Foglaljon jogdíjmentes nyaralást ebben a 146 éves bangkoki szállodában
Bangkok egy élő város. Prüszkölő motorok, erős neonfények, sistergő wokok és a fokhagyma illata összekeveredhet egy egyedülálló utcában. A helyi tervező Apirak (Kuk) Leenharattanarak Atelier Apirak szülővárosát „gyönyörű káoszként” írja le, és mi sem érthetnénk jobban egyet. Ebben a kozmopolita fővárosban minden megtalálható, a pompás jazz koktélbároktól és a luxusszállodai lakosztályoktól kezdve, ahonnan soha nem akar elmenni, az utcai ételekig a botos fogásokkal és a csecsebecsékkel teli piacokig.
Megkerestük a város legjobb belsőépítészeit, hogy megkóstolhassák kedvenc étkezési, ital- és vásárlási helyeiket Thaiföld fővárosának utcáin.
Hol maradjunk
Capella Bangkok
Vadonatúj és gyönyörű, a Capella Bangkok rendelkezik olyasvalamivel, amivel egyetlen folyóparti szálloda sem rendelkezik – privát merülőmedencékkel. Ez az egyedülálló funkció a város melegéből vonzza a vendégeket néhány szobába és hét rendkívül tágas villába. De mind a 101 szoba kiváló kivitelezésű, rengeteg természetes fényt, semleges színeket és lilával díszített párnákat és szőnyegeket. Szuperkarcsú minimalista dizájnja, letisztult vonalai és nyugtató tónusa a japán vendégszeretetre emlékeztet, de antik művészete és meleg kiszolgálása mind thai. „Csodálatos művészeti gyűjteményük van” – mondja Bensley. „A pávákkal díszített bár is nagyon emlékezetes.”
FOGLALD LE MOST
A békés felüdülés a Chao Phraya partján, a Sziám Dusit templomokkal tarkított kerületében lakik. A 38 művészi, mégis elegáns lakosztály, villa és szoba kombinációja eklektikus vonásokkal és antik művészettel teszi Bangkok egyik legkülönlegesebb tartózkodását. „A vendégek Bangkok legnagyszerűbb korszakába, az V. Rama idejébe repítik vissza a vendégeket, és részben szálloda, részben múzeum, részben üdülőhely, Art Deco akcentussal. Több mint 25 000 régiséggel töltöttük meg” – mondja a szálloda építésze és tervezője, Bill Bensley, a szálloda kreatív igazgatója és alapítója. BENSLEY. Bensley különösen szereti a folyóparti Chon éttermet, amely három évszázados thai tikfa házból készült, amelyeket ő és a Siam tulajdonosa saját maguk mentettek ki és újítottak fel.
FOGLALD LE MOST
Bangkok Grand Dame, ez egy szálloda volt, mielőtt Thaiföldet Thaiföldnek hívták. Közel 150 éve nyílt meg, és királyi személyeket, méltóságokat és filmsztárokat fogadott folyóparti lakosztályaiban. 2019-ben 331 szobája hatalmas felújításon esett át, így a régi iskola elegancia érzetét keltve kortárs dizájnnal és a legkiválóbb kivitelezéssel vegyítve. „A mai élettel együtt fejlődött, de nem tévesztette meg saját identitását” – mondja Leenharattanarak. A bangkoki Mandarin Oriental ad otthont az ország első francia éttermének, a Le Normandie-nak, Ázsia egyik legjobb bárjának, a The Bamboo Barnak, és a valóban legendás szintű kiszolgálásnak.
Hol lehet enni és inni
Ázsia 50 legjobb étterme listáján a 7. helyen álló Sühring játékos, de kifogástalan tányérokat készít német finomságokból, amelyek méltóak a két Michelin-csillaghoz. A skandináv stílusú lakóházban az ikerszakácsok, Thomas és Mathias Sühring öt vagy hét fogásos kóstoló menüt készítenek mindössze 15 asztalra. Az egyedi csomagolásba csomagolt kacsamájtól és gofritól (a német gyerekkori kedvenc ízes játéka) az Andy Warhol-féle banándesszertig minden étel éppolyan Instagram-beírható, mint amennyire finom.
FOGLALJA MOST
Egyél meg
Közel 25 éve a jómódú helyiek és a kivándorlók kedvence, az Eat Me wagyu steakeket, homártésztákat és különféle vegán ételeket kínál. „Imádom az Eat Me in Silom. Gyakran megyünk, és ritkán indulunk el a ragacsos datolyapuding nélkül” – mondja Bensley. Visszafogott beton külseje és a hozzáillő minimalista belső, leveles pálmákkal, fa díszítéssel és hangulatos világítással tökéletes péntek esti foglalás. Az étterem thai ihletésű koktéljai, különösen a Laab-Moo prosciutto és a Som-Tum Poo Pla-Ra kötelezőek.
FOGLALJA MOST
A Dusit Thani Bangkok Hotel mellékágaként működő étterem egy parkosított oázis Bangkok fergeteges CBD-jének közepén. A Baan Dusit Thaniban három különböző étterem található, amelyek thai, vietnami és klasszikus kávézói ételekre specializálódtak, és medence melletti bárral is rendelkeznek. Ploy Theerachai, a társaság társalapítója THINKK Stúdió, azt állítja: „Olyan bájos, egy régi ház hangulatával.” Ha a három között ingadozik, a Benjarongot, a thai éttermet ajánlja.
FOGLALJA MOST
Nagyanyja elhunytának tiszteletére a híres helyi séf, Ton Tassanakajohn 2020-ban megnyitotta a Nusarát (a róla elnevezett). 2022-ben a 10. legjobb étterem lett Ázsia 50 legjobb étterme között. A 12 fogásos hagyományos thai menü a nagymama receptjeiből keverve az egyik legmeghittebb étkezési élmény Bangkokban. Éjszakánként maximum 16 vendég elszállásolására alkalmas Nusara egy évszázados boltház hátsó lépcsőjén található. Belseje visszafogott, de a tányéron található ízek és fűszerek pokolian ütnek.
FOGLALJA MOST
Hol vásárolhat
A Bangkokon kívül található üzletben mindenféle színű, formájú és méretű szájfújású üvegáru található, a narancssárga díszvázáktól a kézzel készített vizeskancsókig. „Egyedi termékeik vannak, és az üzlet egy régi gyárban található” – mondja Leenharattanarak. Egy elegáns kávézónak is otthont ad, így böngészés közben kortyolgathat.
Az emléktárgyakat kereső turisták örök állomása, Bensley az antik részre esküszik. Az utca túloldalán, a Dindayal City Mall bevásárlóközpontnak nevezett piros épületben rengeteg furcsa lelet található. „Van egy pólóm, amelyen az áll, hogy „Vegyél először, gondolkozz később” – ez az egyik mottóm, amely gyakran életre kel a Chatuchak Weekend Market régiségrészlegében” – mondja Bensley.
Az egyik legjobb hely a kiváló minőségű kézműves fabútorok számára Bangkokban. „Ez egy bútorbolt és egy kávézó” – mondja Theerachai. „Egy meleg, hangulatos kávézóban kényelmes ételeket fogyaszthat, utána pedig készen áll arra, hogy sok szép terméket és bútort keressen az emeleti üzletben.”
A népszerű Jim Thompson House Museumtól elkülönülten ez volt az első üzlet, amelyet az 1950-es évek legendás selyemvállalkozója állított fel. „Annyi ötlet születik ebben a boltban” – mondja Leenharattanarak. "A híres szövet és tapéta soha nem megy ki a divatból."
Hol lehet felfedezni
Thaiföldön több tízezer templom található, és Bangkok sok otthona. „Bangkok templomai észbontóan gyönyörűek” – mondja Bensley. „Különösen szeretem a Wat Prayoont, mivel bájos kertje és csodálatos szimmetriája van. A Wat Ratchanatdaram is nagyon különleges – de kétségtelenül a Wat Arun, a hajnal temploma a kedvencem a városban. A fő „prangot” és a körülötte lévő négy kisebbet több ezer színes fajansz díszíti, tengeri kagylók és porcelándarabkák, amelyek valójában a Bangkokba utazó hajók ballasztjai voltak. Kína."
Chao Phraya folyó
Bangkok fő artériáját luxusszállodák, bevásárlóközpontok és templomok szegélyezik. A legjobb módja annak, hogy megtapasztaljuk a város lüktetését, ha hajóval utazunk. „Egy hajókirándulást kell tennie, hogy megnézze a folyó menti életmódot, hogy egy pillantást vessen a múltba” – mondja Theerachai. Több tucat éjszakai vacsora körutazás közül lehet választani, de Manohra körutak, induló Anantara Riverside Resort, a legjobb választás.
A Benjakitti Park újonnan megnyílt bővítményében a városlakók özönlenek erre a gyönyörű zöld területre. „Bangkok legújabb parkja az egykor Thaiföldi Dohányügyi Hatóság területére épült, és sok éven át többé-kevésbé elhagyatott volt” – mondja Bensley. „Bangkok nem a zöldterületeiről ismert, ezért nagyszerű látni egy újat, amely a Lumpini Parkhoz is kapcsolódik. A kedvencem a közel két kilométernyi séta a lótusszal borított víztestek és vizes élőhelyek felett, kis szigetecskékkel borítva. Megér egy kirándulást!”
Thaiföld tele van fiatal kreatívokkal, akik hihetetlen művészetüket készítik és mutatják be a város múzeumaiban és galériáiban. „Van egy Natee Utarit, thaiföldi művész kiállítása itt Művészeti Központ Silpakorn Egyetem. Ez az év kihagyhatatlan művészeti kiállítása” – mondja Leenharattanarak. „Merüljön el a MOCA-ban, a BACC vagy River City– mondja Bensley. "Thaiföldnek rengeteg tehetsége van."
Kövesse a House Beautiful-t Instagram.
