6 gyógynövény az erkélyen és az ablakpárkányon, tökéletes karácsonyi vacsorához

Használata: töltelék, sertéshús fűszerezés, koszorúk és díszítés, köret, szószok

Ha a karácsonyi vacsoráról van szó, valószínűleg a zsályát leginkább a töltelékhez vagy a sertéshús ízesítéséhez társítja. Könnyedén termesztheti a gyógynövényt beltéren és szabadban is, és ha kevés a munkaterülete, akkor tökéletes az ablakpárkányon történő termesztéshez.

Elegendő napfényre van szüksége, de pusztán dugványokból is elég könnyen termeszthető. A szakértők azt javasolják, hogy a jó vízelvezetés érdekében cserepes komposztot használjanak, amelynek alján kőréteg található.

Használata: báránysült, pulyka, pulykamártás, ünnepi koktél köret, koszorúk és dekoráció

Ez az örökzöld egész évben növekszik, és dugványokról indítható. Egy kis karbantartást igényel, enyhe metszés és vágás szükséges. Érdemes olyan védett helyre is elhelyezni, ahol közvetlen napfény éri. A jó vízelvezetés érdekében válasszon tőzegmentes talajt, amikor ültetni megy. A karácsonyi tányérokhoz és az ünnepi koktélokhoz is remek körítés lenne.

Használata: sárgarépa fűszerezés, paszternák fűszerezés, töltelék, burgonyapüré, étel díszítése

Szeretünk petrezselymet ízesítőként hozzáadni sokféle zöldséghez, valamint egy szál zöldet a tányérokhoz. Valójában csak egy kis cserépre vagy ablakos dobozra van szüksége ahhoz, hogy saját termesztést végezhessen. Azonban jó vízelvezetésre van szüksége, mivel nedves talajban fejlődik a legjobban, de nem szeretné, hogy a talaj túl nedves legyen. A legjobb az agyagos, humuszos talaj.

Felhasználás: szószokhoz, szószokhoz, alapléhez

Valószínűleg mindannyian babérlevelet adtunk a főzéshez, de gondoltál már arra, hogy saját magad termeszted? Nos, ez egy tökéletes erkélynövény, mivel nagyobb cserépre van szüksége, mint a listán szereplő többi gyógynövénynek.

Érdemes olyan helyre tenni az edényt, ahol napfény éri, de részleges árnyékban is van egész nap. Ezt sem akarod túlöntözni. Ehelyett öntözze egy kicsit és gyakran. A szakértők azt javasolják, hogy cserjekomposztba vagy talajalapú komposztba ültessük vízelvezető réteggel.

Használata: töltelékhez, diós sültekhez, pulyka

Ha viszonylag könnyen gondozható gyógynövényt szeretne, a kakukkfűnek nincs szüksége sok tápanyagra vagy sok vízre a virágzáshoz. Csak annyit kell tennie, hogy egyszer öntözi meg a talajt, majd hagyhatja magára.

Virágzáskor metszeni kell, de könnyen nevelheti dugványokról, cserépben és jó vízelvezetésű talajban. Közvetlen napfényre lesz szüksége, így ismét nagyszerű az erkélyen vagy ablakpárkányon történő termesztéshez.

Használata: menta szószhoz, koktélokhoz, bárányhoz

Ha olyan gyógynövényt szeretne, amely minden évben újranövekszik, érdemes megfontolni a menta telepítését. Annak ellenére, hogy nagyon könnyű dugványokról nevelni, invazívak, ezért érdemes korlátozni a gyökereiket, ha kis cserépben termesztik őket.

Akkor lesz saját, saját gyártású menta, amelyet a mentaszósztól a saját mojito elkészítéséig mindenhez felhasználhatsz.