Darren McGrady királyi séf interjúja

A legtöbbünkkel ellentétben a brit királyi család nem tölti az estét a hűtőszekrény körül való kutakodással, amíg meg nem talál egy régi szelet pizzát. Vannak személyes szakácsaik, akik minden kulináris szeszélyüket borozzák és vacsorázzák - és tekintve, hogy a család hatalmas, sok szeszélyt kell figyelembe venni.

A MarieClaire.com beszélt Darren McGrady volt királyi séffel (aki főzött a királynőnek, Fülöp hercegnek, Diana hercegnőnek) és William és Harry) a családról egészen intenzív étkezési szokások - és annyit tanultunk. Beleértve azt is, hogy William és Harry szerették a McDonald's -t. (Azonos.)

Fülöp herceg annyira leöltözik, hogy elhibázza a kertészt

„Bejött a konyhába, és azt hittem, ő a kertész. Ő volt ez az öregember, keserves öltözékben, egy jumper volt rajta, a karja a könyökén lógott ki - mind kopottas és kopott. Néztem, és azt gondoltam: "Ó, ez a kertész." Csak miután alaposan megnéztem, láttam, hogy Fülöp herceg. "

A királyi család teljesen más a Balmoral kastélyban, skót nyaralójukban

"Balmoral az, ahol a királyi család valóban leengedte a haját. Pihennek és szórakoznak. Állandóan látod őket. A Buckingham -palotában a királynő túl elfoglalt volt, és a konyhák túl messze voltak a lakásától - így soha nem láttuk. Balmoralban állandóan láttuk. Sokkal nyugodtabbak voltak és több szabadidejük volt. Philip főzne a grillen. Lement a konyhába, és megbeszélte, milyen ételeket fogunk enni: - Van -e olyan lazacunk, amelyet a család bármely tagja fogott? A királyné Margaret hercegnővel epret szedett, vacsorázzunk. ”

Ez azt jelenti, hogy a vacsora a "Downton Abbey" -Levels of Formal

„Bejöttek délutáni teára a kandalló mellett szabadtéri ruhában, aztán mindannyian átöltöztek vacsorára. Öltözött báli ruhában jöttek le, és az asztalhoz ültek - mint pl Downton apátság vacsora. Az összes finom porcelánt kihozták. Az étkezés végén egy dudás játékos megkerülte az asztalt. "

Hazudtak a királynő anyának a vacsora idejéről

"A vacsora fél 8 -kor volt Balmoralban, amikor őfelsége, az anyakirálynő jelen volt. Azt mondták neki, hogy a vacsora 8: 15 -kor van, és ő lesz az utolsó. Mondták a többieknek fél 8 -kor, mert tudták, hogy késni fog. "

Diana hercegnő nagyon szigorú diétát tartott

„Egy nap azt mondta nekem:„ Darren, szeretném, ha vigyáznál az összes zsírra, én pedig gondoskodom a szénhidrátokról. az edzőteremben.' Mindent megváltoztattunk, kidobtam a Buckingham -palota receptkönyvét, és egészséges lettem enni. Amikor a Buckingham -palotában volt, bulimája határozottan rejtett dolog volt. Nem tudtunk róla. Csak amikor szembesült vele, és mindenki összerakott kettőt és kettőt, elkezdett igazán egészségesen táplálkozni... szerette az olyan ételeket, mint a töltött paprika és a töltött padlizsán - szerette a halat. "

Nem volt hajlandó vörös húst enni

"Az egyetlen vörös hús, amit megenne, a bárány volt. És ekkor szórakozott. Soha nem evett marhahúst. "

Diana vendégei soha nem tudták, hogy az ételek alacsony zsírtartalmú változatát eszi

"Szokta becsapni az embereket: Azt mondta:" Készíts nekem habot Reagan elnöknek. " Nem kaphatta meg, mert volt majonéz és tejföl. Tehát azt mondta: "Készíts nekem zsírmentes verziót." Így tettem. Gyakran, amikor vendégek jönnek, ő a zsírmentes változatot választja, a vendégek pedig a teljes zsírtartalmú változatot, és senki sem fogja tudni a különbséget. "

Egyszer Fergie törölte a terveket és egy teljes ételt

"Sarah Ferguson színházba ment, és 10: 30 -kor vacsorát akart. Elkezdtük tehát a vacsora előkészítését, ő pedig felhívott, és azt mondta: "Inkább étterembe megyünk." Az étel csak kárba veszett. "

Harry és William imádták a gyorséttermet

„Emlékszem, a hercegnő egy nap bejött a konyhába, és azt mondta:„ Törölje az ebédet azoknak a fiúknak, akiket kiviszek, a McDonald's -ba megyünk. És azt mondtam: "Ó, istenem, királyi fenség, én ezt meg tudom tenni, hamburgert tudok készíteni." És azt mondta: „Nem, ők a játék akar.' Igen, a fiúk szerették a McDonald's -t, pizzázni, burgonyabőrrel - amolyan amerikai élelmiszerek. Királyi hercegek voltak, de gyermeki ízlésük volt. "

A királynő étlapot szállít neki

„A Buckingham -palotában elkészítettünk egy menükönyvet, amelyet elküldtünk a királynőnek, és ő kiválaszthatta a kívánt ételeket. A könyv visszajön a konyhába, és mi elkészítjük őket. A királynő menüi három vagy több nappal korábban készülnek el, és vallásosan ragaszkodik hozzájuk. "

Igen, a királynő tényleg mindenhová elviszi a Corgis -t

- Láttam ezt a hölgyet kutyasétáltatni, és ahogy közelebb értem, rájöttem, hogy a királynő - a fejkendőjében, kabátban és balmorális tartánnal. Azt gondoltam: "Ez olyan izgalmas, beszélni fogok a királynővel!" Eszembe jutott, hogy azt gondoltam: „Először azt kell mondanod Felségednek, utána ez az asszonyom. De a kutyák megláttak és ugatni kezdtek - és mind a tizenkét corgi futni kezdett utánam, ezért hátrafordultam és elkezdtem futni a másikat út. Hallottam a királyné nevetését, vidámnak tartotta. "

A királynő kedvenc étele a sötét csokoládé

"A királynő szeret bármilyen ételt enni a birtokról - tehát vadmadarakat, fácánokat, fajdot, fajdat -, szereti azokat, akik szerepelnek a menüben. De persze szereti a csokoládét. Ez volt a kedvence, és bizonyára étcsokoládé. Minél sötétebb a csoki, annál jobb. "

De nem hajlandó fokhagymát enni

"A királynő soha nem tartalmazna fokhagymát az étlapon. Gyűlölte az illatát, utálta az ízét. "

Philip nem volt itt Charles organikus ételei miatt

„Mindig kaptunk egy akadályt [tele ételekkel és csemegékkel] a Harrods -tól - köszönő ajándékként, hogy náluk vásárolhat. Fülöp herceg belépett a konyhába, és két akadály volt. Azt mondta: „Ó, ez egy Harrods -féle akadály?” Azt mondtam: „Nem, felség, ez egy akadály, amelyet a walesi herceg hozott magával.” Ő értetlenül nézett ki, ezért kinyitottam, és azt mondtam: - Ez mind organikus. És azt mondta: "Ó, véres organikus!" És csak megrázta a fejét, és elindult ki."

A királynő rendszeresen evett a Tupperware -ből

"Az emberek mindig azt mondják:" Ó, a királynőnek arany késsel és villával kell levennie az aranylemezeket. " Igen, néha.. .de a Balmoralban gyümölcsöt evett egy sárga műanyag tupperware tartályból. "

Azt mondta, gyümölcsöt is evett egy gyémánt borítású tányérról

- Márvány edény volt, három aranylóval. Az edényt gyémánt, rubin, zafír és smaragd borította. Harmincegy évvel ezelőtt 500 000 fontra értékelték. "

Reggelire Kellogg's -t eszik

„A reggeli nagyon egyszerű volt Őfelsége számára. Néhány Kellogg gabonapelyhe egy műanyag edényből, amit ő maga szolgál fel. És egy kis Darjeeling tea. "

Fülöp herceg egyszer a személyzetet cserélte vacsorával, mert jobban szerette az övékét

- Bejött a konyhába, és azt mondta: - Mi lesz ma vacsorára? És azt mondtam:-Ez a kis egy hüvelykes bárányhús szemem neked, királyod Fenség.' Ránézett, és megkérdezte: - Mi ez - mik ezek? Én pedig azt mondtam: - Ó, ezek karaj, felség. Tudni akarta, kik ők mert én azt mondtam: "személyzet". És azt mondta: "Ó, nem kaphatunk ilyeneket?" Végül ezeket a nagy húsosabb darabokat adtam neki, a személyzet pedig a másikat darabok."

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.