Hogyan óvhatja meg ételeit az elromlástól áramszünet esetén?
1Tartsa zárva a hűtőszekrényt.
Komolyan, csak zárva kell tartani. Hacsak abszolút szükséges, nincs miért megnyitni. Ha zárva tartják, a hűtőszekrényben lévő ételek négy órán keresztül hidegen maradhatnak. Nagyobb mozgástere van a fagyasztóban lévő élelmiszerekkel töltött időre, amely teli állapotban akár 48 óráig is hideg lehet, ha pedig félig tele van.
2Vásároljon száraz jeget vagy zacskó jeget előre.
Ha tudja, hogy vihar közeleg, és a háza hajlamos az áramkimaradásra, vásároljon száraz jeget vagy zacskó jeget a hűtőszekrényben. Ha hosszú időre elveszíti az áramellátást, ez drasztikusan segíthet megtakarítani az élelmiszer -ellátást. Szerint a FDA, 50 kiló szárazjég két napig hidegen tudja tartani a teljesen feltöltött fagyasztót.
A legtöbb ételnek jónak kell lennie, ha az ajtókat zárva tartják, de vigyázzon - bármit, amelyet két óránál hosszabb ideig 40 ° -on vagy annál magasabb helyen tartanak, nem lehet enni. Ha melegben kiesik az áram, akkor az ételt egy óra múlva ki kell dobni, ha 90 ° -os vagy magasabb hőmérsékletnek van kitéve.
4Ha az étel minden megvan és készen áll a fogyasztásra, akkor csak fokozott óvatossággal járjon el.
Még akkor is, ha a hűtőszekrényben lévő ételek még mindig hidegek, és viszonylag rövid idő telt el az áramellátás óta, továbbra is rendkívül óvatosnak kell lennie - különösen akkor, ha húst, tejterméket, tojást vagy halat eszik. Győződjön meg arról, hogy minden biztonságos belső hőmérsékletre van főzve, hogy minden élelmiszer által szállított baktérium megsemmisüljön.
