Hivatalosan a légfrissítőnek nyilvánítjuk az új instant edényt

A házi szakácsok idén annyira megbolondultak az Instant Pot számára, hogy státuszszimbóluma ott van a KitchenAid állványkeverő és a Le Creuset holland sütő. Hatalmas előnyt jelent a divatos, többfőzős kézmozdulatlan megközelítés a finom húsok, a tökéletesen párolt rizs és a kiadós levesek más főzési módok fele (vagy kevesebb) alatt történő elkészítéséhez. De úgy gondoljuk, hogy a szeretett készüléknek van némi versenye. Belépés: a légsütő.

A légi sütés azt állítja, hogy egészségesebb alternatíva az ételek sütésére, és a légsütők komoly figyelmet kapnak. Valójában a légsütők a legkeresettebb készülékek közé tartoznak amazon és még van egy Facebook csoport kifejezetten a légsütési recepteknek szentelt, közel 60 000 tagja van. Egy keresés a Pinteresten több száz receptet gyűjt, és közel 120 000 ember lépett Instagramra a #AirFryer hashtag használatával, hogy bemutassa eredményeit:

Ezt a tartalmat az Instagramból importálják. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálja, vagy további információkat talál a webhelyükön.

Ezt a tartalmat az Instagramból importálják. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálja, vagy további információkat talál a webhelyükön.

Ezt a tartalmat az Instagramból importálják. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálja, vagy további információkat talál a webhelyükön.

Ahhoz, hogy igazán megértsük, miről szól a felhajtás, egyenesen a szakértőkhöz mentünk Jó Housekeeping Institute Konyhai eszközök és technológiai labor. Betty Gold, vezető szerkesztő és termékanalitikus elmondta nekünk, hogy bár a légsütők nem fognak gyorséttermi krumplit sütni, az eredmények így is nagyon finomak.

"A légsütők forró levegőt keringtetnek a konvekciós sütőhöz hasonlóan, amely ropogós külsőt kölcsönöz minimális olajjal" - magyarázta. - Az ételek íze nem olyan, mint a rántott, de ropogós lesz.

A másik dolog, amit szeretett: az egyszerű előkészítés.

"A kütyü gyorsabban előmelegszik, mint a sütője, és legtöbbször csak berakja az ételt a kosárba, beállítja az időzítőt és a hőmérsékletet, és dobja fel a főzés felén."

De mi a helyzet az egészségre vonatkozó állításokkal, amelyeket ez a modul állít elő?

Jó Housekeeping táplálkozási igazgatója Jaclyn London, MS, RD, CDN azt mondja, hogy nem sikerül összes A sült ételek automatikusan egészségesek, a légsütő használata valószínűleg jobb megoldás lesz, mint az ételek rántása.

"Határozottan egészségesebb alternatíva, ha elkötelezett amellett, hogy csak 1-2 evőkanál a növényi alapú olajat fűszerezéssel, és mindennél jobban ragaszkodik a levegőben süthető zöldségekhez. " magyarázta. "Minden olyan eszköz, amely segíti Önt és családját a zöldségjáték kialakításában, kulcsfontosságú mind a súlykezelésben, mind a krónikus betegségek kockázatának csökkentésében, mind az életkor előrehaladtával javuló hosszú távú egészségben."

Eladták még? Szerencséd van, az Jó Housekeeping Institute most teszteltem három légsütőt: a Good Housekeeping Seal holdingot Farberware légsütő, a legjobban tesztelt Fekete + Decker Purifry 2L kapacitású légsütő, és a divatos Philips Avance Collection légszárító.

VÁSÁROLJ MOST:

• Fekete + Decker Purifry 2L kapacitású légsütő: $ 75, amazon.com
• Farberware légsütő: 86 dollár, amazon.com
• Philips Avance Collection Airfryer: 200 dollár, amazon.com

Teljesen javasoljuk, hogy szerezzen be egyet, de ha nincs helye egy másik készülék számlálójához, az arany azt mondja, hogy elérheti hasonló hatást gyakorol egy légsütőre, ha a sütőt légkeverésre állítja, és fehérjét vagy zöldségeket egy pörkölt serpenyőbe helyezi olaj.

Függetlenül attól, hogy milyen módszert használ, ki kell próbálni ezt a receptet padlizsán krumpli.

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.