Takarítási lecke egy szállodai házvezetőnőtől
Annak ellenére, hogy a takarításról írok, nem mindig gyakorlom, amit prédikálok. Én is olyan rossz szokásokba esek, mint a tegnap esti edényeket a mosogatóban hagyni egy -két napra - és nem is tudom, mikor mosottam utoljára a párnámat. Yuck, igaza van. A legrosszabb rész? Ismerem a szabályokat, csak nem mindig tartom be őket.
Eddig titokban tartottam a piszkos kis titkomat a munkatársaim elől-de ez akkor derült ki, amikor a tavaszi takarítási szezonra (ami alapvetően karácsony itt Jó háztartás). Nem, mondtam nekik, hogy soha nem porszívóztam fel a matracomat a három év alatt, amikor birtokoltam. Nem portalanítsam a bútoraimat minden hétvégén. És nem, én nem lehúzza a zuhanyfalaimat reggeli öblítésem után.
Amikor kiderült az igazság, kissé zavarban voltam. De az ezüst bélés az volt, hogy ötletet adott egy történethez: "Mi lenne, ha egy napot megtanulnék olyan jól takarítani, mint egy szállodai házvezetőnő?" Elmentek érte. Néhány héttel később találkoztam Ajdari Lindával, a Housekeeping igazgatójával
A Marlton Hotel, akik munkába állítottak a nemrég elutazó vendégek koszos szállodai szobáinak tisztításában.Mint látható, a dolgok nem maradtak ugyanolyan állapotban, mint a legtöbben otthon tartják hálószobájukat. Ez a különleges látogató úgy döntött, hogy hagy egy tekercs WC -papírt az ágyon, ajándéktárgyi vásárlásuk maradványaival együtt. A szoba legtöbb sarkában vizes törülköző halmok is köszöntöttek. Gyors ellenőrzés után kezdődik a mulatság.
1. Minden szoba két szemeteszsákkal kezdődik.
Az első fekete szemetet; a második világos az ágynemű számára. A napot azzal kezdtem, hogy feldobtam valakinek a félig elfogyasztott joghurtot és a granolát, majd összefűztem a csomózott lepedőiket és a még nedves köntöst. Ezen a ponton már inkább az edzőteremben éreztem magam, mint a háztartási órán.
"Sokan azt hiszik, hogy könnyű munka" - mondta Ajdari. - Ezért van bekapcsolva az AC - magyarázta. Mire befejeztem a szállodai szoba takarítását, a borjaimat megdolgoztattam a lábujjaimra nyújtva, hogy letöröljem a zuhanyt, combokat guggolva, hogy ágyneműt ágyazhasson az ágykeretbe, hasizmaimat pedig majdnem deszkahelyzetbe nyúlva porszívózhassak ágy.
Ajdari összességében azt mondta, hogy 45 percet kell igénybe venni ahhoz, hogy kitakarítsanak egy szobát, amelyben a vendégek kijelentkeztek. A tied valóban lenyűgöző két órát vett igénybe - jó a strandtestemnek, rossz az egómnak.
2. A szoba hátsó részétől az elejéig takarítanak.
Ez a stratégia lehetővé teszi, hogy a házvezetőnők mozogjanak a szobában anélkül, hogy a szennyeződéseket és a kórokozókat visszavezetnék a már megtisztított területekre. Mivel a fürdőszoba a túlsó sarokban van, ott kezdik, majd az ágy megrakása, portalanítás, porszívózás és végül felmosás ki a szobából: "Ez a rutin az, hogy ne lépjünk a nedves padlóra, és ne húzzuk vissza a lábnyomokat a padlón és a szőnyegen" - mondta Ajdari nekem.
Másik ok? Csak a fürdőszobát akarják lezárni, mivel a legtöbb időbe telik a tisztítása: "Gondoskodnia kell a felületek fertőtlenítéséről és alapos tisztításáról a következő érkező vendég számára" - mondta. Annak érdekében, hogy a baktériumok ne terjedjenek át a helyiség többi részére, a higiéniát is úgy kezelik, mint a színkódolt tudomány: A kék rongyok a fürdőszobához, a zöldek pedig általános használatra (azaz mindenhol máshol).
3. Végül megszokja a fürdőszobai szagokat.
A feladat, ami én voltam legkevésbé várakozással tekint a WC tisztítására. Leginkább azért, mert fogalmam sem volt, ki maradt a szobában előző este. Ha jól tudom, este az utcán töltötték az estét McSorley -é, kicsit túl jól szórakoztak, és azon a porcelán tálon görnyedve találták magukat, amelybe éppen bele akartam mártani a kezemet.
Feltételeztem, hogy a személyzet is így fog érezni. Dehogy. - Egy idő után megszokja a dolgokat - mondta Ajdari. A kereskedelem másik trükkje a zene. Egyszer megpördültem Rihanna "munkája" swish ülésem hátterében a feladatot elviselhetőbbnek találtam. Valójában meg vagyok győződve arról, hogy az ütés miatt még keményebben dörzsöltem.
A vécé után azt mondták, hogy a tükröket, a zuhanyfalakat és a mosdót permetezzem fürdőszobai tisztítószerrel. Ezután a jobb kezemben lévő rongyot használva dörzsöltem be a terméket, a bal kezemben lévő rongyot pedig szárítsam meg. Úgy éreztem magam, mint Daniel A karate kölyök utasítást kaptam a gyantázásra és a gyantázásra - különösen akkor, amikor Ajdari csíkokat talált, és azt mondta, hogy csináljam újra.
4. Soha nem használnak lepedőt.
Ha valaha is elgondolkodott azon, hogy a szállodai ágyba csúszva miért érzi magát úgy, mint a rizs és a bab egy szorosan becsomagolt csomagolásban Chipotle burrito, Megvan a válasz: Ahelyett, hogy a matrac köré illesztett lepedőt használnának, két azonos fedőlapot használnak. Először mindkettőt laposan lefekteti a matracra, majd bedugja a lepedőket az ágy oldalába és végébe, és a sarkokat későbbre hagyja.
Következik a vigasztaló, ami tulajdonképpen a díjat a leggyűlöltebb házimunkának veszi-a trükkös paplannak köszönhetően. Ha egyedül akarja meghódítani ezt a borítót, mindkét kezével fogja meg a takaró felső sarkát kívülről, majd nyúljon át, és húzza fel magával a bolyhos huzatot, amíg el nem merül a paplanban. Nehezebb, mint amilyennek látszik.
5. A ráncos ágynemű nem illik a párás vízhez.
Nem, nincs szüksége vasalóra vagy gőzölőre a gyűrött lapok simításához. A titok egy sima, régi csapvízzel teli spray -palack. Először egyenletesen szórja a folyadékot a majdnem elkészített ágyra (a sarkok továbbra is kiállnak). Ezután rázza fel a felső réteget, amíg látja, hogy a gyűrődések kezdenek leülepedni.
Húzza szorosan a huzatot, majd a "kórházi sarokhajtás" segítségével húzza és húzza meg mindent a helyén. Ajdari elmondta, hogy ez a technika a XIX. Alapvetően felemeli a lap szélét, hogy a matracával 45 fokos szöget zárjon be, majd a függő szövetet a matrac alá húzza és bedugja.
6. Van egy "helyes" módszer a párnák megjelenítésére.
"Minden felügyelőnek megvan a kedvtelése, az enyém a párna" - mondta Ajdari. Ezt, nehezen tanultam meg. Először karatézzuk a párnát a párnával, hogy könnyebben illeszkedjünk az álcába. Ezután következik a bemutató: a "boldog" párnákat laposra nyomják, és egyenesen felállnak az ágyon, míg a "szomorú" párnák lecsüngnek és rendetlenül néznek ki. Találd ki, milyen fajtát készítettem?
Amit ezután elmulasztottam, az volt, hogy kinyomtam a levegőt a párnából, mielőtt felálltam. Ehhez tegye a kezét a közepébe, majd lassan nyomja ki mindkettőt ellenkező irányba többször, amíg a párnája olyan lapos lesz, mint egy deszka, és körülbelül fele olyan vastag, mint azelőtt.
Ha elkészült, fogja meg a párnahuzat két felső sarkát, és állítsa fel a párnát az ágykeret mellé - ne (ismétlem, ne tedd) támaszkodjon a fejtámlához. Ha sikeresen készített "boldog" párnát, akkor magasnak és büszkének kell lennie önmagában.
7. A legvégén mindent megvizsgálnak.
Amint azt hittem, vége a napomnak, Ajdari megragadta a kesztyűjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a munkám "megfelel a szállodai előírásoknak" - és hirtelen úgy éreztem magam, mintha újra középiskolás lennék. Kivéve, hogy már tudtam, hogyan teljesítettem ezen a sikeres-sikertelen teszten. Teljesen elfelejtettem portalanítani, és egy másodperc múlva nyomokat hagytam a zuhanyüveg ajtaján és harmadik próbálkozásom kijavítani a hibámat.
Annak ellenére, hogy a porszívózás felén büszkén lehúztam a saját törülközőt, fürdőköpenyt és WC -papír redőket Ajdari vette át az irányítást helyettem - azt állítja, hogy kevés időnk volt, de azt hiszem, azért, mert megbotlottam a zsinórban (kétszer). De úgy döntöttem, hogy nem vagyok túl kemény magamhoz. Megpróbáltam mindent; csak nagyon kemény munka volt - az a fajta, ahol nem veszi észre, hogy a lába valóban fáj, amíg végül le nem ül a metróra (igaz történet).
És a nap végén rájöttem, hogy még mindig többel megyek el a Marlton Hoteltől, mint amikor megérkeztem: sokkal jobban megbecsültem, mi történik a jelenetek a szállodákban, néhány trükk, amit be kell építeni a saját otthoni rutinomba, és ígéret magamnak - és Ajdarinak -, hogy levetkőzöm az ágyamról, mielőtt mostantól kijelentkezem a szállodai szobából tovább. Ez a legkevesebb, amit tehetek.
Tól től:Jó háztartás USA