Hogyan korszerűsítette Sarah Blank a konyhát egy 1900-as évek spanyol reneszánsz otthonában

Amikor Sarah Blank konyhatervezőt, a Sarah Blank Design Studio munkatársát felkérték, hogy segítsen „megjavítani” egy 1900-as évek spanyol reneszánsz újjászületett otthonát egy mozgalmas család számára, a konyha építészetével kezdett. A hosszú, szűk térben napfényre, intelligensebb tárolásra és meleg, de könnyen rendezhető esztétikumra volt szükség.

A Blank egy nagy egyedi ablakkal kezdődött, amely több természetes fényt enged be, valamint teljesen új szekrényt. Egy sziget kiterjeszti az előkészítő teret, és egy mosogatónak és mosogatógépnek ad otthont. Egy centit sem hagytak figyelmen kívül: a négy hüvelyk széles, kihúzható polcokon karnyújtásnyira tárolják a fűszereket, olajokat és eceteket. A családnak szüksége volt egy nem túl értékes munkalapra, ezért a Blank szinterezett kővel ment, ami erősebb és tartósabb, mint a kvarc.

A láthatatlannak szánt süllyesztett konzervlámpák helyett a Blank a Paul Ferrante gyönyörű, egyedi süllyesztett szerelvényeit választotta.

A hasított és negyedbe fűrészelt fehér tölgyfa szekrények kiegészítik a történelmi Morris & Co. tapétát. A térben egy másodlagos Miele mosogatógép, egy Texas Lightsmith mosogató és egy Sub-Zero italhűtő található.

A konyhát és a reggelizőt összekötő hosszú fal aktiválásához a tervező az összes elsődleges készüléket sorba rendezte, hozzáadva bónusz sebességű sütőben, ami szerinte elengedhetetlen ahhoz, hogy gyorsan az asztalra kerüljön a vacsora – húszban sült csirkéről beszélünk percek. Az egyedi szekrények a reggelizőteremben folytatódnak, ahol a fagyasztó (ami Blank szerint nem elengedhetetlen a klasszikushoz konyhai munkaháromszög), kisgépek és szárazáru kamra oldalsó beépített pad ülőalkalmatosság még több tárhellyel alul.

A tartomány felett a középen kívüli edénytöltő biztosítja, hogy a szakács soha ne nyúljon a forró edények fölé, hogy használja.

„Fontos volt, hogy a helyiség teljes hosszát kihasználjuk” – mondja Blank. "A teljesen integrált készülékekkel sokkal könnyebbé teszi, hogy minden szép legyen."

Bőr fogantyúkkal ellátott okos kihúzások fűszereket és olajokat tartalmaznak.

---

Kövesse a House Beautiful-t Instagram.

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat e-mail címük megadásában. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon.