Foto: Renovasi Dapur Rumah Tour Chef Jun Tanaka

Koki kelahiran Amerika, Jepang-Inggris, Jun Tanaka hanya memiliki satu permintaan besar saat merenovasi rumahnya dapur – dia menginginkan permukaan dapur yang indah secara estetis yang tahan terhadap noda dan goresan.

Jun adalah salah satu yang paling terkenal koki di Eropa dan membanggakan pengalaman lebih dari 20 tahun bekerja di restoran top London. Dia dilatih dalam masakan Prancis klasik oleh Marco Pierre White, Phillip Howard dan The Roux bersaudara.

Usaha solo pertama Jun, restorannya yang berbintang Michelin – The Ninth – menawarkan masakan ala Mediterania yang sederhana namun halus. Dia juga wajah yang familiar di TV, sering muncul di BBC One MasterChef dan ITV Sabtu Pagi bersama James Martin.

Merangkul dan tata letak rencana terbuka, Dapur Jun menyediakan banyak ruang untuk menyiapkan makanan dan hiburan, berkat pulau dapur pusat dan bar sarapan. Jendela ruang dapur dengan daun jendela adalah sumber utama

cahaya alami, sedangkan lantai kayu dan kursi bar menciptakan tampilan pedesaan modern yang alami, kontras dengan ubin dan dinding putih bersih, dan lemari dapur biru tua dengan pegangan kuningan oleh pabrikan dapur deVOL.

The Silestone® oleh Cosentino Meja dapur Snowy Ibiza menawarkan hasil akhir yang alami dan elegan yang menyatukan seluruh skema. Terbuat dari 90 persen kuarsa, ini adalah pilihan praktis untuk permukaan dapur di mana penggunaan sehari-hari tinggi, dan sangat tahan terhadap noda dan goresan, dengan tingkat penyerapan cairan yang sangat rendah; oleh karena itu menolak cairan dan memfasilitasi pembersihan harian yang mudah.

Juga terlihat di dapur Jun adalah beberapa nama rumah tangga dan peralatan profesional yang hanya akan Anda temukan di dapur koki termasuk a Mixer dudukan KitchenAid dalam Grafit Cair, Le Creuset stoples penyimpanan periuk dan casserole bundar besi cor dalam warna oranye Vulkanik, gaya Amerika yang lapang Kulkas-freezer Fisher Paykel, dan elegan Kompor lacanche.

'Ketika saya merenovasi rumah saya, satu ruangan yang tidak ingin saya kompromikan adalah dapur,' kata Jun. 'Ini adalah jantung rumah saya – tempat saya menghabiskan sebagian besar waktu saya, jadi saya menginginkan peralatan, desain, dan meja kerja terbaik. Memasak di rumah melibatkan banyak panci dan wajan, beberapa talenan dan banyak persiapan makanan. Inilah mengapa saya membutuhkan permukaan kerja yang sangat tahan terhadap noda dan goresan tetapi juga indah secara estetika.'

Jelajahi dapur Jun di bawah ini...

Suka artikel ini? Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan lebih banyak artikel seperti ini dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

DAFTAR

---

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.