Hogyan rendezze be a hűtőszekrényt és tartsa frissen az ételeket

A jól szervezett hűtőszekrény létfontosságú a biztonságos tároláshoz, és segít csökkenteni az élelmiszer-pazarlást. Íme egy praktikus útmutató, amely segít a legtöbbet kihozni a hűtőszekrényből, és hosszabb ideig frissen tartani az ételeket.

Hűtőszekrény hőmérséklete: Állítsa a hűtőszekrényt 1 ° C és 4 ° C közötti hőmérsékletre, így az étel 5 ° C vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten marad. És soha ne tegyen forró ételt a hűtőszekrénybe, mert ez megemeli az általános hőmérsékletet, és ételmérgezéshez és szükségtelen élelmiszer -romláshoz vezethet.

Az élelmiszerek tárolása: Felbontás után a fűszereket, lekvárokat és zseléket tartalmazó üvegeket hűtőszekrényben kell tartani. A főtt ételeket megfelelően le kell fedni, míg a nyers húst és halat jól le kell fedni és le kell zárni.

Pontosan így kell megszervezni a hűtőszekrényt

Felső polcok: Olyan ételek, amelyek nem igényelnek főzést, például csemege húsok és maradékok.

Alsó/középső polcok: Tejtermékek, például tejek, sajtok, joghurt és vaj.

Alsó polc: Ez a hűtőszekrény leghidegebb része, ahol a csomagolt nyers húst és halat kell tartani. A nyers élelmiszerek alsó polcra helyezése szintén minimalizálja a keresztfertőzés kockázatát.

Fiókok: A zöldségeket, salátákat és gyümölcsöket eredeti csomagolásukban, a salátafiókban kell tárolni. Ez egy jó hely a gyógynövények tárolására is, mivel nem fagyhatnak le a hűtőszekrény hátuljához.

Ajtó polcok: Ez a hűtőszekrény legmelegebb területe, és a leginkább érzékeny a hőmérséklet -ingadozásokra. Tároljon itt olyan élelmiszereket, amelyek természetes tartósítószereket tartalmaznak, például fűszereket, lekvárokat és gyümölcsleveket.

További tippek a hűtőszekrény tárolására

1. A nyers és főtt ételeket lehetőleg tartsa távol egymástól-a tetejére helyezzen főtt és fogyasztásra kész termékeket polc, mindig magasabb, mint a nyers étel, annak elkerülése érdekében, hogy az utóbbi csöpögjön vagy essen a főtt ételekre és szennyezi azt.

2. Rendszeresen tisztítsa meg a hűtőszekrényt, és kerüljön kellemetlen sarkokba egy régi fogkefével.

3. Rendszeresen olvassza fel a hűtőszekrényt, hogy elkerülje a jég lerakódását.

4. Ügyeljen arra, hogy a friss ételeket, például salátákat és gyógynövényeket távol tartsa a hűtőszekrény hátuljától, és ne engedje megérintik - a leghátsó hőmérséklet hidegebb, és ezek a finom ételek lefagyhatnak ki.

5. A vajnak és a lágy sajtoknak nem kell a hűtőszekrény leghidegebb részében lenniük - így míg a középső polcon tejterméket ajánlunk, a lágyabb tejtermékek ajtajának polcai rendben vannak.

6. A tojás akkor a legjobb, ha a hőmérséklet a legkonzisztensebb - ezért tartsa a középső polcon.

7. Tartson távol bizonyos gyümölcsöket és zöldségeket a hűtőszekrényből, mivel a „gázleválasztók”, például az avokádó, a banán, a nektarin, az őszibarack, a körte, a szilva és a paradicsom egyes zöldségeket idő előtt megromolhatnak.

Merítsen ihletet, ötleteket és tanácsokat, bárhol is van! Kövess minket Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @hazababa

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.