JB Gill: Hogyan csökkenthetik, újrahasználhatják és újrahasznosíthatják a háztartások a kertben

által végzett kutatás után HelloFresh Felfedte, hogy az átlagos háztartás hetente annyi élelmet dob ​​ki, hogy étkezhessen öt további felnőttet, és a megélhetési költségek emelkedésével a tömlőcső tilalma, valamint az elmúlt években a fenntarthatóbb gyakorlatok elterjedésében bekövetkezett elmozdulás, nincs jobb alkalom ennek bevezetésére. akció.

A híres farmer és a JLS fiúbanda tagja, JB Gill a receptdobozokat gyártó céggel dolgozik együtt, akik most indították el saját HelloFresh Gardens-üket, hogy több britet ösztönözzenek a fenntartható élelmiszerek elfogadására szokások.

JB elmondta: „Amikor visszaköltöztem a családommal Kentbe, tudatosan úgy döntöttem, hogy több időt töltök a szabadban, és újra kapcsolatba lépek azzal, ami fontos. Azért élek, hogy fenntartható legyek, és szerettem, ha újra saját zöldséget és virágot termeszthetek. Saját élelmiszerek termesztése segíthet abban, hogy értékelje, amit eszik, és kevésbé lesz kísértve, hogy kidobja.

Akár azt reméli, hogy csökkenteni, újrafelhasználni, újrahasznosítani vagy mindhármat szeretné, JB megosztja velünk hét legjobb fenntartható kertészeti tippjét.

Komposztálás

„Amióta gazdálkodóvá váltam, megtanultam, hogy gyakran a legegyszerűbb tevékenységek azok, amelyek nagy változást hozhatnak a termés javításában” – mondja JB. 'Vesz komposztálás, nemcsak tápanyagokkal látja el a növekvő gyümölcsöt és zöldséget, hanem jelentősen csökkentheti a szemétlerakóba vagy elégetésre kerülő hulladék mennyiségét is. A konyhai és kerti hulladékok, például a levágott fű, a konyhai törmelék és még a kávézacc is természetesen lebomlik, és tápanyagban gazdag komposztot hoznak létre, amely táplálja a kertjét.

Talajtakarás

Ha még soha nem mulcsozott, akkor komposztot használva ásja ki, és keverje bele a talaj felső néhány centiméterébe, mielőtt ültetni kezd. Alternatív megoldásként alkalmazhatja a kialakult helyzet körül is növények és termények.

Ez a talajtakaró segít biztosítani a talaj további tápanyagokkal, valamint csökkenti a gyomok növekedését, és bezárja a szükséges nedvességet.

Kis terek kihasználása

Még akkor is, ha nincs a kert, továbbra is termeszthetsz gyümölcsöt és zöldséget. Legyen szó egy kis erkélyről vagy akár egy ablakpárkányról, amelyen jól bejut a fény, csak egy kis odafigyelést és odafigyelést igényel ezeken a kis helyeken.

Ha pedig az ablakai nem engednek be elég fényt, akkor akár egy olcsó LED-es lámpát is használhatunk, amellyel a növényeket még jobban felerősítheti.

Újrahasznosítás

„Amikor elkezdi termeszteni a kertjét, csábító lehet, hogy kimegy és vesz egy csomag műanyag vetőmag-kezdőtálcát, de gyakran megtalálja az olyan tárgyakat, mint a joghurtos csészék, ivópalackok és tejesdobozok, mind újrahasznosíthatók működő ültetőgépekké" JB javasolja. „Ez egy zseniális módja annak, hogy új életet adjunk ezeknek a nehezen újrahasznosítható tartályoknak. Egyszerűen vágjon lyukakat a barkácscserép aljába, hogy biztosítsa a palánták megfelelő vízelvezetését.

A magvak mentése

Ha nagyszerű hacket keres, amellyel hosszú távon pénzt takaríthat meg, miért ne gondoljon a megtakarításra magvak. „A zöldségmagok megmentése zseniális trükk, amely hosszú távon sok pénzt is megtakarít” – mondja JB. Ha hűvös és száraz helyen, például fészerben vagy szekrényben tartja őket, elősegíti az érettségüket, majd tavasz elején zöldségtermesztésre használhatja őket anélkül, hogy egyetlen fillért is kellene költenie.

A vízpazarlás csökkentése

Az esővíz összegyűjtése nagyszerű módja a vízpazarlás és a vízszámlák csökkentésének. A vízcsonkok és -tartályok lehetővé teszik az esővíz összegyűjtését, amely rendszerint a lefolyóba kerül az ereszcsatornákból és az ejtőcsövekből. Ez aztán felhasználható növények és zöldségek öntözésére.

Tanulás a növekedés során

„A kísérletezés a móka fele! Nincsenek hibák a kertben, még akkor sem, ha a termés első alkalommal tönkremegy, amikor értékes új készségeket sajátít el a következő alkalomhoz” – mondja JB.

Akár most megy ki először a kertbe nőni, akár évek óta ültet és kertészkedik, ha képesek vagyunk fejleszteni kerteinket, jobban megérteni a természetet, és odafigyelni a termésre, mindez a rész.

Kövesse Gyönyörű ház tovább Instagram.

---