Perbedaan Antara Makan Malam dan Makan Malam

Pada perjalanan baru-baru ini ke Bermuda, selama tur sepeda di negara itu Jalur Kereta Api, rel kereta api yang selesai dibangun pada tahun 1930-an tetapi ditinggalkan tak lama setelah itu karena ketidakpraktisan lokomotifnya yang bergerak lambat, saya teringat akan sesuatu yang tidak terpikirkan oleh saya sekitar bertahun-tahun: fakta bahwa kakek saya biasa menyebut makan siang sebagai "makan malam" dan makan malam sebagai "makan malam". Petir petir ini menghantam ketika kelompok saya, dipimpin oleh pemandu terpercaya kami Adrian dan Johno dari Menyelam Fantasea dan Olahraga Air, mengambil jalan memutar ke Fort Scaur, sebuah bunker di lereng bukit yang dibangun oleh tentara Inggris pada pertengahan abad ke-19.

Di sana, di salah satu lorong bawah tanahnya, ada sebuah plakat yang merinci jadwal hari-hari biasa untuk para prajurit, keberadaan latihan, latihan, dan latihan yang agak biasa. membersihkan senjata, diselingi hanya dengan tiga kali makan, yang terakhir adalah "makan malam". Perjamuan — Saya sudah lama tidak mendengar kata itu dan itu membuat roda saya berputar: Apa pun yang terjadi makan malam?

Saya bukan satu-satunya yang mengingat kakek-nenek mereka menggunakan istilah itu. Terapi Apartemen's Nancy Mitchell, sesama orang Selatan, menulis, "[A]t nenek, makan malam terjadi pada siang hari dan ada makan lagi, makan malam, di malam hari... sampai baru-baru ini saya menorehkan ini sebagai salah satu dari Selatan vs. Hal-hal utara."

Apakah itu hal Selatan? Tidak juga. Ini lebih merupakan masalah pertanian, tetapi karena negara bagian Selatan dan Barat Tengah mengandalkan ekonomi pertanian di masa lalu (sedangkan Timur Laut lebih terindustrialisasi), memiliki "makan malam" dalam kosa kata seseorang dikaitkan dengan itu daerah.

Seperti yang dikatakan sejarawan makanan Helen Zoe Veit NPR, selama tahun 1700-an dan 1800-an, kebanyakan orang Amerika mengonsumsi makanan terbesar mereka sepanjang hari sekitar tengah hari, dengan makanan ringan di malam hari. Ini sesuai dengan definisi makan malam, yang ditunjukkan Mitchell adalah, menurut Dictionary.com, "makanan utama hari itu, diambil sekitar tengah hari atau di malam hari."

Menurut Pertukaran Tumpukan Bahasa & Penggunaan Bahasa Inggris, sebuah forum tanya-jawab untuk ahli bahasa dan etimologis, "banyak orang yang tumbuh di Amerika Selatan dan/atau di pertanian secara tradisional makan makanan yang lebih besar pada siang hari untuk memberi mereka kekuatan untuk tetap bekerja sepanjang sore." Perjamuan, situs itu selanjutnya mengatakan, berasal dari kata "untuk sup," yang hanya menunjukkan bahwa bahkan saat itu, orang-orang pedesaan mencintai milik mereka resep slow cooker: "Banyak keluarga petani memiliki panci sup yang dimasak sepanjang hari, dan akan memakannya di malam hari." Dengan kata lain, "mereka akan 'memasak' supnya."

Makanan terbesar mulai mempertaruhkan klaimnya pada malam hari, Voit mengatakan kepada NPR, ketika "lebih banyak orang Amerika bekerja di luar rumah dan pertanian, sehingga mereka tidak dapat segera kembali ke rumah untuk memasak dan memasak. makan di tengah hari." Dan dengan demikian, makan malam merebut makan malam, membuat kita generasi muda bertanya-tanya mengapa orang tua kita memiliki kebiasaan yang membingungkan untuk memanggil makan siang oleh penerusnya. nama.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.