Samuel Adams baru saja merilis bir seharga $200 yang ilegal di 15 negara bagian

Jika Anda penggemar bir ABV tinggi, Anda pasti ingin mencoba bir kerajinan Samuel Adams Utopias, bir yang sangat langka dan sangat beralkohol bir berusia barel yang hanya mereka buat setiap dua tahun. Tapi semoga berhasil menemukan botol.

Untuk menyeduh bir ABV 28% ini - yang datang dengan label harga $ 199 dan sangat beralkohol sehingga dilarang di 15 negara bagian - Samuel Adams dimulai dengan campuran malt pucat dua baris yang dikombinasikan dengan malt Munich dan Caramel 60, yang memberi bir ini warna rubi yang dalam. warna.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Kemudian tiga varietas hop Noble Jerman, termasuk Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh, dan Tettnang Tettnanger, ditambahkan untuk menyeimbangkan rasa manis malt.

Setelah bir diseduh, strain ragi khusus ditambahkan termasuk yang biasanya digunakan dalam pembuatan sampanye dan "ragi ninja", yang dapat bertahan hidup di lingkungan yang sangat beralkohol.

"Ide asli saya untuk Utopias adalah untuk mendorong batas-batas kerajinan bir dengan menyeduh dan bir ekstrim itu tidak seperti apa pun yang pernah dibuat oleh pembuat bir," Jim Koch, pendiri Boston Beer Co., perusahaan induk Samuel Adams, kepada Fortune.com. "Saya bangga mempersembahkan kepada para peminum bir ekstrem yang gila ini yang layak disebut Utopia."

Utopias tahun ini adalah perpaduan dari beberapa batch, beberapa di antaranya telah berusia hingga 24 tahun di berbagai barel, termasuk barel Aquavit Skandinavia dan barel Moscat, keduanya yang pertama untuk ini Bir.

Proses pembuatan bir dan penuaan khusus ini menghasilkan bir non-karbonasi, karena kadar alkohol yang tinggi menghancurkan CO2 apa pun. Produk akhir rasanya lebih seperti "Port vintage yang kaya, Cognac tua, atau Sherry halus dengan nada buah gelap, rasa manis yang halus, dan kehalusan malty yang kaya," menurut a pernyataan dari tempat pembuatan bir. Karena itu, mereka merekomendasikan meminumnya dalam 1 ons. porsi, bukan seperti bir biasa.

Hanya 68 tong kayu Utopia yang dibuat tahun ini, yang berarti hanya 13.000 botol yang akan dijual di Amerika Serikat kali ini. Tapi itu bukan satu-satunya peringatan untuk menemukan bir ekstrem ini.

Karena itu kandungan alkohol tinggi, secara hukum tidak dapat dijual di 15 negara bagian termasuk Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Missouri, Mississippi, Montana, New Hampshire, Carolina Utara, Oklahoma, Oregon, Carolina Selatan, Utah, Vermont dan Virginia Barat. Sedangkan untuk negara lain, Anda akan dapat menemukannya di toko mulai awal bulan depan.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.