E. coli járvány kitörése 7 államban a bébi spenóthoz köthető, állítja a CDC

Lehet, hogy a leveles zöldségei nem tesznek olyan jót a szervezetnek, mint gondolná. Az Betegségellenőrzési Központ (CDC) lehetőségre figyelmeztetett E. coli járvány egy népszerű bébispenótmárkához kapcsolódik, és azt javasolják, hogy ellenőrizze a hűtőszekrény állapotát.

Az E. coli kitörés a Josie's Organics bébispenóthoz kapcsolták, amelyet műanyag kagylótartókban árulnak az üzletekben országszerte. Az érintett bébispenót „minősségi határideje” 2021. október 23.

A mai napig 10 megbetegedést jelentettek. Két embert kórházba szállítottak, de egyikük sem halt meg a járvány következtében. A megbetegedéseket október 15. és október 27. között jelentették, Indiana államban jelentették a legtöbb esetet, ezt követi Minnesota, Dél-Dakota, Iowa, Missouri, Ohio és Michigan.

Amikor egy E. coli A járvány kitörésének gyanúja miatt az állami és egészségügyi tisztviselők megkérdezik azokat, akik betegek a közelmúltbeli étkezési szokásaik miatt, hogy megtalálják a kapcsolatot és a baktérium lehetséges forrását. A hat megkérdezett ember közül öten említették, hogy azon a héten esznek spenótot, amikor megbetegedtek. Az

E. coli Minnesotában észlelték először a tisztviselők, akik egy fertőzött személy otthonából visszamaradt Josie's Organics bébispenótot teszteltek.

A spenóttól megbetegedők 2 évestől 71 évesig terjednek. A CDC megjegyzi, hogy sok E. coli A járványok sokkal nagyobbak, mint a bejelentettek, mivel az emberek gyakran jól gyógyulnak anélkül, hogy orvosi ellátást kérnének a tüneteik miatt.

Mi a E. coli különben is?

E. coli egy nagy és változatos baktériumcsoport, amely az Escherichia coli baktériumcsaládból származik. Leggyakrabban a környezetben, az élelmiszerekben, valamint az emberek és állatok beleiben található. Sok törzs ártalmatlan, de némelyikük nagyon megbetegíthet különféle betegségekkel, mint pl hasmenés, Húgyúti fertőzések, légúti megbetegedések és egyebek szerint a CDC.

E. coli kis mennyiségű széklettel terjed, általában állattól vagy embertől, amely utat talált az élelmiszerbe. A leginkább veszélyeztetett élelmiszerek a pasztőrözetlen tej, a pasztőrözetlen almabor és a nyerstejből készült lágy sajtok. CDC.

Mi a teendő, ha úgy gondolja, hogy van E. coli

Ha úgy gondolja, hogy szennyezett spenót van a kezében, akkor nincs ok a pánikba. Egyszerűen dobja ki, vagy vigye vissza a vásárlás helyére. Ha a spenót más tárgyakhoz vagy felületekhez érhetett, feltétlenül mossa le forró szappanos vízzel vagy mosogatógépben, javasolja a CDC. És mindenekelőtt kerülje a spenót fogyasztását.

Ha attól tart, hogy megevett egy adag szennyezett spenótot, és megfertőződött E. coli, forduljon egészségügyi szolgáltatójához, ha bármilyen tünetet észlel. Gyakori E. coli tünetei közé tartozik a súlyos gyomorgörcs, a hasmenés és a hányás. Ezek általában három-négy nappal a baktériumok elfogyasztása után kezdődnek, és a legtöbb ember specifikus kezelés nélkül egy héten belül felépül a CDC szerint.

A különösen aggasztó tünetek közé tartozik a hasmenés és a 102°F feletti láz, a három napnál tovább tartó hasmenés, anélkül, hogy javulna, véres hasmenés, hányás, ahol nem tud folyadékot visszatartani, vagy a kiszáradás jelei, például száj- és torokszárazság, szédülés állva, vagy nem vizelési intenzitás. CDC. Nagyon ritka esetekben az emberekben kialakulhat egyfajta vese kudarcot és kórházi kezelést igényel.

A mai naptól a CDC minden egyéb olyan terméket vizsgál, amely szennyezett lehet E. coli összekapcsolta ezekkel a jelentésekkel, és utasította a vállalkozásokat, hogy ne adják el és ne szolgálják fel a spenótot, és tisztítsanak meg minden olyan területet, amely kapcsolatba kerülhetett a zöldséggel.

Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja karban, és importálják erre az oldalra, hogy segítsenek a felhasználóknak megadni e-mail címüket. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon.