Daging Sapi dan Babi Mentah Dipanggil Karena Kekhawatiran Kontaminasi Darah
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Tidak ada yang membuatku merenung vegetarianisme cukup seperti daging mengingat. Pada hari Minggu, Layanan Keamanan dan Inspeksi Pangan Departemen Pertanian Amerika Serikat (FSIS) mengeluarkan pernyataan yang mengumumkan US Foods akan menarik lebih dari 700 pon daging sapi mentah dan babi karena, tunggu dia, darah kontaminasi.
Produk yang dimaksud, yang dikemas pada 18 Juli 2019, dikirim ke restoran di Alabama, Georgia, Mississippi, dan Tennessee. Semuanya termasuk "EST. 21103" pada labelnya. Stock Yard Angus, Cattleman's Selection, Patuxent Farms, dan merek SRA semuanya terlibat dalam penarikan tersebut.
Menurut FSIS, masalah ini ditemukan setelah seorang karyawan memberi tahu supervisor bahwa dia mungkin telah memotong dirinya sendiri selama produksi daging. Namun, belum ada penyakit terkait yang dilaporkan hingga saat ini.
Penarikan kembali saat ini terdaftar sebagai Kelas 1, yang berarti "situasi bahaya kesehatan di mana ada probabilitas yang wajar bahwa penggunaan produk akan menyebabkan konsekuensi kesehatan yang serius dan merugikan, atau kematian."
"FSIS khawatir beberapa produk mungkin ada di lemari es atau freezer restoran," lanjut pernyataan itu. “Restoran yang telah membeli produk ini dihimbau untuk tidak melayaninya. Produk-produk ini harus dibuang atau dikembalikan ke tempat pembelian."
Meskipun merek tersebut belum secara terbuka mengomentari penarikan tersebut, mereka memiliki papan pengumuman untuk masalah serupa di situs web mereka. "US Foods berkontribusi pada penerapan standar keamanan pangan yang diakui secara internasional, termasuk penarikan terbaik di kelasnya dan program pemulihan yang dengan cepat menghubungi pelanggan dengan informasi akurat tentang penarikan dan memulai pemulihan produk," itu mengatakan. "Pelanggan yang terkena dampak dihubungi dalam waktu 24 jam setelah pemasok formulir pemberitahuan."
Ikuti House Beautiful di Instagram.
Dari:Enaknya AS
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
