A Big Green Egg BBQ, amelyet a Michelin-csillagos szakácsok szeretnek

A Gyönyörű ház csapata olyan klasszikus dizájnt választ, amelyet úgy gondolunk, hogy örökké szeretni fog – ezúttal a Big Green Egg grillét.

Ki tervezte?

Ed Fisher amerikai vállalkozó és volt szolgálatos. Fisher létrehozta a sajátját kerti sütés az ősi kerámia tervezési elvei alapján és faszén tűzhelyek. Az első Big Green Egg üzlet 1974-ben nyílt meg Atlantában. 2001-ben megérkezett Európába, és forradalmasította az alfresco haute cuisine-t.

Miért szeretjük?

A kerámia, fatüzelésű kupolás tűzhelyek változatait régészeti romokban találták szerte a világon, és Ed Fisher Japánban találkozott velük először. Az 1950-es években ott állomásozott az amerikai haditengerészetnél, és hagyományos mushikamadókat (tojás alakú rizsgőzölők) használt, amelyek kiindulópontként szolgáltak a tervezéshez.

Az első modell piacra dobása után Fisher azon dolgozott, hogy a Big Green Egg-et valami még jobban elkészíthetővé csiszolja. A NASA szakértői által megalkotott innovatív anyagokból olyan grilltűzhelyet készített, amely ma kiváló hőszigetelő képességgel rendelkezik, és képes ellenállni a durva körülményeknek, amikor nem használják. Ez a végső darab

kert készlet ínyenceknek, és még a legamatőrebb grillezőt is teljes szakácssá varázsolja.

Jó társaságban leszel, ha rajongója vagy a Big Green Eggnek – a grill a legjobbnak számít. osztályú sok Michelin-csillagos séf, és még Holly Willoughbyt és David Beckhamet is a hírességek közé sorolja felhasználókat.

Miért fogod örökké szeretni?

A Big Green Egg használható sütéshez, füstöléshez és lassú főzéshez, valamint hagyományos grillezéshez, és kialakításának köszönhetően nagyon magas hőmérsékletet érhet el, mint a normál háztartási sütők és grillek nem lehet.

Főzni lehet közvetlenül (egy serpenyő vagy rács segítségével közvetlenül a lángra) vagy közvetetten (olyan eszközökkel, egyenletes hőt hozzon létre a rendszer körül), és a márka tanácsokat ad a berendezés beállításához konfigurációk. Élénk, „Eggheads” néven ismert rajongói közösségek cserélnek tippeket és trükköket az interneten arra vonatkozóan, hogyan hozhatják ki a legtöbbet a grillezésből.

Bár kétségtelenül befektetési darab, a Big Green Egg életre szóló garanciával rendelkezik, és sokoldalúsága biztosítja, hogy értéke jóval meghaladja a szokásos grillszezont.

Tekintse meg a teljes választékot a biggreenegg.co.uk.

Mitől lesz design ikon?

Ahhoz, hogy egy darab valóban ikonikus legyen a HB szerkesztői számára, a következőket kell tennie:

• Legyen felismerhető háztartási cikk, amely megérdemli a reflektorfényt.
• Illusztrálja az innovatív dizájnt, akár a főutcáról, akár egy csúcskategóriás bemutatóteremből.
• Legyen hosszú életű, és igazán állja ki az idő próbáját.
• A vágy tárgyaként szolgáljon – szép, igen, de hasznos is.

Kövesse a House Beautiful-t TikTok és Instagram.

---