champagne és a prosecco árai részben eltérnek az előállítási módoktól. Mivel Pezsgő gyakorlati és pénzigényesebb folyamatot igényel, általában drágább, mint prosecco. Egy üveg pezsgő körülbelül 40 dollárnál kezdődik, míg egy üveg prosecco akár 12 dollárnál is alacsonyabb lehet.

Mivel párosítsák őket?

A szárazabb és masszívabb természet miatt Pezsgő, leginkább nyers bárételekkel, például kagylóval vagy osztrigával, valamint pácolt vagy ecetes kis falatokkal párosíthatók.

A prosecco édessége valami kiadósabb és sósabb ízt igényel, például húsokat és cukros gyümölcsöket.

Melyek a népszerű márkák mindegyikből?

Pezsgők

Próbálja ki most Veuve Cliquot Brut Yellow Label

Próbálja ki most Moët & Chandon

Próbálja ki most Dom Perignon

Proseccos

Próbálja ki most La Marca

Próbálja ki most Zonin

Próbálja ki most Bisol

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.