Pengantin Wanita Harus Berhenti Melayani Kue Telanjang Di Pernikahan Mereka

Semua berawal dari Instagram ini.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Setelah Kehidupan pedesaan mempostingnya minggu lalu, komentar mulai mengalir masuk. Pengikut menyebutnya "belum selesai," "ceroboh" dan "tren mengerikan." Yang lain berkomentar bahwa sepertinya mereka kehabisan frosting. Para pembaca ini tidak sendirian — Brides.com menyertakan kue telanjang dalam koleksi mereka tren pernikahan terburuk menurut perencana sebelumnya pada tahun 2016. Dan saya sangat setuju dengan mereka semua.

Tapi mari kita mundur sedikit di sini — apa sebenarnya a kue telanjang? Jika Anda belum merencanakan pernikahan dalam beberapa tahun terakhir, Anda mungkin tidak tahu apa yang saya bicarakan. Kue telanjang adalah kue lapis yang disajikan dengan sedikit atau tanpa hiasan di sisinya — dan itu mungkin salah satu tren pernikahan terbesar tahun 2010-an. Ada hampir setengah juta foto di Instagram yang menggunakan tagar

#kue telanjang dan lebih dari 17 juta hasil di Google untuk itu.

Tetapi jika mereka sangat populer, mengapa kue itu dibenci?

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Ketika Christina Tosi dari Momofuku Milk Bar mulai membuat kue telanjang pada tahun 2007 silam, kue tersebut menjadi alternatif yang menyegarkan untuk kue pengantin putih besar. Tetapi keunikan mereka telah sedikit memudar dalam dekade terakhir. Saya tidak meminta raksasa berbalut fondant beberapa dekade yang lalu untuk kembali, tapi inilah saatnya tren baru muncul.

Kue telanjang juga bisa terlihat sangat ceroboh jika tidak dilakukan dengan baik. Bahkan tidak sedikit bunga segar yang ditempatkan secara strategis dapat menyelamatkan kue agar tidak terlihat seperti keponakan Anda yang berusia enam tahun menghiasinya. (Yang jika dia melakukannya, itu menggemaskan. Tapi Anda mungkin tidak membayarnya ratusan dolar.) Meskipun, harus diakui, tampilan yang sedikit dibatalkan ini bisa cocok dengan pernikahan lumbung pedesaan, itu bisa terlihat benar-benar tidak pada tempatnya di acara formal.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Tapi keluhan terbesar saya tentang kue telanjang adalah mereka sangat kering. Tanpa frosting untuk menyegel kelembapan, lapisan kue akan cepat kering. Jika Anda bukan penggemar frosting (terkesiap!) dan akan menyajikan kue dalam beberapa jam setelah memanggangnya, lanjutkan dan biarkan kue Anda kosong. Tapi kue pengantin biasanya perlu dibuat dan didinginkan beberapa hari sebelumnya untuk memastikan ada cukup waktu untuk dikirimkan ke tempat tersebut, yang merupakan banyak waktu untuk mendapatkan kue Anda yang tidak beku basi.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Anda dapat mencegah sebagian dari kekeringan ini dengan memilih versi "hampir telanjang" yang memiliki lapisan tipis frosting di seluruh kue. Ini biasanya disebut "lapisan remah" sehingga potongan kue tidak berakhir di lapisan terakhir frosting. Meskipun kue telanjang jenis ini cenderung tidak mengering karena ada sedikit krim mentega yang menahan kelembapan, kue ini sering kali terlihat belum matang.

Tapi sebelum saya melanjutkan, saya punya pengakuan: Saya benar-benar munafik. Ketika Buku masak Milk Bar keluar pada akhir 2011, saya tidak bisa berhenti memanggang kue telanjang. Saya membawa mereka ke beberapa pesta ulang tahun dan bahkan membuat satu untuk pesta pernikahan saudara perempuan saya. Faktanya, foto Instagram ketiga saya (alias kembali ketika kamera ponsel mengerikan) adalah kue wortel Milk Bar, menampilkan (Anda dapat menebaknya!): Sisi bebas frosting.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Dan saya juga belum berhenti. Ada kue ombre merah muda yang hampir telanjang.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Dan yang paling penting, kue telanjang dengan lapisan kayu manis.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Jadi mengapa saya terus memanggang ini jika saya sangat menentang kue telanjang? Anggap saja, saya bersalah melakukannya untuk 'gram. Meskipun kue ombre merah muda itu tidak akan mengering jika saya memberi semuanya lapisan krim mentega lagi, saya ingin semua orang melihat nuansa kue merah muda yang mengintip dari sisinya. Dan saat Anda melapisi kue funfetti dengan lapisan gulungan kayu manis funfetti, Anda sudah melewati titik membuat keputusan memanggang yang rasional bahwa tidak masalah apakah ada frosting pada Anda kue.

Jadi, saya kira maksud saya adalah, jika Anda menyukai tampilan kue telanjang maka lakukanlah. Ini pernikahan Anda dan akhirnya keputusan Anda — lakukan apa yang membuat Anda bahagia! Hanya saja, jangan kecewa ketika kue yang sangat tidak sempurna yang Anda lihat di Pinterest akhirnya menjadi agak basi pada saat Anda memotong kue Anda.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.