Mikor kezdjük el idén karácsonyi élelmiszerboltunkat?

Ha valaha is az utolsó pillanatban merészkedett ki karácsony estéjén, mert elfelejtette a disznók szalonnáját a takaróban, vagy valahogy nem jutott eszébe felvenni egy Karácsony puding, valószínűleg megfogadtad, hogy soha többé nem teszed ugyanezt. Sokan azonban felteszik majd magunknak a kérdést, hogy melyik nap a legmegfelelőbb a karácsonyi élelmiszerboltban?

Tekintettel arra, hogy a vásárolt élelmiszerek nagy része friss, például zöldségek, friss pulykák és egyéb ünnepi alapanyagok, nem szeretne túl korán vásárolni, és elkerülhetetlen élelmiszer-pazarlást okozna. De nem akarja túl későn hagyni, ha a legjobb vagy legolcsóbb lehetőségeket már beszerezte.

Ezért az élelmiszer-pazarlás szakértői a InSinkErator megosztjuk néhány kedvenc karácsonyi vacsora eltarthatóságát, valamint a legjobb időt az élelmiszerboltba az élelmiszerpazarlás elkerülése érdekében.

Szóval, mikor a legjobb idő a karácsonyi élelmiszerboltba?

„A karácsonyi vacsora alapanyagainak megfelelő eltarthatóságát tekintve úgy tűnik, hogy érdemes lenne

december 23-a körül tervezi befejezni a karácsonyi élelmiszerboltját (karácsony előtt két nappal), hogy minden termék friss legyen az ünnepi ünnepségre” – mondja Jamie Griffin, az InSinkErator munkatársa.

Friss pulyka vásárlása esetén az átlagos eltarthatóság csak körülbelül két nap a vásárlás után. Ha azonban lefagyasztja, vagy már lefagyasztott terméket vásárol, ez akár egy évvel is megnövelheti élettartamát. De főzés előtt alaposan fel kell olvasztania.

Egy másik ünnepi alapanyag meglepően rövid eltarthatósággal: a kelbimbó. Akár szeretik, akár utálják őket, vagy mindkettőt, az Ön háztartásában várható eltarthatóságuk körülbelül három nap. Ez azt jelenti, hogy gondoskodnia kell arról, hogy hűtőszekrényben és megfelelően tárolja őket, hogy frissek maradjanak.

A karácsonyi vacsoránknak vannak más összetevői is, amelyeket hetekre, ha nem hónapokra előre meg lehet vásárolni. Például a töltelék és a mártás eltarthatósága 12 és 24 hónap között van, tehát ha nem ér véget Ha idén karácsonykor kinyitjuk azt a mártásgranulátum-tartályt, jövő december 25-én ugyanolyan frissek lesznek.

És ahogy várni lehetett, általában a kora reggel a legalkalmasabb idő a karácsonyi élelmiszerboltba, annak érdekében, hogy leküzdjük a déli vásárlók áradatát a szupermarketekben.

Mit kezdjünk a karácsonyi ételmaradékainkkal?

Minden igyekezetünk ellenére a karácsonyi vacsora és az ünnepi finomságok aránya mindig elfogy – ilyenkor érdemes gondolkodni azon, hogy mit kezdjünk a maradékkal.

A megmaradt ételeidet különféle receptekké alakíthatod, például remek pulyka curryt vagy akár darált pite fagylaltot, miközben az ehetetlen ételhulladék gyakran előfordulhat. komposztálva.

„Ahol azonban a komposztálás nem kivitelezhető, an InSinkErator élelmiszer-hulladék-gyűjtő ideális megoldás és alternatíva a nemkívánatos élelmiszer-hulladék gyűjtőhelyére annak érdekében, hogy az élelmiszer-hulladékot eltereljük a szemétlerakókról, és fenntartható módon ártalmatlanítsuk” – javasolja Jamie.

Kövesse Gyönyörű ház tovább Instagram.

---