Hogyan tisztítsam meg a sütőt? Itt van minden, amit tudnia kell

Igaz lehet, hogy pillanatok alatt felkorbácsolhat egy showmegálló lazacot, és süthet tortát. De ha valaki alaposabban belenézne a sütőjébe - megjegyezve a fröccsenéseket, morzsákat és maradványokat -, megkérdőjelezheti ügyességét. Ennek oka az alapos tisztítás konyha önmagában a szakértelem fémjele, ezért a sütő tisztításának ismerete a készségek részét kell, hogy képezze. Szerencsére Chrissy Hogie, a termék vezető marketingmenedzsere Konyhai robotgép, megmutathatja, hogyan történik. És mivel a legtöbb modern sütő öntisztító funkcióval rendelkezik, nem olyan intenzív, mint amilyennek hangzik.

"Az öntisztító sütőknek két különböző típusa van: a magas hőmérsékletű öntisztító sütők és a gőztisztító sütők"-mondja. "Fontos, hogy meghatározza, melyik lehetőség áll rendelkezésére."

Ha ezt megtette, olvasson tovább, és megtudja, hogyan javasolja Hogie a sütő rendszeres tisztítását, és milyen fontos részleteket kell elkerülni, miután végzett. Persze lehet, hogy a mester most a diák, de ez nem sokáig lesz így.

Mielőtt elkezdené:

Kezdjük az alapokkal: Először ellenőrizze, hogy valójában mennyire piszkos a sütője. Általános szabály, hogy a sütőket három -hat havonta kell tisztítani, de ez az idővonal változhat attól függően, hogy milyen gyakran használja ezt a készüléket. Különösen vigyázzon a kiemelkedő fröccsenésekre vagy zsírfoltokra, mivel ezek a zűrzavarok hozzáadhatják illatukat a friss ételekhez, és káros füstöt okozhatnak sütés közben. Tipp: Valószínűleg gyakrabban kell takarítania, mint gondolná.

„Lényegében, ha talajokat lát a sütő alján, ideje tisztítani” - mondja Hogie.

A sütő előkészítése a tisztításhoz:

Ez nyilvánvalónak tűnhet, de érdemes megjegyezni, hogy a sütőben lévő mindent el kell távolítani a tisztítás előtt. Vegye ki a brojler serpenyőt, az állványokat és a rácsot, valamint minden edényt vagy sütőedényt, amelyet esetleg benne tárolnak. Ezután nedves ruhával tisztítsa meg az ajtókeret szélét, és körülbelül másfél hüvelyk hosszan megáll a sütőben.

„Ne engedje, hogy víz vagy tisztítószer kerüljön az ajtókeret nyílásaiba” - figyelmeztet Hogie.

Ezután törölje le a sütőben lévő laza morzsákat - ez csökkenti a füst jelenlétét, és biztosítja, hogy a sütő megőrizze eredeti megjelenését.

"Az ételek gyakran reagálnak porcelánnal magas hőmérsékleten, ami foltokat, rézkarcokat, mélyedéseket vagy halvány fehér foltokat eredményez" - jegyzi meg Hogie. "Ez nem befolyásolja a sütő főzési teljesítményét, de elkerülhető."

A sütő gőzzel történő tisztítása:

Ha gőztisztító funkcióval rendelkező sütője van, Hogie szerint fontos, hogy e folyamat során ne használjon semmilyen tisztítószert vagy adalékanyagot. „Ezt a funkciót könnyű tisztításra tervezték, és nem a nehéz talajok feloldására szolgál” - folytatja Hogie. „Tehát a sütőt gőzzel tisztítsa meg a lehető leghamarabb a kiömlés után. Minél tovább tart a kiömlés a sütőben, annál nehezebb eltávolítani. ” A gyakori kiömlések közé tartozik olvadt sajt, fehérjék vagy cukrok, mondja Hogie, és a két utóbbi példa gyakran igényel könyököt zsír.

Először öntsön 12 uncia desztillált vagy szűrt vizet a sütő aljára - ne használjon csapvizet, mert ásványi lerakódásokat hagyhat a sütő padlóján. Ezután nyomja meg a gőztisztítási ciklushoz tartozó gombot, amely körülbelül 50 percet vesz igénybe. A ciklus befejeztével nyissa ki a sütő ajtaját, és szivaccsal törölje le a maradék vizet. Ha foltok maradnak, nejlon dörzsöléssel távolítsa el őket.

"Ön is ecetet vagy citromlevet önthet a bozótra, hogy eltávolítsa az ásványi lerakódásokat is" - jegyzi meg.

Egy régebbi sütő tisztítása:

Előfordulhat, hogy a régebbi sütők nem rendelkeznek öntisztító lehetőséggel a nagy teljesítményű zsírtisztításhoz. Vegye le a sütőtartókat és tegye félre. Kezdje a sütőpor paszta keverésével, 1: 1 sütőpor -víz arányban. Kesztyűvel kenje be a pasztát a sütő belsejébe (ne terítse rá a vezetőtekercsekre!), És hagyja száradni legalább 6 órán keresztül. Ha éjszakára elmehetsz, még jobb!

Amíg a paszta a sütőben megszárad, nézze meg az állványokat. Elférnek a mosogatógépében? Ha nem, akkor ugyanazt a sütőporos paszta keveréket vigye a sütőtartóba, hogy lekaparja a zsírt és a maradványokat, amelyek több segítséget igényelnek, mint a szappan. Öblítse le és mossa normálisan.

Miután a paszta megszáradt a sütőben, készítsen elő egy spray -palackot ecettel. Kesztyűvel és nedves ruhával permetezze le a szárított pasztát ecettel, és törölje le. A sütő állapotától függően több kör ecetbe telhet a makacs foltok eltávolítása. Ha a paszta elfogyott, törölje le újra a sütőt nedves ruhával. Cserélje ki a sütő állványait, és vigyen be egy üvegtisztítót vagy rozsdamentes spray -t a külső felületre, hogy befejezze.

A sütő öntisztítása:

A sütő öntisztító funkciójára való előkészítésének lépései hasonlóak a fent említettekhez: Távolítson el minden felületi törmeléket nedves ruhával, majd programozza be az „öntisztító” funkciót. Az egész folyamatnak három -öt órát kell igénybe vennie, mondja Hogie, attól függően, hogy mennyire piszkos a sütő. A sütő ajtaja kinyílik, miután a tisztítás befejeződött és a készülék lehűlt.

"Miután a sütő teljesen kihűlt, nedves ruhával eltávolíthatja a hamut" - mondja Hogie. "Az üveg törésének elkerülése érdekében ne tegyen nedves ruhát a belső üvegajtóra, mielőtt az teljesen lehűlt."

Miután elvégezte ezt a feladatot, kísértésbe kerülhet, hogy a sütő alját fóliával bélelje, hogy elkerülje a jövőbeni kiömlést. Hogie azt mondja, hogy ezt ne tegye: „Ez véglegesen károsíthatja a sütő aljának felületét.”

Ehelyett egyszerűen hozzon létre egy szabályt, hogy időnként figyeljen a sütő tisztaságára. Végül is mester vagy a konyhában.

Ezt a tartalmat a (z) {embed-name} domainről importálták. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.

Kövesd a House Beautiful oldalt Instagram.

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.