Hogyan készítsünk életet megváltoztató kültéri konyhát otthon

Az ingatlanügynökök erről számolnak be kültéri konyhák a lakásvásárlók közel fele kívánságlistájának élén áll. Képzeld el: a frissen sült pizzák és jéghideg italok néhány villogó lámpasor alatt tálalják a vendégeket, és senkinek sem kell betennie a lábát a helyiségbe, hogy ezt lehetővé tegye. Ennek megvalósítása azonban sokkal többet jelent, mint egy kibontása kültéri szőnyeg és csapkodva a sezlon Rajta. Vállalkozókat kell foglalnia, be kell vásárolnia a készülékeket, valamint meg kell terveznie egy átgondolt (és a helyi tervezési testület által jóváhagyott) elrendezést, amely víz-, villany- és berendezéseket tartalmaz. Kaitlin Petersen, a megbízható iparági forrás főszerkesztője Otthoni üzlet, a folyamat egyszerűsítése érdekében beszélt a szakértőkkel. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan készítsen saját kültéri konyhát – és közben növelje otthona viszonteladási értékét.

TERVEZÉS

Jenn Feldman tervező több zónát parkosított ebben a hátsó udvarban hogy a szabadtéri konyha közelében legyen lehetőség a pihenésre és étkezésre.

Tervezze meg az elrendezést. Beltérben a konyhát falak határolják. De kívül az egyetlen korlát a képzeleted és a hátsó udvarod (vagy a zónaszabályok, amelyek arra vonatkoznak, hogy milyen messze kell lenni a telek vonalától) szabnak határt. „Építse ki azt a kapacitást, amelyet a föld természetesen adott Önnek, miközben figyelembe veszi az esztétikát, a költségvetést, a négyzetet felvételeket, az otthon építészetét és azt, hogy hogyan szeretné, hogy a tér működjön” – mondja Theresa, az atlantai székhelyű tervező Ory. A belső terekben használt tervezési elvek közül sok továbbra is érvényes – például olyan „zónák” kialakítása, amelyek maximalizálják az ételkészítés hatékonyságát.

Ne feledkezzünk meg a tereprendezésről sem. „A környezet nagy szerepet játszik abban, hogy az ember ott érezze magát” – mondja Quintin Tate, marylandi tervező, a Twenty Sevyn Interiors munkatársától. Mit szeretnél nézni, miközben a grill mellett állsz, vagy amikor a vendégeid a szigetre szállnak? Ha van egy csúnya fészere vagy rendetlen szomszédja, érdemes megfontolni, hogyan módosíthatja ennek megfelelően az elrendezést.

80 zseniális tereprendezési ötlet

Olvass tovább

Hogyan tervezzünk udvart zónákban

OLVASS TOVÁBB

17 Smart Privacy Fence megoldások

Olvass tovább

Stratégiai költségvetés. A kültéri konyha tényleges költsége attól függ, hogy mit keres, a terjedelemtől és a tervezéstől függ. Ám az anyagok, a munkaerő (a beton nem önti ki magát) és a berendezési tárgyak gyorsan összeadódnak: „Egy édes házikóról beszélünk egy kis kültéri matricával? Ez 20 000 dollár lehet. Vagy ez egy fedett tér, vagy inkább egy beltéri konyha jellemzőit és méretét tekintve? Jobban tervezze meg legalább 50 000 dollár elköltését, és valószínűleg többet is” – mondja Ory.

Míg az ügyfelek gyakran úgy gondolják, hogy kültéri tereik másodlagosak a Los Angeles-i székhelyű főépülethez képest Linda Hayslett tervező azt mondja, hogy a beltéri költségnél annyi (vagy több) költségvetéssel kell számolni konyha. „Míg a belső konyhák kemény felületűek, addig a kültéri konyháknak igen igazán kemény felületekre” – magyarázza. „Olyan dolgok, mint a kő lerakása vagy teherautók [behozása] a betonacél lerakásához – ez nagy költség." A készülékek a költségvetést is növelhetik a kapcsolódó többletköltségeknek köszönhetően időjárásálló. (Nem csak azt kéri a hűtőtől, hogy tartsa hidegen az italait; 90 fokos napsütésben végzi a munkát, ami extra szigetelést igényel.) „Mindig azt tanácsolom, hogy jó grillsütőkre és készülékekre tervezzen költségvetést, mert azok vannak a szabadban, és a nap károkat fog okozni. A legjobb terméket szeretné kapni, hogy a lehető leghosszabb ideig kitartson.”

Ha a továbbértékesítés a legfontosabb, és ódzkodsz a befektetéstől, bátran: a több kültéri terület az elmúlt néhány évben a lakásvásárlók és az ingatlanügynökök fő hajtóereje volt. azt mondják, hogy a teljes kültéri konyha a vásárlók közel fele számára a kívánságlista élén szerepel – különösen a melegebb vidékeken, ahol a szabadtéri szórakoztatás egész évben zajlik.

Ebben egy beépített pizza sütő medenceház, Nicole Hollis Studio befektetés az ingatlan értékébe éppúgy, mint a terület hasznosságába.

Spec out közművek. Az Ory a közelmúltban egy kültéri konyhát tervezett az új otthon belső tereivel párhuzamosan, ami jelentősen megkönnyítette a gáz- és villanyvezetékek lefektetését az építkezés során. „Az ilyen infrastruktúra ideális esetben a lehető legkorábban létrejön, különösen, ha új építésről van szó, mert mindent fel lehet térképezni, amire szüksége van” – magyarázza. „Van egy másik ügyfelem, aki azután hozott magához, hogy feltörtek, és soha nem beszélt a kültéri terekről az építés során. Most mérlegeljük, hogy mennyibe kerül a közművek üzemeltetése, szemben azzal, amit a kültéri konyha tervezési tervéből kivágtunk.”

Ezeknek a közműveknek a stratégiai elhelyezése is számít. „Fontos megérteni, hogy milyen készülékeket vásárol, hogy el tudja helyezni az összeset úgy, hogy ne lássa a gázt, az elektromosságot vagy a vízvezetéket” – mondja Hayslett. „Az emberek nem veszik észre, hogy ezeket a dolgokat előrehaladott tervezéssel elrejtheti – például ha egy pergola, elrejthetjük a vezetékeket, ha átfúrjuk az oszlopokat.” Végül, de nem utolsósorban, ne felejtse el beépíteni kültéri hangszórók! Hangrendszerre lesz szüksége, amikor eljön a szórakoztatás ideje.

Hűtőszekrény fiókok behelyezése, mint az Lulu Powers szőlővel borított szabadtéri konyhája anna warmoth< a

Ha a folyóvíz elengedhetetlen az ideális kültéri konyhához, akkor vízvezetéket is kell vezetnie a kiválasztott helyre. Míg egyes tervezők a csapot – vagy ami még jobb, a kültéri besorolású mosogatógépet – választják (nem kell többé egy tálcát cipelni a piszkos edényekkel), mások szerint nem biztos, hogy megéri a felhajtást. „A csaptelepek összes csuklós elemével több szennyeződést fog fel, és gyorsan eldurvul – és tapasztalataim szerint az ügyfelek abbahagyják a használatát” – mondja Ory.

„Sok embernek van mosogató nélküli kültéri konyhája. Ha egy mosogató elengedhetetlen ahhoz, amit szeretne létrehozni, akkor próbáljon meg valamilyen fedést szerezni, legyen az egy dizájnelem vagy a ház ereszrésze, hogy hosszabb ideig jobban szolgáljon."

TERVEZÉS

A Studio Lifestyle időjárásálló téglapadlót választott, hogy ez a részben fedett konyha ellenálljon az időjárás viszontagságainak.

Tedd tartóssá felületeidet. Érdemes olyan tartós felületeket választani, amelyek ellenállnak az elemeknek. Hayslett a természetes kő használatát javasolja az épített elemekhez és a Trex szintetikus deszkákat a faszerű megjelenés érdekében kevesebb karbantartást igényel, és hosszabb az élettartama, mint a hagyományos deszkázat („Csak eltávolítja a port vagy a homokot, és azt").

A munkalapoktól és felületektől a padlóig mindenhez betont is alkalmaz. „A beton hosszú utat tett meg, és nem kell ebben a hagyományos betonszínben venni” – mondja. A piacon kapható különféle pigmentek és felületek meglepő, kifinomult eredményeket adnak az anyag ismert tartóssága mellett.

3 Ultra-tartós deszkaanyag

Kompozitok

Elsősorban farostból és újrahasznosított műanyagból készültek, ezek a felületek tartósak: nem vetemedik, szilánkokra törnek, rothadnak vagy megsérülnek a rovarok által – és gyakorlatilag nem igényel karbantartást, ha minőségi terméket vásárol márka.

Trópusi keményfák

Ipe, cumaru, tigerwood – ezek a fényűző fajták (melyek négyzetméterenként 8-12 dollárba kerülnek) természetesen ellenállnak a rothadásnak és a rovaroknak. Bár nagy sűrűségük miatt nehéz lyukakat fúrni és/vagy befesteni őket.

Konkrét

Végtelenül sokoldalú és elegáns, jól megtervezett betonfelületeket is nagyon könnyű tisztán tartani (bár a nyári napsütésben felmelegedhet). Használjon betoncsempét, vagy válasszon zökkenőmentesen csiszolt betonlapot az elegáns megjelenés érdekében.

Amikor Laurie Blumenfeld tervező felkutatta a tökéletes helyet szabadtéri konyhája, a tetőn landolt. A rozsdamentes szekrények jól bírják a meleget és az esőt, míg az egyszerű keret zökkenőmentes felső világítást biztosít.

Találja meg a megfelelő készülékeket. Manapság minden főzési hóborthoz létezik kültéri kütyü, de fontolja meg a te főzési és szórakoztatási rutin, mielőtt összezavarná az elrendezést. „Amit [kint] fogsz használni, azt már [belül] csinálod” – mondja. „A grillen kívül mindenre abból veszek jelzéseket, hogy az ügyfél mit csinál már, és hogy ez hogyan hatna a külsőre.”

„Egy Big Green Egg-nek időbe telik, amíg elindul, és lassan és lassan sül” – mondja Ory. „Vannak, akik ezt szeretik, de ha túl elfoglalt vagy azzal, hogy a gyerekeket futballedzésre futtasd, és 30 perces étkezésre van szükséged, összpontosíts a grillre és a rácsra. Ha egész napra vágyik, igyon egy pohár boros társalgót, és összpontosítson a dohányzóra és a főzési elemekre, amelyek több időt vesznek igénybe.” És ha jobban érdekel A hétköznapi szórakoztatás, mint a főzés, érdemes előnyben részesíteni a kültéri jéggépet, a dupla hűtőszekrényt és néhány hűtőfiókot a nagyobb fűtés helyett elemeket.

Rotisseries, pl ez a beépített, Nathan Turner tervező, egyre népszerűbbek a kültéri otthoni konyhákban

Haylett szerint minden szabadtéri konyhához három dolog kell: "egy igazán jó grillsütő, egy italhűtő és egy szemetes". (Ő beépített szemeteskukát ajánl – csúnya, de rendkívül hasznos.) A Tate egy másik visszafogottabb, megfizethetőbb megközelítést kínál, amely bátorítja az ügyfeleket hűtő helyett mélyhűtőt szerelni a pultra, és költségvetésüket egy páraelszívóval ellátott gáztűzhelyre irányítani felületek.

Egy szó a bölcsekhez: Ha nem biztos abban, hogy egy készülék alkalmas-e kültéri használatra, valószínűleg nem. „Ne menjen el a tipikus nagy boltba, és ne vásároljon belső csaptelepet a kültéri konyhájához” – figyelmeztet Tate. Inkább keresse fel egy készülékkereskedő kültéri részlegét, ahol olyan lehetőségeket talál, amelyek garantáltan ellenállnak az elemeknek. A kiskereskedők azt is megmondhatják, hogy mi a trend a piacon. Az országos készülékértékesítő AJ Madison idén 30 hüvelykes pizzasütőt, hordós hűtőszekrényt, kétégős grillsütőt, kötényes mosogatót, egy panelkész jégkészítő, egy melegítő fiók, egy borhűtő és egy koktélállomás, valamint egy moduláris szigetelrendezés a tetején csákányok.

A legjobb bónusz funkciók

Szeretnél túllépni a grillen? Ezek az extrák életre keltik a bulit.

Wet bár

Ory nemrég telepítette a hordócsap egy bárpultban: „Még fel sem kell kelned, hogy tölts magadnak egy italt!” – mondta az ügyfeleknek. A hűtőszekrény fiókjai vagy egy könnyen elérhető italhűtő (vagy fagyasztó) a közelben tartják a keverőket.

Brunch Griddle

Ory saját szabadtéri konyhájának sztárja egy rács, ahol a családja hétvégenként palacsintasreggelire gyűlik össze plein airen. A lehetőségek bővelkednek, a szabadon álló rácsoktól a grillre hasonlító beépített modellekig.

Pizza sütő

Higgy a hype-nak: An szabadtéri pizza sütő valóban mindent szórakoztatóbbá tesz a családi vacsoráktól a koktélpartikig. A fatüzelésű szám rendkívül hiteles, de a gázüzemű modellek még gyorsabban felmelegednek.

Néhány réteg alig kék külső festék készült ez a kültéri konyha olyan melegnek és hívogatónak érzi magát, mint egy belső tér.

Legyen okos a tárolással kapcsolatban. A tárolás a beltéri konyhák szent grálja lehet, de nem feltétlenül a szabadban. „A kültéri tárolófiókok nincsenek lezárva, így nagyobb kapacitásuk van a pókhálók, eső és szennyeződés felhalmozására” – mondja Ory, aki arra biztatja az ügyfeleket, hogy minimalizálják a kinti szekrényeket. „A valóságban lesz egy vagy két spatula, ami tetszik, és egy elég nagy fiók, hogy elférjen benne. Könnyű megragadni az edényeket, és elindulni, amikor mindent előkészít a szabadba, és akkor már tiszták.”

A kültéri szórakoztatáshoz szükséges eszközökhöz, például párnákhoz és huzatokhoz a Hayslett olyan beépített eszközöket ajánl, mint pl bankettek – ebédlőasztalok és tűzrakóhelyek körül egyaránt –, hogy párnákat, takarókat és kiegészítőket tartson kéznél. (Egyébként elázhatnak a viharban, elfújhatnak a szélben, vagy elhalványulhatnak a tűző napon.) „Ha menned kell. egy fészerbe vagy a garázsba, csak néhány dolgot fogsz kihúzni, mert a többivel nem akarsz foglalkozni" mondja. "Ha ott van, akkor nem lesz melós dolog mindent kihúzni."

Ha egy másodlagos zóna, például egy tűzrakó hely nincs a kártyákon, és égetően több tárhelyre van szüksége, fontolja meg egy beépített szekrényekkel vagy fiókokkal rendelkező szigetet. „Bent vagy kint, ez a konyha ékszere” – mondja Tate. Ráadásul olyan helyként szolgál, ahol a fűtőelemektől, például a főzőlaptól vagy a grillsütőtől elválasztják a vendégeket.

A Atlantic Byron Bay, egyszerű rácsos tető fölött szabadtéri ülősarokkal foltos fényt biztosít – és további védelmet nyújt az elemekkel szemben álló készülékek számára.

Emelj fel egy tetőt. Függetlenül attól, hogy milyen éghajlaton él, egy kis lefedettség – legyen szó túlnyúlásról, napellenzőről, lugasról vagy árnyékoló szerkezetről – üdvözlendő megkönnyebbülés lehet a nap és az eső ellen. „Olyan hűvös, amikor esik a szitálás, de még mindig ki lehet menni, és a tűz körül főzni egy kis s’mores-t és forró kakaót” – mondja Hayslett. És még a napfény szerelmesei is értékelni fogják az UV-sugárzás stratégiai megnyugvást. „Sok árnyalatot készítettem, amelyek még mindig átengedik a fényt” – mondja.

Amellett, hogy használhatóbbá és sokoldalúbbá teszi a teret, egyfajta tető felszerelése lehetőséget teremt a szellőzésre és világítás, legyen szó mennyezeti ventilátorról, csillárról az étkezőasztalhoz vagy három medálról a bár fölött. Minél nagyobb a lefedettség, annál rugalmasabban vásárolhat olyan bútorokat, amelyek nem a teljes napfényre lettek besorolva, és megkönnyítheti az egész tér tisztítását. „A kedvencem a fele-fele – egy fedett lakótér mennyezeti ventilátorral, kandallóval és egy kültéri szekcionált, majd egy teljesen szabadban lévő étkezőhelyiség, grillsütővel és pizzasütővel” – mondja Tate.

FELKÉLNI

A költségvetést? Próbálja ki ezeket a költségkímélő megoldásokat, hogy felerősítse kültéri terét.

Egy moduláris konyha innen Fazekas pajta a beépített modell minden előnyét kínálja sokkal kezelhetőbb költségvetés mellett – ráadásul magával viheti, ha valaha is új házba költözik.

Menj modulárisan. Az olyan kiskereskedők láncai, mint a West Elm és a Pottery Barn, az e-kereskedők, mint a Wayfair, és a speciális kereskedők mind széles választékot kínálnak kültéri konyharendszerek árai 2000 dollártól több mint 10 000 dollárig terjednek egy ilyen termékcsaláddal ban ben. Ezek a modellek egy egységként vagy kevert modulként készülhetnek, amelyeket Ön összeállíthat. Mindenesetre a böngészés megkezdése előtt fontolja meg, mely készülékek számára szeretne helyet hagyni. Ha nem az örökké otthonodban élsz, a moduláris opciók nagyszerű alternatívát jelenthetnek az állandó felszerelésre fordított nagy kiadások helyett. Az okos vásárláshoz fektessen be jobb anyagokból készült, védőburkolattal ellátott modellekbe.

Építs tűzrakatot. Ha szűkös a pénztárca vagy a hely, a tűzrakó hely a szabadtéri konyha számos előnyét kínálja – beleértve a gyülekezőhelyet, a központi attrakciót és a vacsorafőzés módját – a költségek töredékéért. Az ingatlanügynökök körében végzett közelmúltbeli felmérés szerint ez a legjobb kültéri szolgáltatás a lakásvásárlók számára. Élvezze a keményen kialakított padokat, ahol párnákat, takarókat és hosszú nyelű sütővillákat helyezhet el, vagy keressen újrahasznosított óceáni műanyagból készült, környezetbarát Adirondack-stílusú székeket. Ha nem akarsz foglalkozni a lángok megfékezésével, Tate egy kristálytűzhelyet ajánl, amely propánból működik, és egy kapcsolóval meggyullad.

Hagyja ki a segédprogramokat. Ha azt tervezi, hogy barkácsolja kültéri konyháját, spóroljon meg azzal, hogy lemond a vezetékes elektromos, gáz- és vízcsatlakozásokról. Továbbra is építhetsz egy lenyűgöző előkészítő teret egy propángrill, egy jéggel teli italtároló köré horgonyozva. (a beépített csap leereszti a takarítást, és a napenergiával működő lámpafüzér szürkületi készletként ban ben.

Kövesse a House Beautiful-t Instagram.