Mengapa Harga Keju Parmesan Akan Meroket di Tahun 2021
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Pecinta keju, Anda mungkin ingin duduk untuk yang satu ini.
Parmesan—favorit dari penikmat pasta dan papan charcuterie sama-sama ahli — akan mendapatkan cara lebih mahal.
Sementara kami ingin menempatkan pikiran Anda di keju mudah, statistik terlihat suram. Permintaan konsumen dan masalah rantai pasokan yang disebabkan oleh pandemi coronavirus telah menyebabkan harga keju untuk mencapai rekor tertinggi selama setahun terakhir, tetapi penggemar parmesan mungkin tidak terlalu memperhatikan perubahan dramatis belum. Tidak seperti beberapa keju yang lebih lembut, dibutuhkan sekitar 10 bulan untuk menua sebelum mencapai toko kelontong.
Sekarang, peningkatan biaya produksi akhirnya mengejar pembeli karena parmesan yang dibuat pada bulan Maret, April, dan Mei 2020 mulai dijual—dan itu datang dengan label harga yang lumayan. Para ahli memperkirakan bahwa harga parmesan akan "meroket" pada April 2021, dan lonjakan itu bisa berlangsung setidaknya selama enam bulan.
Sebagai Keju Schuman Chief Customer Officer Neil Cox menjelaskan kepada Makan Ini, Bukan Itu, biaya produksi parmesan di pabrik Keju Schuman naik 40 hingga 60% tahun lalu. Pada gilirannya, harga yang kita bayar untuk itu diperkirakan akan naik sebesar $1,50 menjadi $2,00 per pon. Itu tidak membantu bahwa parmesan memiliki rasa dan tekstur yang berbeda, jadi ada beberapa alternatif yang sebanding bagi orang-orang untuk beralih ke.
Konten ini diimpor dari {embed-name}. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.
"Saya kira itu mungkin memperlambat pola pembelian konsumen," kata Neil. "Tetapi orang-orang, kemungkinan besar, akan membayar kenaikan itu karena, pada akhirnya, itu masih memberikan pengalaman dan rasa."
Pertama itu Dr Pepper, kemudian Grape Nuts, dan sekarang keju parmesan. Apa berikutnya?! 😭
Dari:Wanita Perintis
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
