Marlo Thomas megosztja a bevált üdülési hosting tippjeit

"Imádok partikat rendezni" - mondja Marlo Thomas. December elején este van, és a színésznő, emberbarát és aktivista vendégeket várja manhattani lakásában, amely számos Az ülőgarnitúrák, a bárrész, a festői terasz és az antik tolóajtók mögé rejtett tágas étkező praktikusan szórakoztató. Ez kötelező, mert a Az a lány sztár nem szeret jobban, mint háziasszonyt játszik. Ezen az estén ez az alkalom különösen Thomas legújabb asztali termékcsaládjának ünneplése Williams Sonoma: Debütáló sorozatának sikere után tavaly, Thomas visszatért egy másik gyűjtemény– ez is az elsőhöz hasonlóan az antikváriumvásárlás során fellelhető ihletből merít.

Mivel az egész együttműködés egy vacsora eredményeként jött létre (az apja által alapított St. Jude támogatóinak rendezvényen, Thomas találkozott egy Williams-szel A Sonoma ügyvezetője, akivel elkezdett beszélni az antik étkészletek iránti szeretetéről), úgy gondoljuk, nincsen valaki, aki alkalmasabb lenne arra, hogy részt vegyen az ünnepi vendéglátásban. szellem. Így a vacsoránk után utolértük Thomast, hogy megtanuljuk a legfontosabb fogadási tippjeit. Olvassa el az összes szükséges előkészítést.

Megjegyzés: Ha minden más nem sikerül, azt mondja, valójában csak két dolog kell egy nagyszerű bulihoz: "Jó zene és erős italok!" Egészségedre.

Tervezze meg a megjelenést

Bár minden házigazda azt szeretné, ha a vendégek azt gondolnák, hogy ételeik finomak, mi részese vagyunk Thomas első tanácsának: „Készítse el előételek szépek!" Ez olyan egyszerű lehet, mint egy bolti műanyag edényből diót vagy olajbogyót dekantálni egy régiségbe tálat vagy edényt vagy egy szál zöldet adunk egy tányér pereméhez. „Édesanyám mindig azt mondta, hogy a szemed előbb eszik, mint a szád” – viccelődik Thomas, aki ezt a bölcsességet minden partiján átvitte.

Dobj fel egy korai üveget

Mindannyian ott voltunk: azon fáradoztunk, hogy befejezzük a parti utolsó részleteit, miközben a vendégek már kezdenek érkezni. Ha mész van egy kész dolog, mondja Thomas, csináld ezt: "Mindig öntsön pezsgőt, mielőtt az emberek megérkeznének." Könnyű frissítő, ami – kitaláltad – jól néz ki, és azonnal ünnepi hangulatot kölcsönöz. Ráadásul, ha hagyja, hogy a vendégek megisszanak egy pohár pezsgőt, ideje lesz felvenni a kabátjukat, bemutatkozni, és előételt kínálni, mielőtt bonyolult koktélt készítene.

Hozzon létre egy ülőhely elrendezést

Persze a büfék hétköznapibbak, és az ingyenes ülőhelyek kevesebb munkát jelentenek a házigazdának, de van valami különleges az átgondolt terítékben. "Imádom helykártyák– mondja Thomas. – Látva, hogy a neved kézzel írva van az asztalon, valóban tudatja a vendégével, hé, itt akarlak. Ráadásul ez egy tökéletes lehetőség a kreatív alkotásra. A tipikus helykártyatartó helyett használj gyümölcsöt, mécseseket, vagy akár dísztárgyakat (jobb esetben hagyd, hogy pártszívességként megtartsák a tárgyat).

---

Kövesse a House Beautiful-t Instagram.