Video Cara Membuat Labu Isi Cokelat

Elise Strachan adalah untuk membuktikan bahwa Anda salah tentang semua yang Anda pikir Anda tidak bisa memanggang. Sebagai pendiri saluran YouTube Kecanduan Cupcake Saya, dia membuat ratusan tutorial untuk kue dengan topping yang menentang gravitasi, kue mangkuk yang penuh dengan taburan, M&M dan permen lainnya, dan permen batangan besar yang tampaknya merupakan porsi sempurna untuk BFG. Tapi kami harus bertanya-tanya: Bisakah rata-rata orang Betulkah membuat manisan ini? Atau apakah kita semua ditakdirkan untuk memiliki kesenjangan harapan-versus-kenyataan yang begitu lebar sehingga produk akhir kita tampaknya paling cocok untuk diejek di Internet karena Pinterest gagal?

Tutorialnya tampak sangat mudah — dan hasilnya sangat mengesankan — sehingga ketika Strachan mengunjungi New York untuk merayakan peluncuran buku masak barunya, Manis! Perayaan

, kami mengundangnya ke dapur untuk mencoba labu isi cokelatnya yang sangat lucu-mereka-harus-di-Instagram — dan melihat apakah kami bisa meniru keajaibannya sendiri.

Ternyata, Strachan bukan tentang asap dan cermin. Dia memecah setiap langkah dengan sangat sederhana sehingga (selama Anda mengikuti), sebenarnya cukup sulit untuk mengacaukannya. Bahkan ketika kami panik karena kami terlalu banyak memasak kue bundt — atau ganache kita terlalu encer — Strachan memiliki perbaikan. Inilah rahasianya untuk menguasai labu isi Nutella ini — dan menjadi hit di pesta Friendsgiving Anda.

1. Berikan Kue Itu Tes Sentuh.

Jika kue bundt muncul kembali saat Anda menyentuhnya dengan jari Anda, kue siap untuk dikeluarkan dari oven. Pastikan Anda memberi mereka waktu 15 menit untuk mendinginkannya sebelum mencoba mengeluarkannya dari cetakan bundt pan.

2. Tenang.

Itu benar-benar kunci dari keseluruhan resep ini — dan hampir semua suguhan over-the-top: Jangan terburu-buru. Menempatkan kue di dalam freezer selama 20 menit segera setelah dingin membuatnya lebih mudah untuk mengukir parit kecil Anda di setiap bagian untuk Nutella.

3. Tapi Serius, Tenang.

Hal yang sama berlaku untuk ganache. Saat pertama kali melelehkan kepingan cokelat putih dan mengaduknya dengan krim kental, campurannya akan tipis. Sisihkan selama 15 menit — atau masukkan ke dalam lemari es, saran Strachan — sampai setebal adonan kue. Dengan cara itu, Anda akan mendapatkan lapisan yang tebal dan menetes di atas setiap kue, tanpa mengalir langsung dari labu.

4. Jadilah Gellin 'Seperti Felon.

Oke, tidak seperti Iklan Dr.Scholls dari pertengahan 2000-an (tetapi alat peraga untuk siapa saja yang memperhatikan). Maksud kami sebenarnya adalah bahwa Anda harus menggunakan pewarna makanan gel, bukan yang berbasis cairan, untuk mengubah setengah dari ganache menjadi oranye. Jenis cair dapat menyebabkan cokelat putih menjadi lengket, menggumpal dan berpasir.

Dengan mengingat kunci-kunci itu, Anda dapat menaklukkan ini. Bahkan jika Anda adalah tipe brownies campuran kotak-bakar. Dapatkan yang lengkap resep di sini.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.