Cara Memegang Gelas Anggur

Segelas rosé dingin adalah salah satu kesenangan terbesar di musim panas, tetapi tidak akan sama jika disajikan hangat. (Kebanyakan anggur, pada kenyataannya, adalah disajikan terbaik di bawah 65 derajat Fahrenheit, banyak lebih rendah dari suhu kamar.) Jadi mengapa begitu banyak dari kita merusak suhu penyajian yang berharga begitu vino dalam wadah penyajiannya?

Itu karena kita tidak menyadari kesalahan yang kita buat, kata Anthony Giglio, penduduk Wine Wise Guy di Makanan & Anggur.

"Ada batang kaca di antara alas dan mangkuk gelas anggur karena beberapa alasan, dan yang mutlak yang paling penting adalah menjauhkan tangan Anda yang 98,6 derajat dari anggur Anda yang didinginkan dengan benar," Giglio menulis.

Kami tidak yakin apa artinya ini untuk kacamata tanpa batang (bahwa mereka harus dihindari sama sekali, mungkin?), tetapi kacamata bertangkai harus dipegang oleh batangnya. Pegang di dekat alasnya, menggunakan ibu jari, jari telunjuk dan jari tengah dan biarkan jari-jari Anda yang lain untuk beristirahat di alas. Pilihan lainnya adalah mengepalkan tangan dengan longgar dan menyeimbangkan alas di jari telunjuk Anda, menggunakan ibu jari sebagai tuas untuk menahannya di tempatnya. (Perlu visual? Ini

panduan dari Wine Folly membantu.)

Itu berarti tidak boleh menangkupkan mangkuk gelas Bordeaux Anda atau memegang bagian atas seruling sampanye, Giglio memperingatkan — dia tidak peduli jika Anda pernah melihatnya. Ibu Rumah Tangga Sejati bintang melakukan sebaliknya.

[j/t WAKTU

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.