Valójában hogyan kell vágnunk a különböző típusú sajtokat

Nincs semmi olyan elnéző vagy finom, mint egy ízletes sajtfajtából készült sajtlap. De vajon rosszul vágtuk a sajtunkat?

A Jó Háztartási Intézet felfedte a legjobb módot a különböző típusú sajtok vágására, a brie -től a cheddarig. Van egy ügyes trükk, hogy a legjobbat hozza ki a sajtból, és a szeletelés előtt figyelembe kell venni az alakját, méretét és textúráját.

Itt elárulják, hogyan kell vágni a különböző típusú sajtokat…

Kerek sajt - Camembert, Brie

Hogy a legjobbat hozza ki a körből sajtok, például Camembert és Brie, ne vágjon hosszú, egyenetlen szeleteket, hanem egyenlő részeket. Először negyedelje a sajtot, majd vágja félbe minden részét. Ezzel biztosítjuk, hogy mindenki belekóstolhasson a cuki központba.

Kemény héjú téglalap alakú sajt - Cheddar, Red Leicester

Először vágja hosszában egyenlő részekre, majd a sajtot vízszintesen szeletelje fel a közepén.

Lapos piramis kecskesajt - Cerney Ash

Az egyenetlen formájú sajt, például a Cerney Ash esetében minden szeletnek tartalmaznia kell a héját és a krémes, fehér sajtot. Ehhez szeletelje a közepétől kifelé, egyenletes átlós vágásokat végezve a sajt körül.

Háromszög alakú sajt - Brie, Stilton

A háromszög alakú sajtokat hosszú szeletekre kell vágni, távolodva a hegytől. Így mindenki élvezheti a finom, lágy textúrát a hegy közelében. Először a legvégét vágja le, majd vágjon még hosszú szeleteket is.

Viaszos kamion - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly

A teherautó vágásának legjobb módja az, ha a közepét lefelé vágjuk, majd ék alakúra vágjuk. A viaszt be- vagy kikapcsolhatja. Ez a módszer a legjobbat nyeri a sajtokból, mint például a Wensleydale és a Gorwydd Caerphilly, mivel lehetővé teszi az összetett ízek mintavételét.

Merítsen ihletet, ötleteket és tanácsokat, bárhol is van! Kövess minket Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @hazababa

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.